Vasul este cel mai frecvent condiment, numit și iarbă regală. Patria acestei plante anuale erbacee este zona climatică temperată și tropicală a Lumii Vechi.
Există multe varietăți ale acestei plante. Ele diferă atât în culoarea frunzelor, cât și în miros. De exemplu, False Basil are frunze verzi verzi și un gust de cățel cu o culoare de laur. Frunzele de busuioc din Yerevan au o culoare albăstruie și un miros de ceai cu un amestec de piper aromat. Busuiocul din Baku are frunze mov și o aromă plăcută de menta. Frunze de busuioc de lămâie de culoare verde saturată, cu aromă puternică de lamaie.
Vasile este recunoscut. În aparență, nu este vizibil. Partea anterioară constă dintr-o tulpină lungă, pe care sunt localizate frunzele colectate în sinusuri. Ele au o formă alungită, rotunjită, cu vârfuri ascuțite. Florile arata ca o ureche, iar fructele sunt nuci netede. În ciuda simplității aspectului, busuiocul nu poate fi confundat cu nici o altă plantă, datorită aromei sale. O aromă parfumată a plantei dă uleiul esențial conținut în ea. Cantitatea de eter depinde de tipul de busuioc și poate varia de la 0,2% la 1,7%. Uleiul esențial are un miros foarte bogat și mirositor.
Proprietăți magice ale busuiocului
Din cele mai vechi timpuri, busuioc este considerat o plantă magică. În India, el a fost venerat și adorat această floare sacră. Conform legendelor, busuioc curata aura unei persoane și este o puternică protecție. Uscate și țesutul plantelor la sol depozitate într-o pungă și au fost cu el pentru protecție împotriva eșecurilor de energie negativă de rău ochi, daune, invidie. Vasile atrage, de asemenea, avere la casa. Pentru a face acest lucru, ea a plantat în apropierea casei.
Vasile expulzează spiritul rău. Pentru aceasta, această plantă trebuie să fie arsă ca tămâie și cameră fumigată.
Acesta poate fi adăugat la apă atunci când bebelușii fac baie. Copiii vor fi calmi, ascultători și sănătoși. Vasile este, de asemenea, adesea folosit în magie dragoste. Se adaugă la vasul iubit, apoi relația va deveni puternică.
Proprietăți terapeutice ale busuiocului
Vasile și are proprietăți de vindecare. Această plantă conține nu numai o mare cantitate de vitamine și minerale, dar, micro- și macroelemente, cum ar fi vitamina C, A, B, PP, acid ascorbic, rutin, fitantsity et al. Datorită acestor substanțe, busuioc este utilizat pe scară largă pentru tratamentul multor boli. Acesta este utilizat pentru a îmbunătăți imunitatea este utilizat pentru cancer, infecții cu HIV. Vasile are anti-inflamator, acțiune antispastică, anti-microbiene. Planta reduce procesele de fermentație în intestin și flatulență, crește secreția glandelor digestive. Vasile imbunatateste memoria, somnul, întărește sistemul nervos.
Busuiocul conține enzime. Ele contribuie la defalcarea grăsimilor. Mananca zilnic aceasta planta poate scapa de kilogramele in plus.
Aplicarea busuiocului în gătit
Datorită gustului său rafinat, tart, bogat, busuiocul este folosit în gătit. Se adaugă atât la mese, cât și la băuturi. Acest condiment este utilizat în mod activ în industria alimentară. Se adaugă pentru aromatizarea cârnaților, conserve de carne, produse pentru fumat. Acestea sunt, de asemenea, utilizate în industria de distilerie pentru aromatizare și pentru creșterea duratei de conservare.
Busuioc proaspat este adesea adăugat la supe, diferite salate, mâncăruri reci și gustări. Pate, ketchup, paste se adaugă frunze proaspete de plante tocate. Acesta este adesea folosit pentru a face pizza, sosuri, caserole. Vasul este servit la pescuit, ouă, brânzeturi.
Sub formă uscată de busuioc se adaugă la preparatele din fructe de mare, precum și în diferite decaparea legume (dovlecei, dovlecei, roșii, castraveți, vinete). Busuioc merge bine cu alte mirodenii - menta, coriandru, pătrunjel și altele.
Legătura bazilicii cu semnele astrologice ale zodiacului
Vasile este cel mai bun semne ale zodiacului legate de elementul de foc (Berbec, Sagetator, Leu) și Pământul (Fecioara, Capricorn, Taur). Pentru semne zodiacale de aer (Balanta, Varsator, Gemeni) si apa (Scorpion, Pesti, Rac) elemente, aceasta planta se potrivește mai mici. Acest lucru nu înseamnă că membrii acestor semne ale zodiacului nu se pot folosi busuioc, dar acestea ar trebui să fie atent cu el.
Distribuiți acest link:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: