Cuțite ascuțite și ascuțite în bucătărie pentru a lucra cu plăcere. Fără eforturi inutile, produsele de orice tip sunt curățate și tăiate, forma dorită este tăiată. Indiferent dacă aveți cuțite profesionale sau cele mai simple din China, trebuie să vă ascuțiți. Cum să faceți acest lucru, fără a vă ruga cu o grămadă de cuțite pe atelierele de lucru, vom demonstra într-o instrucțiune pas cu pas simplă și ușor de înțeles.
Înainte de a vă ascuți cuțitul cu propriile mâini, pregătiți:
- un cuțit cu o lamă îngustă;
- whetstone;
- o bucată de hârtie;
- prosoape de hartie;
- apă.
Fiți atenți, grindstone este de dorit să luați un dublu. Astfel de instrumente pentru ascuțire au o parte de culoare diferită. Solide pisa de metal, de asemenea, diferite, ceea ce face posibilă nu numai pentru a accentua rapid un cuțit, dar lama si pisa-l pentru a perfecta finețe.
Pasul 1. Rețineți că lamele sunt bont atunci când marginea ascuțită a lamei este fuzionată de-a lungul întregii lungimi sau secțiuni. Aparatul din bucătărie a început din nou să funcționeze bine, este important ca muchia ascuțită de pe ambele laturi ale lamei să fie re-ascuțită, astfel încât laturile să formeze cel mai puternic unghi de-a lungul liniei de convergență.
Pentru a începe macinarea, turnați puțină apă rece pe suprafața pietrei din partea unde sunt amplasate particulele grosiere. Este necesar ca metalul în timpul lucrului să nu se încălzească și să alunece mai bine.
Lama cuțitului cu degetele apăsați pe toată lungimea, astfel încât produsul să fie ascuțit uniform. Apăsând pe cuțit, trageți-le din punctul de plasare de pe piatră până la margine.
Pasul 2. Desfaceți cuțitul cu cealaltă parte, doar plasându-l sub un unghi de 20 de grade și conducând în direcția opusă. Continuați să vă ascuțiți cuțitul până când veți vedea că lama a devenit la fel de ascuțită pe toată lungimea sa. Dacă vedeți un cuțit ascuțit sau nu, nu funcționează, luați o bucată de hârtie și tăiați cu atenție pe margine. Dacă cuțitul merge ușor și hârtia este tăiată fără probleme, procedați la măcinare. Dacă nu - continuați ascuțirea cuțitului.
Pasul 3. O piatră cu particule mari de material este necesară pentru partea brută a lucrării. Aceasta se datorează dimensiunii particulelor care îndepărtează rapid stratul de metal, permițând atingerea efectului dorit fără prea mult efort. Latura sculei de ascuțit cu particule fine este destinată măcinării. Cu ajutorul ei, mici burr metalice sunt șterse la vârful foarte, care se formează în timpul funcționării.
Deja vă cunoașteți, așezând cuțitul cu cele două laturi alternativ, la unghiul specificat, măturați lama ascuțită.
Articole similare
-
Paul în baie cu propriile sale mâini cum să facă în mod corespunzător, dispozitiv, izolare
-
Încălzitor electric pe mtz cu mâinile proprii - un hobby util
Trimiteți-le prietenilor: