Această rețetă simplă a stăpânit chiar amatorii de început. Dar numai pentru cei experimentați acest fel de mâncare este oarecum mai mult decât o plăcintă rapidă cu mere.
Trei ouă, un pahar de zahăr și un pahar de făină, câteva mere - s-ar părea că poți să inventezi ceva nou aici? Dar există câteva secrete.
- Ouă la temperatura camerei. Mitul că proteinele bătut bate mai bine, nu are nici o confirmare. Pentru ouăle înmuiate în spumă luxuriantă, scoateți-le din frigider cu câteva ore înainte de gătire.
- Separarea în proteine și gălbenușuri. Da, se dovedește că consumă mai mult timp, dar rezultatul merită. Separați proteinele de gălbenușuri. Răsuciți gălbenușul într-o spumă groasă și groasă, cu un al treilea pahar de zahăr. Într-un altul, în mod ideal curat (o picătură de grăsime poate afecta rezultatul), un castron biciu proteinele cu zahărul rămas până la vârfurile dense (spuma trebuie păstrată pe coroană). Apropo, amestecati inainte de a bea, spalati dupa galbenus. Apoi bateți ușor ambele mase.
- Făină cusută. Va dura destul de mult, dar aluatul cu făină va deveni foarte blând și aerisit. După aceea, ușor, cu o lingură, amestecând în sensul acelor de ceasornic, amestecați făina cu ouă. Pentru a preveni lipirea aluatului, faceți așa-numita cămașă franceză: ungeți forma cu un strat subțire de unt, praf cu făină, scuturați restul făinii. Și apoi răspândiți aluatul cu mere.
Rețeta pentru acest fel de mâncare italiană ca locuitori ai Mediteranei - sunt atâtea arome pe care fiecare gospodină are propriul secret de gătit. Iată 7 rețete originale de paste pe care le puteți surprinde pe cei dragi.
19
Ce distinge oamenii subțiri de cei care doresc să piardă în greutate? Primii nu stau pe diete, dar arata bine. Merită să învățați de la ei.
20
Kasha este una dintre primele preparate pe care un copil o încearcă după laptele matern. Dar, pe măsură ce crește, rămâne un produs important pentru copil. Ce este terci atât de util și ce fel de crupe trebuie să alegi?
8
Soțul meu și cu mine aveam o fiică. Nu am vrut să dăm naștere, pentru că totul ne potriveste, totul era bine. Și, în plus, mi-a fost greu pentru primii câțiva ani. Dar a existat o sarcină din motive necunoscute, pentru că nu existau condiții prealabile, puteți vedea în organism un fel de eșec. Gândit mult, a decis să dea naștere. Nu regret, deși este greu și nu sunt destui bani. Dar văd cum sa schimbat familia noastră când a apărut acest mic soare.
Anton, e adevărat, dar cu specificul său. Procentul de cancer mamar, de exemplu, este unul dintre cele mai scăzute din lume. Politicienii și societatea încearcă acum să schimbe situația spre bine, însă acest lucru durează foarte mult
Se pare că ruta a fost dezvoltată cu participarea șefilor ROC, nu psihologi și profesori. Catedrale, mănăstiri. care este interesat de zilele școlare, mai ales dacă există lecții ortodoxe în școală?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: