Vodca rezultat Mendeleev „ideal“ Cetatea de 40% numită „Moscova specială“, iar după 30 de ani a fost patentat de către comisia de stat a condus din nou cu Mendeleev ca vodca națională rusă. Mai târziu, acest mit a fost ferm înrădăcinat în conștiința publică.
De fapt, Mendeleev a studiat interacțiunea alcoolului și a apei în materie de chimie. El a amestecat diferite proporții ale acestor substanțe și a studiat proprietățile soluțiilor rezultate. În special, se constată că atunci când concentrația de alcool din soluția obținută 46% ia cel mai mic volum, adică comprimarea maximă are loc (alcool maxim „dizolvare“ în apă).
Cea mai mare parte activitatea Mendeleev face grafice, soluții de volum dedicate de diferite concentrații de etanol, și nu un cuvânt se spune despre efectele fiziologice asupra organismului a soluțiilor respective. Deci, legătura dintre Mendeleev și vodcă nu este altceva decât un mit.
Și aici sunt cele mai comune mituri asociate cu vodca.
Rusia este o țară de băut
Până în secolul al XIV-lea, rușii nu știau ce băuturi alcoolice erau. În Rusia, mierea era comună, iar puterea sa era de 4-7%. "Vinul de pâine" sau semigarul, predecesorul de vodcă, a fost inventat în Rusia numai la sfârșitul secolului al XV-lea.
În general, în Rusia țaristă, consumul de alcool pe cap de locuitor nu a depășit niciodată 5 litri de alcool pe an (acum - 13-15 litri de alcool pe an pe persoană). Rusia a fost una dintre cele mai non-băut țări, în ciuda faptului că alcoolul a fost întotdeauna un important venit de la trezoreria regală.
Vodka ameliorează stresul
Vodka scutește stresul emoțional și fizic acut, dar pentru aceasta trebuie să beți doar 20-30 ml de băutură. Cu toate acestea, euforia care apare după consumul de băutură, scade capacitatea de a-și evalua critic acțiunile. Ca rezultat, doza de alcool consumat este mult mai mare.
În ceea ce privește stresul de zi cu zi, alcoolul îl agravează numai. Pe de altă parte, stresul promovează dezvoltarea alcoolismului, așa cum am scris deja.
Vodka ajută la insomnie
Alcoolul acționează în mod diferit: are un efect atât de interesant și deprimant. Vodka poate promova somnolența, dar alcoolul cauzează deshidratarea, ceea ce nu promovează somnul sănătos. Ca urmare, sub influența alcoolului, somnul va veni repede, dar va fi neliniștit și inferior.
Vodka se încălzește
În cazul în care, după ce stați mult timp în frig sa transformat într-o cameră caldă, și a băut o doză mică de alcool (până la 50 ml de vodca), organismul este într-adevăr se încălzească - inima va lucra mai repede, iar alcoolul în sine este foarte mare în calorii, ceea ce contribuie la dezvoltarea de căldură. Cu toate acestea, consumul de alcool, fiind în frig, nu poți - provoacă dilatarea capilarelor pielii, ceea ce duce la o mare pierdere de căldură, având ca rezultat poate să apară hipotermie.
Vodka este mai puțin dăunătoare decât berea
În alt mod, este formulat astfel: alcoolul puternic în doze mici este mai puțin dăunător decât băuturile alcoolice cu conținut scăzut de alcool în cantități mari.
De fapt, prejudiciul nu este determinat de volumul băuturii, ci de doza de alcool etilic care a intrat în organism, precum și de impuritățile nocive prezente în alcool. Alcoolul etilic este prelucrat în ficat cu eliberarea acetaldehidei - și are un efect toxic asupra celulelor creierului, ficatului etc.
Un pahar de vodca inainte de cina imbunatateste digestia
Această afirmație nu poate fi numită universală. În primul rând, nu toată lumea își poate permite să bea alcool în mijlocul zilei. În al doilea rând, deși alcoolul crește cu adevărat pofta de mâncare, ajungând într-un stomac gol, poate provoca iritarea mucoasei sale, ceea ce va promova dezvoltarea gastritei. În al treilea rând, utilizarea zilnică a alcoolului va afecta negativ ficatul și poate provoca dependență.
În doze mici, alcoolul este util
De obicei, aceasta conduce, de exemplu, vinul roșu, care conține antioxidanți, scade colesterolul în sânge și are și alte efecte pozitive. Cu toate acestea, ele nu sunt asociate cu etanol, ci cu substanțe suplimentare prezente în vin, și mult mai simplu în struguri.
În unele situații, beneficiile unei doze mici de alcool vor fi într-adevăr mai mari decât efectele nocive ale etanolului. De exemplu, în condiții de stres sever, frică. Dozele mici de etanol sunt prelucrate eficient și făcute inofensive în ficat. Depășirea frecvenței sau dozării alcoolului duce la deteriorarea celulelor hepatice și, de asemenea, provoacă o serie de boli legate de alcool.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: