Istoria grâului

Slavă pâinii de pe masă!

Slavă lumii de pe pământ!

Slavă pâinii de pe masă!

Slavă celor ce au ridicat pâinea,

Nu a fost scump efort și efort!

Majoritatea plantelor cultivate au o istorie antică. Agricultura a apărut atunci când vânătorii și culegătorii au obținut suficiente cunoștințe despre cum să cultive plantele și, în anumite momente ale anului, au recoltat culturi din ele. Grâul a fost cultivat încă din mileniul al XVII-lea î.Hr. Grânele de grâu sunt găsite în mod constant în timpul săpăturilor primelor așezări umane. Piramidele faraonilor egipteni au găsit și boabe de grâu, asemănătoare cu boabele de grâu modern.







Graul este cea mai importantă recoltă de cereale. Există mai mult de 20 de tipuri de grâu pe glob. Fiecare specie are multe soiuri.

Grâul este semănat la începutul primăverii. Este foarte solicitantă pentru sol și climă. Prin urmare, în Rusia, grâul este cultivat în principal în regiunile sudice și sud-estice, de exemplu, în regiunea Kuban și Volga, unde există multă căldură și lumină, iar solurile sunt fertile.







În Rusia, se cultivă grâul de iarnă și de primăvară. Grâul de primăvară este însămânțat la începutul primăverii, în timpul verii se coace și produce o recoltă de cereale. Grâul de toamnă se însămânțează toamna. Curând sunt lăstari. Grătar de grâu și iernat sub zăpadă. În primăvara anului acesta începe din nou să crească și până la sfârșitul verii aduce un randament mai mare decât grâul de primăvară. Grâul de iarnă se înroșește mai devreme decât grâul de primăvară.

Principala sarcină în agricultură este o creștere rapidă și constantă a producției de cereale. Se acordă o atenție deosebită creșterii randamentului și calității soiurilor valoroase de grâu, din care se fabrică pâine de calitate superioară, paste făinoase, cereale, pentru a reduce pierderile în timpul recoltării și depozitării cerealelor.

Pâinea conține proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și vitamine din grupa B și un întreg complex de substanțe minerale (potasiu, sodiu, clor, fosfor). Inclusiv pâinea conține o varietate de oligoelemente (fier, cupru, mangan, iod, fluor).

Pâinea este comoara noastră neprețuită. Pâinea este lucrarea celor care semănesc și recoltează cereale, care creează noi soiuri de culturi de cereale, care coace pâinea. Aveți grijă de pâine!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: