Parfumate mere Ranetki sunt iubite nu numai de către copii, dar și de părinții lor. În primul rând, atenția consumatorilor de toate vârstele este atrasă de dimensiunile miniaturate ale fructelor, precum și de uimirea lor spre deosebire de restul gustului. Dar nu numai parametrii excelenți ai consumatorilor au devenit motivul iubirii la nivel național a merelor Ranetka, aceste fructe suportă un beneficiu fără precedent pentru sănătate atunci când sunt consumate.
Diferite soiuri de dimensiuni miniaturale mere Ranetki și au fost obținute din reproducere experimentală prin încrucișare cu soiuri europene din Siberia de mere și mere „Kitaika“. Nota rezultată posedă proprietățile avantajoase ale măr Siberian - l îngheț, aspect timpuriu și bogat în rod. Mere moderne Ranetki sunt o materie primă excelentă pentru producerea de noi soiuri de meri.
Gustul de mere mici Ranetki un pic cam acru și destul de tartă. Fructele sunt potrivite pentru hrană în formă proaspătă, coapte, umedă sau uscată. Merele de calitate Ranetki sunt potrivite pentru prepararea gemurilor, confiturilor, vinului, sucului natural și diferitelor tipuri de conserve.
Având în vedere faptul că merele Ranet sunt de dimensiuni mici, ele sunt mai bune decât alte soiuri potrivite pentru conservarea lor în întregime. Pentru a face acest lucru, ar trebui să alegeți cele mai bune fructe coapte, spălați-l bine și complet (puteți chiar să nu eliminați cozile) pus în borcane. Separat, se fierbe sirop de zahăr cu concentrație scăzută și se toarnă fierbinte într-un recipient cu fructe. Rămâne doar să se rostogolească cutii cu capace metalice și să le păstrați într-un loc răcoros pentru a vă bucura de fructele conservate suculent toată iarna. De asemenea, merele sunt folosite pentru a face topping-uri pentru plăcinte, rulouri și alte prăjituri de casă.
Proprietăți și compoziție utile
Compoziția fructelor mici conține un număr suficient de vitamine valoroase și substanțe biologic active. Acestea includ fructoză, zaharoză și glucoză, și, de asemenea, taninuri, fibre vegetale, caroten, vitamina B și P, potasiu, calciu, mangan, sodiu, precum și acid volatil și - malic, citric și ascorbic.
Cu utilizarea regulată a merelor, echilibrul acido-bazic în organism este normalizat. Se recomandă includerea acestora în dietă pentru probleme cu digestia, cu anemie, precum și pentru creșterea poftei de mâncare și prevenirea constipației. Merele Ranetki au un efect benefic asupra sistemului nervos, îmbunătățesc activitatea creierului etc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: