Rolls, sushi, hosomaki ... Acum puteți pregăti aceste mâncăruri minunate și utile de mâncare japoneză la domiciliu pentru o cină originală sau o masă festivă. Acest lucru vă va ajuta să setați pentru a face sushi și roll-uri - formularele lui Maki și Nigiri Tupperware.
Descrierea formularelor
- Forma Maki este utilizată pentru a pregăti rolele și constă dintr-o tavă principală dreptunghiulară alungită și capac. Dimensiunea sa este de 20,8 cm x 6,6 cm x 3 cm. În interiorul tăvii principale se află o degajare ovală, cu cinci găuri mici în centru, concepute pentru a separa excesul de umiditate în timpul turnării.
- Forma Nigiri este folosită pentru a face sushi. Este de asemenea dreptunghiulară, dar are o dimensiune de 13,2 cm x 7,8 cm x 3 cm. Acesta include o bază, dotată cu cinci matrițe ovale și un capac. Datorită locașurilor ovale din tava principală, puteți găti 5 porții de sushi simultan, fără a cheltui mai multe forțe și nervi.
- Ambele forme au o suprafață de relief, care aproape elimină aderența produselor la suprafața lor.
Cum și unde pot folosi formularul Maki?
- Setul include o formă Maca, care este utilizată pentru a face rulouri. Mai multe informații despre rulouri pot fi găsite în Wikipedia. Trebuie să știm că pentru pregătirea lor, mai întâi trebuie să facem o rolă, care apoi tăiată în bucăți. Pentru a crea o astfel de rulare, se utilizează formularul Maki. În interiorul rolei este o umplutură de fructe de mare, apoi orez. Și toate astea sunt învelite într-o foaie de nori.
- Cu toate acestea, domeniul de aplicare al formularului Maki este mult mai larg. Poate fi folosit pentru prepararea clătitelor, a tuburilor, a rulourilor și a deserturilor, a căror formă va avea întotdeauna un aspect corect și precis. Capacul mucegaiului poate fi de asemenea utilizat pentru a tăia dimensiunea exactă a coacerii.
Aplicarea formularului Nigiri
- Forma lui Nigiri este principala din setul de sushi. Este foarte ușor de utilizat. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de orez și pește, care, dacă doriți, pot fi înlocuite cu alte fructe de mare. Bucătăria japoneză clasică utilizează pește proaspăt. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că fără tratament termic este posibil să se mănânce pește capturat numai de la ocean.
- Pe de altă parte, forma Nigiri este un spațiu infinit de imaginație! O varietate de pește și chifteluțe, găluște, crochete umplute, prăjituri, prăjituri. Cu ajutorul formulei Nigiri, puteți găti o mulțime de bunuri, folosind ambele jumătăți împreună și separat.
O rețetă rapidă de sushi
- Am fiert orez în aragazul de orez "Oriental Tale" în conformitate cu rețeta clasică.
- Lubrifiați suprafața interioară a bazei formei Nigiri cu o perie siliconică.
- Răspândim orezul cu o racletă de silicon în canelurile de bază ale mucegaiului și îl acoperim cu un capac.
- Ca rezultat al formării, se obțin bile de orez, care sunt ușor îndepărtate din matriță.
- Folosind capacul de formă Nigiri, tăiați cu atenție o bucată subțire de somon în bucăți.
- Am pus o felie de somon pe o minge de orez și sushi gata.
Ele vă vor ajuta să vă administrați gospodăria
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: