Salata preferata (bazata pe salata coreeana) reteta originala cu o fotografie

Ingredientele

  • carne de vită 200-250 gr;
  • cartofi 5-6 bucati;
  • 2-3 morcovi;
  • ulei vegetal;
  • sare;
  • condimente pentru morcovi în coreeană;
  • condimente "Lotus";
  • 2-3 catei de usturoi

Cum să gătesc

Cartofi crude și morcovi pentru a curăța și tăia un paie subțire și lungă. Acest lucru se poate face atât manual, cât și pe un răzuitor special.






Se fierbe aproximativ 3-4 litri de apă. Adăugați 1 apă de lingură în apă. esenta acetica, sare si se fierbe in apa, cartofii tocati literalmente 4-5 minute, astfel incat sa nu fie fierti. Exprimați apa.






Într-o tigaie, turnați aproximativ jumătate de pahar de ulei vegetal și repede, prăjiți morcovii în el timp de 1-2 minute. Puneți morcovii din ulei în cartofi cu o cană.
Carnea este de asemenea tăiată în benzi și se pune pe o tigaie la foc mic, sub un capac închis, până când tot sucul din carne se evaporă. Când sucul se evaporă, prăjiți carnea la foc mare timp de 2-3 minute și, de asemenea, prindeți-l în cartofi împreună cu untul pe care a fost prăjită.
În masa de salată se adaugă usturoiul zdrobit, condimente pentru salată, "Lotus" și toate cele bune se amestecă. Pentru cei cărora le place mai mult, puteți adăuga piper argintiu roșu. Așteptați 2-3 ore.
Bon apetit.

Informații suplimentare

O astfel de salată pentru noi pentru o lungă perioadă de timp nu stagnează, "măturat" pentru ambele obraji.

Rețetă: Salata preferată (pe bază de salată coreeană), cum să gătești rapid și delicios la domiciliu







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: