Shish kebab în tigaie, pas cu pas descriere cu fotografie

Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru un kebab de carne de pui. Acest kebab shish poate fi gătit acasă într-o tigaie. Reteta este simpla, timpul de gatire este minim, iar kebabul shish devine licit si suculent. Mai ales, această rețetă este potrivită pentru copii. Este foarte frecvent să vă hrăniți copiii cu o afacere neplăcută și un astfel de kebab shish, este sigur că vă va multumi copilul.

Pentru a face ca kebabul să devină licit, luați fileul de pui.

Shish kebab în tigaie, pas cu pas descriere cu fotografie

Am tăiat-o în benzi, de aproximativ 2,5 cm lățime.

Am tăiat în benzi

Apoi, tăiați fâșiile în cuburi, aproximativ 2,5 x 2,5 cm.

Am tăiat în cuburi

Toate amestecat și curățate în frigider timp de 1-2 ore, care ar fi marinat pui.

După ce carnea este marinată, se taie roșiile într-o felie mare.

Rămâne doar să strângeți carnea și roșiile pe frigărele de lemn și să prăjiți. Skewers sunt de dorit să ia mici, că se potrivesc într-o tigaie.

Strângeți carnea pe un bivol, alternând-o cu o felie de roșii.

Strângeți un kebab shish și o tomată pe un bivol

În tigaia încălzită se toarnă puțin ulei vegetal și se pune un kebab de shish.

Puneți kebabul de shish în tigaie

Se prăjește din toate părțile, pe căldură medie, până la maro auriu. Nu prăjiți carnea până când nu este maro, deoarece se va dovedi a fi uscată.

Puneți din toate părțile

După ce carnea este prăjită din toate părțile, puneți-o pe o farfurie. O farfurie poate fi decorată cu o frunză de salată verde, ierburi și roșii cu castraveți.