În condițiile moderne de viață, suntem adesea limitați în timp pentru menaj. Ca urmare, alimentele congelate câștigă o popularitate crescândă și, printre altele, laptele congelat. Dar, pentru mulți, beneficiul sau răul de acest tip de lapte ridică îndoieli. Cei mai mulți experți sunt de părere că alimentele congelate păstrează proprietățile cele mai utile, respectiv, congelare internă de lapte pentru utilizarea de stocare mai mare în acest caz, este mult mai profitabil sa pasteurizării, care distruge componentele utile conținute în lapte. Și totuși, la temperaturi foarte scăzute, vitaminele sunt oxidate, făcând laptele înghețat oarecum mai puțin util.
Se ridică o întrebare logică: cât timp poate fi stocat laptele congelat? Durata unui astfel de depozitare nu trebuie să depășească șase luni și nu trebuie să uităm că termenul de valabilitate mai mică în înghețat mai bine, deoarece microcristale de gheață în mod inevitabil, formate în timpul înghețării treptat distruge structura de lapte. Ca rezultat, laptele, depozitat mult timp într-o formă înghețată, își pierde vitaminele și proprietățile sale utile. Acest lapte este potrivit doar pentru a satisface sentimentul de foame.
Cei care suferă de diferite tipuri de boli asociate cu funcționarea necorespunzătoare a tractului gastro-intestinal - gastrita, ulcerul peptic, și așa mai departe, este necesar să se renunțe la lapte congelat, pentru a evita exacerbări ale bolii! Mai potrivit pentru ei vor mânca produse lactate produse prin procedeul de fermentare lactică: brânză de vaci, smântână, iaurt, lapte fermentat coapte, iaurt. Astfel de alimente sunt digerate mai ușor decât laptele congelat și nutritiv aproape la fel de bun ca laptele integral și beneficiile utilizării acestora este semnificativă pentru organism.
Vorbind despre beneficiile și pericolele laptelui congelate. mânca lapte congelat poate fi aproape toata lumea, cu excepția celor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, precum și beneficiile rezultate din utilizarea laptelui congelat scade odată cu creșterea timpului de congelare; dar, de asemenea, un rău de la utilizarea sa o persoană sănătoasă nu va primi niciodată.
Vă recomandăm:
- Cu privire la beneficiile și răul de căpșuni cu lapte
- Cu privire la daunele și beneficiile laptelui de mac
- Beneficiile și Harms de lapte de capra pentru femei
- Beneficii și daune de lapte degresat uscat
- Laptele de lapte pe lapte: beneficii și rău
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: