Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
Familie: Chenopodiaceae Vent. genul Beta Tourn. (L.), specia Beta vulgaris L.
O clasificare mai convenabilă a sfeclei de rădăcină a fost propusă de V.T. Krasochkin (1971), identificând două subspecii: European - subsp. europea Krassochk. și asiatice - subsp. asiatica Krassochk. În subspecii europene, se remarcă trei grupe de soiuri: convar. esculenta (sala de mese) Salisb. convar. Crassa Alef. (pupa) și convar. saccharifera Alef. (Sugar); acesta din urmă include două soiuri: var. saccharifera Alef. și var. grisea Zoss.
Biologie și morfologie.
Rădăcinile culturilor de sfeclă de zahăr conțin până la 24% zaharoză și servesc drept materii prime pentru industria zahărului; produsele deșeurilor sunt folosite pentru hrana animalelor (melasă, celuloză) și îngrășăminte (defecate). În locul rotației culturilor după grâul de toamnă semănat cu ierburi perene, cupluri curate și ocupate. Cantități aproximative de îngrășăminte: 20 - 30 tone / ha gunoi sau compost, îngrășăminte minerale - 30 - 60 kg / ha. N, 30 - 90 kg pe 1 ha P2O5 de la 45 la 60 kg / ha K2O; efectiv semăna îngrășământ în rânduri și hrană. Sunt însămânțate într-o gamă largă sau punctată, rata de însămânțare este de 15-28 sau 10-15 kg / ha, iar adâncimea umpluturii este de 2 -5 cm. Semințele sunt însămânțate cu rezultate bune. Îngrijirea culturilor: hărțuirea înainte și după apariție, îngroșarea, subțierea buchetelor, slăbirea, fertilizarea și udarea. Recolta sfeclă de zahăr cu acumularea celei mai mari cantități de zahăr în culturile de rădăcini, în special recoltători de sfeclă de zahăr, utilizând metode de flux și transbordare. Introducerea soiurilor de semințe unice permite cultivarea acestora cu ajutorul unor tehnologii intensive fără folosirea muncii manuale. Randamentul mediu este de 2,4 tone pe hectar, randamentul maxim este de 35-40 tone pe hectar.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: