Deci, cum să alegi dreptul de mandarine?
Unul dintre cele mai fiabile semne ale calității înalte a mandarinei este gradul scăzut de penetrare a cojii de lobuli. Adică, cu atât este mai ușor să coajați un mandarin, cu atât este mai coaptă, mai parfumată și mai dulce. Evident, această caracteristică nu poate fi aplicată în practică. Cine va permite să elibereze mandarinele magazinului? Cu toate acestea, puteți cumpăra întotdeauna un cuplu, curat, iar dacă pielea de pe fructe zboară aproape fără ajutor, cumpărați încă câteva kilograme.
Dacă nu vă place o selecție atât de lungă de mandarine, puteți folosi următoarele sfaturi.
1. Simțiți cu atenție mandarina. Dacă este prea tare, chiar dacă arata și coaptă, fructul a fost scos din copac cu verde și, prin urmare, nu poate fi dulce. În cazul în care mandarina este dimpotrivă prea moale, atunci acesta este un semn clar că el se află pe tejghea pentru mai mult de o zi.
2. Dacă pe pielea de mandarină există zone cu o culoare mai închisă, aceasta indică o infecție fungică cu mucegai. Există un astfel de mandarin este periculos.
3. Mandarin proaspăt proaspăt, care a fost adus recent la magazin, ar trebui să aibă o piele strălucitoare. Din păcate, în prezent, acest indicator de calitate a tangerinelor practic nu funcționează: vânzătorii au învățat să readucă strălucirea la fructe învechite.
4. Mandarinele dulci, parfumate, au, de obicei, o coaja care seamănă cu pielea de portocale. Acest coaja este destul de groasă și greoi. Aceste fructe cresc în tropicele reale și sunt cele mai dulci.
Culoarea mandarinelor trebuie menționată separat. Fructele care au o tentă foarte portocalie portocalie sunt de obicei dulci și suculente. Dar sunt multe semințe în ele. Uneori, în fiecare lobul poate fi o sămânță.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: