Mi-a placut foarte mult pe longan. Acestea arata ca nuci, dar pielea este mai delicata, este bine curatata de maini. În interiorul pulpei albe, suculent, miroase plăcut. Am cumpărat astfel de fructe direct cu o creangă, era foarte cool să le rup și să le curățăm. Costul acestor fructe, destul de ciudat, este destul de ridicat - chiar și în locurile unde cresc. Și nu i-am întâlnit în magazinele din orașul meu. Am adus din Vietnam, mi-am tratat rudele.
Ochiul balaurului este, de asemenea, foarte gustos. Carnea este de culoare albă cu semințe negre mici, care nu sunt aproape simtite pe cerul gurii, suculent, coaja necomestibilă, dar nu este solid - ușor de curățat.
Lychee - aproape la fel ca longanul, doar pielea unei alte culori. Au gust cum ar fi gustul.
În acest moment, noi trăim în Republica Dominicană, așa că a trebuit să încerce o mulțime de fructe exotice, deși, probabil, nu toate, atât de mult încât nu este disponibil în comerț, dar sătenii locale pot învăța despre unele noi fructe comestibile, ca ignoranta nu este în valoare de pentru a încerca totul la rând.
Voi încerca să-mi amintesc ce am încercat.
Voi începe cu faimoasele banane. Există multe feluri de ele. Cele care sunt consumate în formă verde - solide și mari, numite platano și crud nu mănâncă, puteți fierbe, se prăjește. Pentru a gusta seamana cartofi, numai mai greu și în formă fiartă un pic dulce-acru.
În forma coaptă puteți mânca prime, are un gust dulce-zahăr. Există un alt tip de rulo, un pic mai mic în dimensiune și mai multă tendință. Dar cel mai mult mi-a plăcut mici, scurte, care au un gust dulce cu sourness, care amintește de un măr.
Ananasul a încercat două tipuri - galben și alb, dar și cele roșii. Extrem de suculent, dulce și parfumat, gustul alb mai delicat, galben ușor arde în cazul în care o mulțime de a mânca.
Mango - o mulțime de soiuri, toate, desigur, nu a încercat. Foarte gustos, dulce și suculent, în sălbăticie foarte fibroasă, care vă curăță dinții atunci când mâncați. Dar singurul dezavantaj este că acesta este fruct sezonier. În fotografie sunt pe un copac, nu toate au coace:
Avocado, deoarece nu este ciudat, este un fruct, dar, de obicei, îl folosim ca legume. Extraordinar de delicios gust de nuci delicat, dar ar trebui să fie consumat într-o formă moale coapte, la fel de greu amar.
Pasiunea fructului se numește chinola, de asemenea, de varietăți diferite, dar mai ales de galben. Are un gust acru, este bine să faci o băutură cu adaos de zahăr și gheață.
Papaya se numește lechos, are gust dulce și suculent, când este coaptă, în forma sa imatură are un gust neutru.
Maranon, fructe în aparență ca o pară, dar cu pielea delicată roșu și purpuriu și carne albă, și gusturi ca un măr, dar fără aciditatea.
Cerezo sau aserola arata ca dimensiunea și culoarea cireșelor, dar în interiorul are semințe, cum ar fi mere și gust acru, nu de mult pentru a mânca în formă brută, și se adaugă la aceeași compot de fructe.
Guayava și guava - există galben și roșu mai parfumat, chiar prea mult, în interiorul multor semințe mici. Când gustul nu era destul de matur mi-a amintit de ceva căpșuni. De asemenea, este mai bine să gătiți compot, deși există gem și marmeladă în vânzare.
Recent, oamenii locali tratați cu fructe nispero, arătând ca niște cartofi coapte și în interiorul pulpei în consistență ca o pere, dar mai dulce și mai aromate. Pentru a mânca este necesar doar într-un fel de moale copt, altfel foarte gustoasă și astringent gust.
Guanabana - fructe de mare, acoperite cu spini moi, dar nu înțepător, cu pulpa fibroase, gust dulce și bolnăvicios dulce, deși unic, uimitor. Din aceasta este inghetata foarte gustoasa si o bautura.
Cu toate acestea, există o Mamun similară sau Annona, delicioase, dar fără spini, cu solzi și gusturi ca un mar cu smantana, asa ca este, de asemenea numit și soursop.
Limonsio - fructe rotunde, cum ar fi fructe de padure mari, și sunt vândute în ciorchini. Cu o piele densă, verde și netedă, dulce-acră, gustoasă, care se topește în carnea gurii. După masă, rămâne un os imens.
fructe Sapota- are o formă trunchiată ax maro de piele și portocală aspră pulpa de morcov în interiorul osului puternic alungit. Are un gust de morcovi foarte dulci gătite.
Tamarind- în coajă pod, care este tare și casant, pulpă fibroasă și gust vâscos, dulce-acru, amintind de fructe uscate, prune probabil, mirosul de asemenea. Prin urmare, produce băuturi mari, dar ai nevoie pentru a găti cu o mulțime de zahăr, ca și sub formă de preparate acru.
Această listă de fructe poate fi continuată pentru o lungă perioadă de timp, dar este mai bine să vă încercați venind aici.
Am încercat fructe de pasiune, mango galben thailandez, mangosteen, guava, papaya. Passion fruit cu gust pronunțat, ușor acid. Thai mango galben mango este dulce, suculent, cu pulpa de topire. Din aceasta se dovedește o mișcare de neegalat, dacă îl amestecați într-un mixer cu lapte, gheață și o picătură de zahăr. Mangosteenul este de asemenea dulce, suculent și proaspăt. Guava este undeva între mărul nostru și pere, doar foarte uscat. Și papaya este ca un dovleac, numai lipsit de gust, de asemenea, cu un gust neplăcut. Într-un mod bun, fructele exotice ar trebui să fie eșantionate în patria lor, deoarece gustul fructelor importate poate să difere foarte mult de cele originale la domiciliu. Am încercat smochine în Moscova - a fost fără gust, am aventat din nou pentru a încerca în Turcia - am devenit fan al acesteia.
M-am uitat în sus la fructe exotice în Tae: Pitahaya (sau fructe dragon) - dulce, cu semințe mici, crocantă pe dinti; mango galben și verde - foarte suculent, dulce; guava - ceva dur, similar cu o pere; mangostan - numit „regele fructelor“, acru-dulce licitație carne albă sub gros gros-jupuite (foarte mânji, de altfel); rambutan - roșu, „păros“, cu carne translucid delicat, dulce și gust acru, foarte plăcut; longan - gustul și culoarea pulpei este similar cu Rambutan, doar coaja cealaltă (maronie, subțire și dură), mai mici și crește în grupuri: mere de zahăr - fructe de mare, cu pielea gri-verde și carne dulce alb, doar o dulce, nimic special, papaya - ca o mare alungite de culoare dovleac carne de morcovi fierte, dulce la UWC, atunci când coapte, mi-a plăcut să-l mănânce în dimineața cu cafea)))
Și, desigur, durian! despre textura ca pastă, dulce, miroase ca un amestec de usturoi și citrice (impresiile mele). Foarte satisfăcătoare, nu mâncați prea mult.
Desigur, toate aceste fructe trebuie să fie analizate acolo unde cresc, tot ce ne este adus nu este așa.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: