Cârnații făcuți din fecalele copilului vor ajuta la prelungirea vieții

Cârnații făcuți din fecalele copilului vor ajuta la prelungirea vieții

Consumul de urină și insuflarea acestuia în nas a fost practicată de mult timp ca mijloc de îmbunătățire a sănătății. Dar cercetătorii propun acum să meargă mai departe și să recomande să mâncați cârnați conținând fecalele copilului.







Cercetătorii spanioli cred că acest lucru poate fi o modalitate foarte bună de a compensa lipsa de bacterii benefice din organism. Ei spun că scaunul pentru copii este o sursă abundentă de probiotice, care sporesc sănătatea intestinului și că cârnații care îl conțin pot deveni în viitor o parte integrantă a dietei persoanelor care se ocupă de sănătatea lor.

Sausage, ca produs la care este cel mai bine să se amestece fecalele copiilor, nu a fost ales accidental. Faptul este că multe tipuri de cârnați, inclusiv pepperoni și salam, sunt preparate cu procesul de fermentare bacteriană, spune Mail Online. ceea ce implică faptul că bacteriile sunt adăugate la carne în timpul procesului de fabricație.

Din ce în ce mai multe studii demonstrează că bacteriile care trăiesc în intestine joacă un rol decisiv în sănătatea umană. Schimbările în flora intestinală care duc la un dezechilibru între bacteriile "prietenoase" și "neprietenoase", oamenii de știință au legat deja de cancer, diabet și boli inflamatorii intestinale.







Deci, la inceputul acestui an, cercetatorii din California au descoperit ca secretul unei vieti lungi poate fi ascuns in echilibrul corect al bacteriilor intestinale.

Probioticele sunt microorganisme, a căror recepție poate fi utilă pentru sănătate. Cele mai multe probiotice sunt bacterii, dar pot fi și alte microorganisme, de exemplu ciuperci de drojdie. Totuși, toate acestea, fără excepție, ajută digestia. Efectele lor benefice nu au fost pe deplin dovedite, deși există dovezi tot mai mari că se pot scăpa de o serie de afecțiuni, inclusiv diaree și alergii alimentare. Ca rezultat, probioticele au devenit o parte integrantă a alimentelor, deși în timp ce sunt conținute în principal în iaurt și vândute ca aditivi alimentari.

În încercarea de a găsi alte modalități de includere a probioticelor în dietă, cercetătorii spanioli au descoperit că bacteriile probiotice pot fi, de asemenea, folosite în cârnații fermentați. Atenția cercetătorilor pentru fecalele copiilor a atras atenția că, pentru ca probioticele să beneficieze de organism, ele trebuie să supraviețuiască în mediul acid al tractului gastro-intestinal.

Probioticele conțin cel mai adesea bacteriile Lactobacillus și Bifidobacterium, care se găsesc în cantități mari în mișcările intestinale ale copiilor. Oamenii de stiinta spanioli au folosit aceste bacterii pentru a produce mezeluri Fuet si au devenit primii care au incercat o delicatesa folositoare. Potrivit lor, făcute cârnați gust nu diferă de obicei, cu toate acestea, incredibil de util pentru sănătate.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: