Nu mai mâncam un ficat înainte, nu am făcut-o. Dar, de îndată ce am avut o multivarcă, apare periodic ficatul de pui pe masa noastră. Aici este reteta:
Ficat de pui 400-500gr
În multivarca turnați uleiul, porniți modul de coacere sau prăjire. Ficatul este tăiat, învelit în făină și pliat într-un multivark, se adaugă și ceapa. Sare și piper. Se prăjește timp de aproximativ 10 minute. Pregătiți sosul: amestecați smântână cu apă. Se toarnă ficatul cu sos. Gatiti in modul de stingere timp de o ora. Se va pregăti cu siguranță mai repede, dar am întotdeauna o oră. Dacă doriți mai multă sos, atunci trebuie să faceți mai mult sos. Bon apetit!
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Foarte simplu pentru a pregăti o rețetă, dar că vasul nemesis se dovedește foarte gustos.
Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- ficat de pui 600 grame
- două becuri de ceapă
- smântână, de preferință de origine 150 de grame
- bacon 200 grame
- condimente, sare și piper la gust
- vin rosu uscat 200 grame
- ulei de floarea soarelui două linguri
Deci, ficatul de pui tăiat în bucăți puțin mai mult decât media, prăjiți uniform în modul "coace", după adăugarea unui castron de ulei de floarea-soarelui multivarka. Apoi, după prăjire pe partea de sus a ficatului a pus un strat de inele pre-tăiat ceapa și felii de slănină. Apoi, totul se toarnă cu smântână, se adaugă sare și condimente, iar regimul de "stingere" este setat pentru o oră.
P.S aproape uitat să folosească vinul înainte de degustarea vasului gata. Bon apetit
Vă sugerez o rețetă simplă pentru ficatul de pui fiert cu un măr. Pregătit pentru această rețetă pentru un copil, ficatul devine licit, ca toată familia. Din când în când, gătesc exact așa.
Luați 400 de grame de ficat de pui
ceva unt
1 măr mic dulce
1 ceasca de pui de supa (sau apa clocotita)
Se taie bine ceapa, în modul "prăjire", se prăjește ușor (pentru a aprinde culoarea aurie), ficatul se taie în 4-5 părți, se trimite la ceapă, se amestecă, încă 2 minute se prăjește. Mărul este decojit, tăiat în cuburi mici, cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi puțin mai mari decât mărul. Adăugați ficatul, sare la gust, amestecați, pregătiți 40 de minute în modul de stingere. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, puteți adăuga verde la gust.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: