Ce să gătești de la vechiul dovlecel de zăpadă zadubevshego

Pielea lui este răcită, dar în interior el poate supraviețui foarte bine.

Iată una pe care o pot da sfaturi (deși pentru un dovlecel, chiar și pentru un dovleac).

Deschideți-l și curățați-l ușor - veți avea nevoie de:







1) Omul - 1 buc.

2) Cleaver mare și ascuțit.

3) Placa de tăiere.

Luați un om, dați-i un cleaver, bord și dovlecei. și lăsați-l să curețe!

Pentru comoditate, dovlecelul este tăiat (tăiat) pe discuri cu grosimea de trei centimetri.

Discurile sunt mai bine tăiate în felii mici - este mult mai ușoară și mai sigură (este mai puțin probabil ca cuțitul să cadă și să lovească degetul).

Când tăiați în cuburi - faceți ceea ce doriți cu ei.

Puteți să vă aduceți în tocană de legume cu carne tocată și puteți să vă răsuciți sau să grăbiți și să gustați foarte gustoase (și foarte folositoare!).

Vechiul dovlecel nu este întotdeauna rău, uneori chiar foarte bun!

Gustul tânăr delicat, delicat, ușor de curățat, dar mult timp nu este stocat - se usuca si putrezeste. Și astfel nu există altă modalitate de a le salva pe timp de iarnă, cum să dăm o coajă - atunci se pot culca până în primăvară.

Da, pielea de dub, este dificil de curățat, așa că trebuie să folosiți forța și să tăiați mai întâi bucățile și apoi curățați. Din acest (dovlecelul tăiat și decojit), puteți găti orice, la fel ca de la un tânăr - chiar clătite, cel puțin lăsat afară.







Iar atunci când nu au puterea de a foarte croielii, eu iau un cuțit cu o zimțată (cum ar fi un ferăstrău) și Peel pe lățime kruglyashi de 3 - 4 cm, și chischyu. Elimin semințele, răspândite pe foaie de copt, deoarece o umplutură preparate separat (carne prăjită cu roșii și ceapă sau carne tocată cu legume, top grăsime ou sau brânză). Se coace în cuptor timp de 30 minute (după umplerea sa terminat). O coaja isi pastreaza forma si nu se sparge vasul. Partea interioară este consumat, iar crusta rămâne (ca terci de dovleac făcut într-un dovleac).

Din păcate, cred că nici unul dintre acest lucru trebuie să gătească dovlecel imposibil. Cât de mulți ani am încercat să păstreze suc de fructe proaspete în timpul iernii și nimic, absolut nimic nu sa întâmplat Peel dovlecel dubeneet, și dacă reușești, și cu mare dificultate pentru ao deschide, este foarte posibil ca in interiorul nu era comestibilă, stricat. Prin urmare, doar o singură bucată de sfat pot dat- dovlecel de gunoi caviar toamna și iarna mânca cu plăcere.

Peștele de dovlecel în normele de stocare pe termen lung devine foarte greu. Dacă măduva de legume nu este putred, este destul de potrivit.

clatite foarte bune sunt obținute din zadubevshey kabachka.Kozhuru nevoie pentru a curăța, scoateți cereale, grătar pulpa, se adaugă 2 oua, 1 lingura de zahar, un praf de sare si un varf de cutit de bicarbonat de sodiu, se amestecă, se adaugă făina până la consistența smetany.Zharit clătite groase în tigaie, nu prea gros pentru a propeklis.

Mâncăm întotdeauna clătite cu plăcere, pentru că sunt foarte delicate.

Despachetează și a vedea ce este în interiorul cărnii, dacă totul nu este pierdut, în condiții de siguranță gotovte.Pochistit un pub este destul de dificil, dar aplicarea tuturor eforturilor (inclusiv cele ale primului răspuns) .Dacă semințele germinate în doar le fragmentat și poate reduce vybroste.Myakot în bucăți și ceapă și usturoi prăjit foarte vkusno.Mozhno pisa într-o mașină de tocat carne, și adăugarea de alte legume (ardei dulce, morcov, tomat.luk) fac legume excelent caviar-zakusku.Tak, cum ar fi suc de fructe pot obține clătite excelente.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: