Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie

Un caserol clasic din trei ingrediente clasice.

Caserola este un fel de mâncare comună în meniul nostru. Prin urmare, cu cât mai multe opțiuni pe care le cunoaștem, cu atât mai variate sunt mesele noastre. Există rețete neobișnuit de delicioase de caserole. De exemplu, cu participarea cartofilor,






carne (sub formă de slănină) și brânză - o combinație ideală clasică pentru o cină completă: adăugați doar o salată de legume proaspete în timpul verii sau legume conservate în timpul iernii. Și dacă caserola este răcită și tăiată în bucăți, atunci o puteți lua cu tine la un picnic. Numai atunci este mai bine să adăugați un alt ou în cartofi piure, astfel încât caserola ar păstra mai bine forma.

Ingrediente pentru reteta

Se calculează pe o formă de 20x30 cm:

  • 1 kg de cartofi
  • Lapte
  • 3 linguri smântână 30% conținut de grăsime
  • 1 linguriță sare
  • 150 g de brânză semi-solidă (gouda, cheddar)
  • 70 g de slănină
  • Black Ground Pepper
  • Unt pentru ulei de mucegai
  • Câteva pene de ceapă verde pentru depunere

Cum să gătești o caserolă delicioasă

Se curata cartofii si se taie in bucati mari, se pune intr-o cratita si se toarna apa rece. Puneți focul, gătiți până se pregătește timp de aproximativ 25-30 de minute.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
La bacon tăiați pielea și tăiați-o în felii subțiri. Puneți slănină într-o tigaie pe foc mediu până la maro auriu.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
Când cartofii sunt gatiți, goliți oala din tigaie și amestecați cartofii cu o crustă. Nu este necesar să se facă cartofi de piure super-moi, dar este mai bine să se întindă toate piesele mai mari.







Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
Adăugați sare, piper, lapte și smântână și amestecați bine cu o lingură.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
Branza de brânză pe o răzătoare mare. Adăugați jumătate de brânză în cartofi piureți, lăsați-o pentru a doua jumătate pentru o vreme.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
Adăugați jumătate din bacon în cartofi piure. Se amestecă totul pentru a face ca branza și brânza să fie distribuite uniform în piure.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Formați vasul de coacere cu ulei. Purtați mucegaiul și lingurați-l cu o lingură. Puneți forma în cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
Scoateți budinca prăjită din cuptor și presărați-o cu baconul rămas.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie
Pulverizați caserola deasupra cu brânza rămasă. Puneți cuptorul în încă cincisprezece minute, astfel încât brânza se topește și se rumă. Scoateți din cuptor, răciți puțin. Se presara cu ceapa de primăvară și se servesc.

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie

Cartuș de cartofi cu rețetă de brânză și șuncă cu fotografie, magie







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: