Salate pentru Anul Nou

Fără salate, nu există o singură sărbătoare festivă, inclusiv cea de Anul Nou. Rețetele tradiționale și originale pentru salate pentru Anul Nou sunt prezentate mai jos.

Salata "Olivier"

Indiferent de ceea ce pregătim salate pentru Anul Nou de data aceasta, "Olivier" pe masa festivă este invariabil prezent. În familiile rusești, aceasta a devenit deja o tradiție de Anul Nou bun, pe care nu doriți să o schimbați. Pregătește o salată "Olivier" de următoarea rețetă.

Salată de Anul Nou

Pe masa festiva, mulți dintre noi vor să gătească nu numai salate gustoase, dar și frumoase, cu un design tematic original. Rețeta uneia dintre ele este prezentată mai jos.

Punctul culminant al salatei este decorarea sa. Pentru a face acest lucru, de la morcovii tăiați crud pe stratul proteic superior se pune cadran cu săgeți. Salata "Anul Nou" își justifică numele.

Salata "Tenderness"

În bancul purtător al fiecărei gospodine există rețete simple pentru salate, care vor fi potrivite și pe masa de Anul Nou. Una dintre ele este salata "Tenderness".

Salată de pui cu ananas

Mulți oameni în pregătirea de salate cum ar fi combinații interesante și neobișnuite de ingrediente. De exemplu, astfel de combinații ca în următoarea salată.

În acest grup, sunt prezentate rețete pentru salate de Anul Nou, sub formă de pansament în care sunt folosite sosuri diferite, preparate pe bază de ulei vegetal.

Salată cu limbă

Se fierbe limba de porc (pentru salată aveți nevoie de 300 g), se răcește, se curăță de pe film și se taie în benzi.
Portocale (2 buc.) Pentru a face pe felii, pentru a curata dintr-un film, pentru a taia si adauga in salata.
Șampiri (150 g) tăiați și prăjiți ușor în ulei vegetal (1 lingură).
Se adaugă morcovul în salată coreană (200 g), mazărea verde (2 linguri) și rukola sau alte frunze de salate sau amestecul lor.
Pregătiți un dressing pentru o salată. Pentru aceasta se alăture într-o farfurie jumatate suc de portocale și suc de lămâie (1 oră. Lingură), ulei de masline (3 linguri. Linguri) și sos de soia (1 lingura. Lingură) și ușor de muștar, sare și piper. Adăugați sosul la salată și amestecați-l și serviți-l la masă.

Salata de varza din Pekinese cu creveti

Salatele coreeană clare la masa de Anul Nou se potrivesc de asemenea bine. Acest lucru se explică și prin faptul că este unul dintre reprezentanții horoscopului estic pe care îl întâlnim în fiecare an. Toată lumea care iubește mâncarea asiatică se va bucura de următoarea rețetă de salate.

Pentru a le găti, veți avea nevoie de un varf de varză Peking, creveți (100 g) și mămăligă acru (1 buc.). Dar, înainte de a începe principalele ingrediente, trebuie să pregătiți o realimentare. Pentru a face acest lucru, se toarnă uleiul vegetal (100 ml) în tigaie și se încălzește, se adaugă usturoiul tocat (2 felii) și morcovul coreean condimentat (2 linguri), sare și piper.

Atunci când realimentarea este gata, puteți prelua principalele ingrediente. Varza trebuie tăiată, mărul curățat și tăiat în felii subțiri, creveți gătite în apă sărată. Combinați toate ingredientele într-un castron și amestecați-le cu dressing și oțet (2 linguri). Puneți salata pe o farfurie și o puteți servi la masă.

Salata "Nisuaz"

Fileul de pui (300 g) fierbe până se fierbe, se răcește și se taie în bucăți mari.
fasole verde (200 g) a fost fiert timp de două minute, se aruncă într-o strecurătoare, se răcește și se combină cu carne de pui si cartofi jacheta preparat (5 buc.), curãțate și tocat în 4 părți.
Adăugați la ingredientele pregătite frunze de salată, roșii de cireșe (100 g) și câteva măsline fără gropi.
Pregătiți un dressing din ulei de măsline (3 linguri), suc de lămâie (1 lingură), muștar Dijon în fasole (2 lingurițe) și usturoi (2 felii). Se condimentează și se amestecă salata.
Ouă (4 buc.) Se fierbe fierte, curățate, tăiate în jumătate și se pun pe salată ca decor.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare