Păstrați sărutul este necesar în frigider. Deoarece compoziția sărutului include boabe, zahăr și amidon, procesul de fermentare poate începe în căldura.
Când gătești jeleu, poți experimenta proporții. Adăugând un pic mai mult amidon, jeleu va deveni gros, apoi poate fi turnat în matrițe și pus în frigider. Serviți sub formă de desert.
Dacă adăugați puțin mai multă apă la gătit, jeleul se va transforma în lichid. Această băutură minunată va oferi o mare plăcere copiilor voștri.
În boabe de adiție pentru a face jeleu și fit fructe, legume (dovleac, morcovi, etc.), fructe uscate, fructe de pădure congelate, și așa mai departe.
Bogat în vitamine și minerale, și compoziția de aminoacizi de ovăz unul dintre cele mai utile produse, care trebuie să intre în mod necesar în meniul de oameni care au grija de sanatatea lor de a face. Fulgi "Hercules", fabricate din ovăz aburit și aplatizat. sunt vândute la orice magazin alimentar. În plus față de terciul obișnuit al acestora, puteți găti și un jeleu util și nutritiv.
- - 250 de grame de fulgi de ovăz;
- - 1 litru de zer;
- - sare și zahăr la gust;
- - secară;
- - afine;
- - afine;
- - fructe uscate;
- - unt;
- - smântână;
- - miere;
- - gem;
- - lapte evaporat;
- - tifon sau sită fină;
- - formular.
Pregătiți un vorbitor. Pentru aceasta, turnați fulgii de ovăz cu zer de lapte. Poate fi achiziționat în departamentul de produse lactate din supermarketuri. Dar cel mai bine este să folosiți zerul, care se formează ca urmare a gătitului de brânză de cotă de casă sau a brânzei.
Puneți fulgii de ovăz înmuiat într-un loc cald. După o zi, bule mici ar trebui să apară pe suprafața lichidului. Îndepărtați beaterul printr-o sită fină sau într-o tifon cu două straturi. Încercați să strângeți cu atenție tot lichidul.
Se toarnă lichidul rezultat într-o cratiță. Dacă doriți, adăugați zahăr și sare. Puneți tigaia la foc minim și așteptați ca conținutul să fiarbă. După fierbere, amestecați gelatina continuu. până când se îngroațește. Un jeleu de ovaz gata preparat trebuie sa obtina o consistenta de cartofi cu piure lichid.
Se toarnă jeleul în forme, lubrifiat cu unt. Așteptați până se răcește, apoi puneți-l în frigider. După 5-6 ore agitați gelatina din forme, turnați-o cu smântână, dragă. gem. sirop de caramel sau lapte condensat și servesc la masă. Kissel, gătit fără zahăr. poate fi turnat cu ulei de floarea-soarelui.
La procesul de fermentare a vorbitorului a fost mai activ, adăugați la el câteva felii mici de pâine de secară.
În loc de zahăr în jeleu de fulgi de ovăz puteți adăuga boabe piure (afine, afine, afine, căpșuni) sau fructe uscate (prune, caise uscate, stafide).
Tortul rămas după întinderea tortului poate fi folosit pentru a face cookie-urile din ovaz. În plus, puteți adăuga la aluat tort pentru clatite sau înlocuiți demarorul în prepararea pâinii de casă.
Făina de ovăz poate fi turnată în forme destinate coacerii. Este, de asemenea, convenabil să se utilizeze boluri smalț și boluri de lut.
Câinii și pisicile își hrănesc tinerii cu lapte în medie până la 2-2,5 luni. Cu toate acestea, la 3-4 săptămâni, se recomandă introducerea alimentelor complementare. Deoarece laptele matern nu este suficient pentru bebeluși. Dieta corectă este garanția sănătății și dezvoltarea normală a animalului. Cu toate acestea, nu este suficient să alegeți produsele necesare, de asemenea, trebuie să puteți pregăti alimente de la ei.
Nu adăugați niciodată sare, zahăr, miere, ciocolată, condimente etc. Hrana pentru pisici și căței ar trebui să fie fierte separat și să dea hrană la masa de master este strict interzisă. Proprietarul animalului trebuie să înțeleagă că o masă normală pentru el poate fi o otravă pentru animalul său de companie.
Gatiti puii si pisoii pentru pesti si carne slaba. Dați aceste produse crude nu poate, în niciun caz, deoarece acest lucru poate duce la infecții cu viermi. De asemenea, nu dați carne grasă, în special carnea de porc. Dați preferință carne de vită și pui. Tăiați carnea și peștele în bucăți mici, apoi fierbeți în apă sau lapte diluat. După pregătirea felului de mâncare, nu vărsați întregul bulion - puteți da copilului puțin.
Gatiti cartofii fierti pentru pui. Aceasta este singura legumă că nu pot fi date crude. Cartofii trebuie mai întâi să fie curățați, nu fierți într-o uniformă. Se recomandă, de asemenea, să-l dați în bucăți, nu sub formă de cartofi piure. Cartofii trebuie preparați ca de obicei, numai fără săruri și mirodenii, apoi se răcește și se dă catelul cald.
Asigurați-vă că gătiți pui de pui cu carne. Puteți folosi mango, orez, hrișcă, pishenky, fulgi de ovăz etc. în plus, amestecarea alimentelor complementare ar trebui să fie în proporție de 1 porție de porumb la 2 părți de carne sau pește. Când gătiți cerealele, nu adăugați prea multă apă pentru a nu le scurge înainte de a le alimenta pisoii. Orezul înainte de gătire nu trebuie spălat, iar terciul de orez finit trebuie administrat fără a îndepărta lichidul rămas.
Nu folosiți lapte pentru a găti momeli în fiecare zi. Dimpotrivă, se recomandă să nu o faceți mai des de 3-4 ori pe săptămână. Faptul este că laptele de vacă poate provoca tulburarea stomacului în animalele de companie. Puiul poate da din când în când lapte cald, iar pisoii - gatesc pe terci.
Tăiați în bucăți de rinichi, inimă, ficat, plămâni înainte de a le găti. Nu gătiți măruntaiele prea mult timp. Esența gătitului alimentelor complementare provenite de la astfel de produse este de a distruge posibilitatea infectării copiilor, astfel încât nu este nevoie de digerarea substanțelor utile pentru o perioadă lungă de timp. Cu cât piesele sunt mai mici, cu atât mai repede vor fi pregătite. De exemplu, tăiate în bucăți mici de ficat de vită medie de dimensiuni pot fi fierte 7-10 minute, și inimile de pui - 15-20 de minute.
Proprietățile de vindecare ale boabelor de cătină au fost folosite mult timp. Proaspatul Uleiul de cătină conține 2,8-7,8%, vitamina C, A, B1, B3, licopen, tocoferol, riboflavina, folic, linoleic, acid oleic, palmitic, și multe alte substanțe utile.
Kissel este una dintre cele mai iubite băuturi tradiționale ruse pe care adulții și copiii le iubesc. Este fabricat din fructe și fructe proaspete și uscate, siropuri, vase, sucuri, miere și chiar lapte. Există un număr mare de rețete diferite pentru jeleul de gătit, ceea ce va mulțumi gospodăria.
Cherry kissel
Ingrediente necesare:
- 2 litri de apă (plus un pahar de apă pentru diluarea amidonului);
- 3-5 muguri de garoafa;
- cardamom uscat;
- 1 gram de vanilină;
- 500 de grame de cireșe;
- 1 ceașcă de zahăr;
- 3 linguri de amidon.
Se toarnă două litri de apă într-o cratiță și se pune un foc, se aduce la fierbere. Adăugați în apă câțiva muguri de cuișoare, o linguriță de scorțișoară, cardamom de pământ pe vârful cuțitului și un gram de vanilină. Combinați totul. Apoi, veți avea nevoie de o cireșă, spălați fructele și îndepărtați oasele (acest lucru este convenabil pentru a face cu un ac de păr). Scoateți cuișoarele din apă și presărați cireșul, adăugați zahărul, amestecați, aduceți la fierbere.
Se dizolvă într-un pahar de apă rece trei linguri de amidon din cartofi (dacă doriți să dea un jeleu de gros, este posibil să se pună patru linguri linguri amidon), amestecând constant, se toarnă în tigaie într-un curent subțire. Gatiți jeleul timp de zece minute înainte de îngroșare. Apoi se răcește, se toarnă peste ochelari și se bucură de un jeleu natural de casă.
Maioneza de jeleu
ingrediente:
- 1 ceașcă de afine;
- apă;
- 3/4 cești de zahăr granulat;
- 2 linguri de amidon din cartofi.
Pentru a face un jeleu de afine, ai nevoie de un pahar de fructe de padure. Manipulați merișorul din resturile, clătiți cu apă caldă, excesați excesul de umiditate. Apoi, trecerea de fructe de padure intr-o tigaie sau castron, le framanta cu un pistil sau lingura, se adaugă jumătate pahar de apă fiartă rece, ștergeți afine printr-o sită (poate fi presată prin tifon). Umpleți stoartele cu două pahare de apă, puneți-le în foc, fierbeți cinci minute, tulpinați.
Adăugați la bulionul filtrat trei sferturi dintr-un pahar de zahăr, fierbeți din nou. Se toarnă un curent subțire de amidon pre-diluat în apă (două linguri de amidon într-un pahar de apă), se amestecă. Dați boilă, toarnă în butoi proaspăt stoarse suc de afine stoarse proaspăt, amestecați și opriți focul. Kissel servise la masă într-o formă răcită, puteți decora băutura cu fructe de padure sau o crenguță de menta.
Lapte de lapte
Ingrediente necesare:
- 4 cesti de lapte;
- 2 linguri de amidon;
- Esență de migdale, vanilină sau coajă de lămâie;
- 0,5 cani de zahăr.
Se toarnă într-o tigaie trei pahare de lapte, se fierbe și se adaugă jumătate de pahar de zahăr. Se dizolvă într-un pahar de lapte rece doua linguri de porumb sau amidon de cartofi, se toarnă în laptele care fierbe, amestecând constant. Gatiti jeleul la foc mic timp de cinci minute. Pentru aroma puteți adăuga cinci picături de esență de migdale, un pic de vanilie sau coaja de portocala (lamaie). Kisel terminat răcit, se toarnă în ochelari și servesc la masă.
Apple jeleu
ingrediente:
- 500 grame de mere;
- apă;
- 1 ceașcă de zahăr;
- 1,5 linguri de amidon.
Luați mere, curățați-le bine și tăiați-le în felii subțiri. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă două pahare de apă și se pune foc. Așezați sita pe o cratiță, răsturnați merele fierte peste ea, ștergeți-o. Pulberea rezultată este amestecată cu bulion de mere, se adaugă un pahar de zahăr, se fierbe. Apoi trimiteți amidonul din cartofi diluat în apă (o jumătate de linguri de amidon și jumătate de pahar de apă). Gatiti pana la grosime, serviti-o in stare racita.
Înainte de a da un copil unei burții, este recomandat să consultați un medic. Laptele de vacă și cerealele pot provoca alergii. Cel mai mic pericol de dezvoltare a alergiilor alimentare este orezul.
Articole similare
-
Cum să gătești creveți, rețete delicioase din bucătăria spaniolă
-
Blocați din rețetele viburnum, cum să preparați gem de pe viburnum
Trimiteți-le prietenilor: