- Pâine Pita cu brânză de vaci
- Pui cu fasole conservată
- Salată de carne tocată cu cartofi
- Lazy Manty
- Supă de roșii caldă
- Supă cu supă curcană de curcan
Codul în sos de roșii se prepară din roșii conservate, cu adaos de rădăcină de ghimbir rasă, astfel încât fileurile de cod copt sunt picante și picante. În ciuda faptului că codul este un pește destul de uscat, în acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte moale și suculent. Acest pește este pregătit rapid și este ideal pentru lucrul cu gospodinele, deoarece este ușor de pregătit chiar și după muncă. Este foarte gustos să combine un astfel de pește cu paste sau orez, sosul impregnează garnitura, făcându-l grozav de gustos.
- Cod - 800 g
- Lemon - ½ buc (este necesar doar suc de lămâie)
- Conserve de rosii - 1 can
- Rădăcina de ghimbir - 2 linguri. linguri
- Nisip de zahăr - 1 lingura. o lingură
- Sare - la gust
- Piper - pentru gust
- Busuioc uscat - la gust
Mod de preparare:
Spălați bucata și tăiați în porții. Se presara cod cu suc de lamaie, se va elimina un miros neplăcut de pește. Sareți și piperați peștii din ambele părți.
Rădăcina ghimbir și grătar pe o răzătoare mare. Nu exagerati cu ghimbir, altfel vasul va fi foarte ascutit. Puteți folosi, de asemenea, rădăcină uscată de ghimbir, care este vândut deja pe sol.
Într-un recipient separat, combinați ghimbirul și roșiile conservate. Pot fi folosite ca roșii întregi și deja tăiați în felii. Întregul, respectiv, trebuie pre-tăiat. Apropo, prefer să cumpăr roșii întregi, deoarece cele tăiate sunt inferioare în calitate.
Adăugați zahăr, sare și legume uscate de busuioc la roșiile cu ghimbir. Nu vă fie frică să adăugați zahăr, felul de mâncare nu va fi dulce. Se amestecă totul bine. Sosul este gata.
Pentru forma de coacere, ungeți o cantitate mică de ulei vegetal și puneți codul preparat fie într-un strat, fie se suprapune unul pe celălalt.
Închideți peștele cu sosul rezultat.
Trimiteți cod și roșii într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. Forma pentru coacere nu trebuie acoperită cu un capac.
După 30 de minute, peștele delicios este gata, îl puteți servi la masă. Serviți codul în sosul de roșii fierbinte cu o farfurie laterală de paste, orez sau cartofi.
Articole similare
-
Codul coapte în cuptor cu o rețetă de cartof cu o fotografie
-
Rulou de file de pui cu ceapa și brânză într-o tigaie, rețetă cu fotografie
-
Halat de fripturi friptură - rețetă pas cu pas cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: