Rețeta de prăjituri de brânză fără prăjituri de brânză, brânză din 1001 de mâncare

Rețete fără făină

Rețeta de prăjituri de brânză fără prăjituri de brânză, brânză din 1001 de mâncare
Cozonacurile sau prăjiturile sunt un fel de mâncare tradițională rusă și ucraineană. În aspect arată ca clătite, numai din brânză de vaci. Cheesecakes - un minunat mic dejun consistent și o delicatesă preferată a copiilor. Multe amante adaugă făină la branza, dar, în opinia mea, syrniki fără făină sunt mult mai delicioase și mai gustoase.







În pregătirea de prăjituri de brânză nu ia mult timp. Efectuarea lor este foarte simplă și ușoară. Pregătiți astfel de prăjituri delicioase de brânză fără făină poate fi foarte rapid. Și cât de utile la brânza de vaci de sănătate! În același timp, această hrană se dovedește a fi foarte gustoasă și ușoară.







Pentru a face syrniki fără făină, avem nevoie de:

brânză de vaci - 250 g
ou - 2 buc.
zahăr - 1 lingura. l.
sare
ulei de floarea-soarelui - 5 linguri. l.

Cum se fac torturi de brânză fără făină:

1. Care este secretul acestei pregătiri? Vă spun! Mananca oua, preferabil refrigerate, si bate impreuna cu un mixer si sare timp de 10 minute, cel putin pana la conditia de spuma groasa.
2. Adăugați zahărul, amestecați încă 5 minute.
3. Luați brânză de cotă 9% grăsime, frecați printr-o sită. Se amestecă până se înmoaie. Ar trebui să conțină o smântână cremoasă groasă. Dacă masa este prea lichidă (motivul principal nu este suficientă brânză de vaci uscată), puteți adăuga puțin amidon. Nu exagerați!
4. Cu o linguriță, se întinde conținutul pe o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui.
5. Brânzeturile se prăjește la foc mediu, din două părți, ca niște torturi. Dacă rămâneți în tigaie - înainte de prăjire, acesta trebuie să fie înmuiat în pesmet.
6. Puneți prăjiturile preparate pe un prosop de hârtie. Acesta absoarbe excesul de grăsime.

Serviți smântână cu smântână sau gem. Dacă doriți, presărați cu zahăr. Ele pot fi fie calde sau reci.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: