Plăcile de bucătărie tradiționale sunt proiectate pentru tăierea hranei, dar există și modele doar pentru servirea mesei și servirea hranei. Uneori, aceste articole sunt folosite ca suport pentru mese fierbinți. O imagine separată este reprezentată de modele decorative.
Ele sunt decorate cu desene, aplicate în diverse moduri: vopsea, sculptură sau ardere. Este extrem de nedorit să se utilizeze astfel de articole pentru tăierea alimentelor, deoarece substanțele nocive pot intra în alimentație.
Cum de a alege o placă de tăiere
Placa nu este utilizată pentru tăierea altor produse, deoarece aceasta este plină de intoxicații infecțioase.
- Tablă pentru fructe, legume, verdețuri. Opțiunea cea mai versatilă. Materialul este din stejar, bambus, placaj, polipropilena. Forma este tradițională sau originală.
- Pâine pentru pâine. Produsele de panificație și aluatul sunt mai convenabile pentru a tăia pe suprafața corespunzătoare mărimii pâinii. Material - lemn sau polipropilenă.
- Placă de tăiat pentru mezeluri, ouă, produse fierte. Se recomandă utilizarea unei bucăți separate de material plastic sau lemn într-o formă și o mărime adecvată. Utilizați numai partea din tablă.
- Mâner. Funcția suportului este realizată prin diferite proeminențe și degajări. Materialul de manipulare uneori diferă de compoziția de bază.
- Groove. Unii producători fac caneluri în jurul perimetrului obiectului. Lățimea este de la 4 la 7 mm, adâncimea este de 2-4 mm. Lichidul este colectat în cavități speciale.
Un dispozitiv pentru tăierea pâinii este echipat cu o multitudine de caneluri pe întreaga suprafață, unde sunt colectate miezuri.
- Numărul plăcilor de tăiere. Este necesar un panou separat pentru fiecare grup de produse. Acest lucru se explică prin regulile de igienă și siguranță. Peștele brut și carnea conțin bacterii periculoase.
Dacă produsul finit este apoi tăiat pe această suprafață, acesta va deveni infectat cu bacterii. Cantitatea clasică variază de la 10 la 12 bucăți.
- Formulare și mărimi. O tabletă dreptunghiulară este considerată tradițională. Dimensiunea optimă depinde de produsele prelucrate pe suprafață. Carnea, peștele sau aluatul sunt mai practice pentru a fi dezasamblate pe o suprafață mare.
- Suprafață laterală. Modelul de suprafață determină metoda de fabricare a produsului. Există două moduri: o cârpă solidă sau mai multe bare lipite. Întreaga zonă este preferabilă și fiabilă.
Brusochki sau reiki lipite împreună cu diferite tipuri de cleiuri, care pot reprezenta un pericol pentru sănătate.
- Construcție încorporată. Consiliul este prezentat pe baza unei cutii. Dispozitivul este staționar, fără teamă de impactul mecanic. Dar pentru a transfera produsele pe ea nu va funcționa.
- Tablă pentru un cuțit. Echipat cu un suport special pentru cuțite.
- Suprafață antiderapantă. Pentru a preveni alunecarea, picioarele de cauciuc sunt montate sau se execută o suprafață cu nervuri.
- Protecția lamei. Acoperirea specială a suprafeței asigură o tăiere ușoară, împiedică aderența.
- Capacitatea produselor. Rezervoarele sunt instalate pe partea laterală. Produsele tăiate sunt plasate în acest container, este, de asemenea, convenabil să se îndoaie curățarea. Procesul de gătit este accelerat.
- Picturi pentru plăci. Pentru instalarea plăcilor se utilizează un canal special pe suprafață. pliarea în continuare a ingredientelor felii. Pot exista mai multe astfel de crestături.
Acest lucru este convenabil dacă doriți să tăiați mai multe tipuri de produse fără a le amesteca unul cu celălalt.
Cel mai bun placaj din placaj
IZDREV are o suprafață netedă a zonei de lucru și a celorlalte laturi. În funcție de scopul plăcii, dimensiunea și forma optimă, se determină elemente suplimentare.
Zona mai utilă va oferi un dreptunghi fără mâner.
- Formă dreptunghiulară.
- Grosime 25 mm.
- Lungimea este de 300 mm.
- Lățime 180 mm.
- Compozitie - placaj de mesteacan.
- Buclă pentru agățat.
- Nuante calde de mesteacan.
- Utilizarea este permisă pe ambele părți.
- Compoziție naturală.
- Suprafața este plăcută la atingere.
- Costuri accesibile.
- Dispozitivele sunt imune la umiditate. Decuparea succulentă a ingredientelor suculente sau ude.
- Durată lungă de viață.
- Structura frumoasa a placajului.
- Rezistent la deteriorări mecanice.
- Calitate excelentă a suprafeței.
- Amenajarea interiorului.
- Grosimea plăcii este mică, ceea ce garantează o greutate redusă.
- Suprafața nu îndoaie lama cuțitului.
- Când se respectă regulile de funcționare - durabilă.
- Stabil.
- Nu spălați mașina de spălat vase.
- Nu puteți tăia carnea pe produs, deoarece suprafața exclude lovituri puternice.
- În timp, se formează urmele cuțitului.
- Contactul cu apa va strica obiectul.
- Un produs cu durată scurtă de viață.
Plăcile de tocare din placaj sunt considerate cele mai bune spații pentru proiectarea independentă a produsului. Partidul non-de lucru este susceptibil de a decupa, de a desena un film sau de desene. Un astfel de obiect este folosit ca un suvenir.
Cel mai bun bord de bambus
TALLER-2204 este alcătuit din bambus de două culori, care adaugă originalitate. În kit există o scapă.
- Culoare - lemn natural.
- Lungimea este de 343 mm.
- Lățimea este de 295 mm.
- Grosime - 20 mm.
- Formă dreptunghiulară.
- Marginile sunt rotunjite.
- Suprafață de lucru pe ambele părți.
- Greutate cu ambalaj - 1260 grame.
- Suprafața respinge umezeala.
- Nivel ridicat de securitate.
- Lama cuțitului nu lasă urme.
- O suprafață tare garantează rezistența la deteriorări mecanice.
- Lumină în greutate, care adaugă confort atunci când este folosit.
- Rezistența la umiditate.
- Materialul exclude stratificarea.
- Cuțitele păstrează claritatea lamei.
- Suprafața este rezistentă la zgârieturi și abraziune.
- Miroasele nu sunt absorbite.
- Bambusul se usuca mai repede decat lemnul.
Cea mai bună placă de tăiere din polipropilenă
- Butoanele speciale de cauciuc vor scăpa de alunecare, vor adăuga stabilitate. Plăcile din plastic sunt ideale pentru carne.
- Alimente plastice subțiri.
- Echipat cu un container retractabil pentru mâncare. Prin urmare, ele nu se prăbușesc, dar sunt plasate lângă suprafață pentru tăiere. Acest lucru accelerează foarte mult și facilitează procesul.
- Rezistent la căldură, potrivit pentru obiecte fierbinți.
- În cazul în care canelurile sunt tăiate la margini, umezeala nu este colectată la suprafață, nu se scurge dispozitivul.
- Multe modele sunt acoperite cu un strat antibacterian, care este potrivit pentru tăierea peștelui.
- Lungimea este de 350 mm.
- Lățimea este de 180 mm.
- Grosime - 0,7 mm.
- Utilizați două laturi.
- Mâner confortabil.
- Echipat cu un orificiu pentru agățat.
- Dentiții de-a lungul marginilor pentru umiditate.
- Culoare strălucitoare.
- Forma cea mai confortabilă este un dreptunghi.
- Igiena ridicată.
- Produsul este curățat în mașina de spălat vase.
- Nu absoarbe umezeala conținută în produse.
- Curățată rapid și eficient.
- Îndepărtează cu ușurință mirosurile și petele în exces.
- Pe farfurie nu există urme de produse colorate parfumate.
- Rezistent la uzură, ușor, confortabil.
- Nu necesită condiții speciale de păstrare.
- Grijă ușoară a obiectului. Este suficient să înlocuiți apa pentru curățarea suprafeței. Este acceptabilă utilizarea detergenților după tăierea produselor aromate.
- Placa se culisează deasupra suprafeței.
- După tăiere, există urme în care bacteriile sunt crescute.
- Material non-natural.
- Nu este potrivit pentru tăierea produselor pentru rezistență și duritate.
Cea mai bună bordură din piatră
- Materialul este granit.
- Culoare - multi-colorate.
- Lungimea este de 30 cm.
- Lățimea este de 20 cm.
- Grosime - 1 mm.
- Forma dreptunghiulară cu unghiuri ascuțite.
- Utilizați două fețe.
- Nu este potrivit pentru felierea fructelor și legumelor.
- Frumusețea naturală a materialului
- Proprietăți antiseptice.
- Functionalitate.
- Element decorativ elegant.
- Durată lungă de viață.
- Miroasele nu sunt absorbite.
- Grijă ușoară.
- Material durabil.
- Durabilitate.
- Rezistent la apă.
- Material sigur din punct de vedere ecologic.
- Imună la acizi.
- Produs scump.
- Greutatea produsului.
- Costul unei tablete exclusive este ridicat.
- Suprafața este greu, așa că distruge vârful cuțitelor.
- Piatra necesită o lustruire constantă.
Cel mai bun bord din lemn de stejar
O caracteristică a structurii plăcilor de tăiere rotunde este amplasarea perpendiculară a suprafeței de tăiere. Cuțitele rămân clare. Lama nu taie fibrele, ci le împinge în afară.
- Diametrul este de 350 mm.
- Înălțimea este de 35 mm.
- Cadru metalic.
- Picioare cauciucate.
- Șuruburi autoportante din oțel inoxidabil.
- Forma este rotundă.
- Acoperire - ulei mineral.
- Colorarea - un copac natural de două nuanțe.
- Suprafața este puternică.
- Long păstrează o vedere frumoasă.
- Elemente îmbinate cu adeziv de înaltă calitate.
- Durabil.
- Subiectul nu se teme de lovituri.
- Urme ale lamei de cutit nu apar curand.
- Deformarea de umiditate nu are loc.
- Nu absorbi mirosurile.
- Materialul este caracterizat prin proprietăți bactericide.
- Nu include delaminarea.
- Posibilitatea de a utiliza două suprafețe de lucru.
- Îngrijirea produsului este simplă: clătiți cu apă caldă.
- Prețul unei singure frunze este ridicat.
- Greu.
- Din lovituri puternice se vor împărți.
- Costul este ridicat.
Cea mai bună bordură pentru pești
NAUTILUS FILLET BOARD este alcătuit din polipropilenă alimentară, potrivită pentru hrană. Produsul miros specific nu.
Pe margine este echipat cu un clothespin puternic, care fixează fiabil coada de pește.
- Lungimea în poziția restrânsă este de 480 mm.
- Lățimea dispozitivului de pliere este de 150 mm.
- Dimensiunea produsului pliat este de 250 x 150 mm.
- Răzătoare pentru curățarea peștelui.
- Clothespin. Pune pește de până la 10 kg, dar este ușor de curățat și pești mici cântărind 100 de grame.
- Dimensiunea compactă este ușor de utilizat.
- Designul înclinat economisește spațiu.
- Suprafața dințată împiedică alunecarea.
- Extra grapa este indispensabilă pentru tăierea peștelui.
- Proiectare fiabilă.
- Durată lungă de viață cu îngrijire corespunzătoare.
- Cost scump de produs.
- Cântarele au fost înfundate în orificiul de pliere.
- Suprafața metalică nu este plăcută la atingere.
Cea mai bună bordură de tăiere antibacteriană
- Lungimea este de 370 mm.
- Lățimea este de 250 mm.
- Grosime - 10 mm.
- Dimensiunea este medie.
- Mâner de silicon confortabil.
- Nu există nici o alunecare a scândurii.
- Acoperirea cu ioni de argint.
- Greutate - 570 grame.
- Suprafața este netedă.
- Pe margini sunt echipate cu barbe pentru colectarea sucului.
- Nu absoarbe mirosurile străine.
- Cuțitele nu se îndoaie.
- Igiena specială.
- Nevinovat pentru oameni.
- Protecția este puternică, fără frecare.
Protecția antibacteriană împiedică dezvoltarea bacteriilor care cauzează murdăria, mirosul neplăcut, ciupercile, mucegaiul.
- Sunt necesare 24 de ore pentru distrugerea completă a microorganismelor. În același timp, 99% din bacterii mor.
- Produs scump.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: