Desigur, toată lumea știe un fruct ca o lămâie. Mulți știu despre proprietățile sale benefice, iar ceaiul cu lămâie a fost mult timp o băutură tradițională în țara noastră. Nu numai că are proprietăți utile și este folosit pentru răceli, dar totuși foarte gustos. Lemon este un hibrid de citrice și portocaliu amar. Țara natală a acestei plante este necunoscută, dar unii oameni de știință cred că provin din India sau din China. În prezent, lămâile sunt cultivate pe coasta Mării Negre, în Asia Centrală și în Caucaz, dar pot fi cultivate pe cont propriu. De secole, oamenii au folosit această plantă ca antiseptic și antidot pentru diferite otrăviri.
Proprietăți utile de lamaie
Lemnul conține, de asemenea, o cantitate mare de acid citric, care participă la numeroase reacții ale metabolismului carbohidraților, grăsimilor și proteinei și stimulează producția de suc gastric și crește apetitul. Extrem de util este uleiul de lamaie. Se izolează din coaja fructului, apoi se folosește ca un medicament puternic și cosmetic. Lemnul conține multe minerale, cele mai utile dintre acestea fiind taninurile, pectina, terpenele, calciu și potasiu, fier și magneziu.
În majoritatea cazurilor, folosim lămâi ca un preventiv împotriva racelii și a gripei în timpul iernii. Practic, le adăugăm în ceai sau mâncăm proaspete. Beneficiul ceaiului cu lamaie constă în faptul că organismul primește un număr mare de vitamine C și A, care contribuie la întărirea imunității și la mobilizarea resurselor interne pentru combaterea bolii.
Datorită cantității mari de fibre, lămâiele sunt folosite pentru probleme cu digestia, în special cu constipație. În plus, din cauza ingerării acidului citric în tractul digestiv, ele îmbunătățesc pofta de mâncare. Acest fruct este adesea prescris pentru anemie și presiuni bruște de presiune. Într-adevăr, fierul în compoziția lămâi crește numărul de celule roșii din sânge, iar potasiul consolidează perfect pereții vaselor de sânge, normalizează activitatea muschiului cardiac și stabilizează presiunea. Datorită proprietăților pronunțate antiinflamatorii, lămâi se recomandă să le mănânce sau să le lipiți cu un gât cu angină. Si sucul din acesta este impregnat cu tampoane, care se aplica in locurile de arsuri si leziuni ale pielii.
Un amestec de suc de lamaie va fi eficient în adenomul de prostată. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați sucul de 3 lămâi, 3 gălbenușuri proaspete de pui, 200 g de miere și 200 ml de skate sau vin roșu. Ar trebui să luați 1 lingură de amestec de 3 ori pe zi timp de 20 de minute înainte de mese. Cursul de tratament este de 1 lună, după care facem o pauză de 2 săptămâni. Apoi, a doua parte a cursului se desfășoară timp de o lună. Este de a fi de 3 ori pe zi, pentru 100 g de decoctului radacina de lemn dulce (se toarna o lingura de rădăcini uscate de 0,5 litri de apă, se fierbe timp de 10 minute și tulpina) sau doar în timpul zilei uscat lemn dulce mestecat treptat. La sfârșitul cursului, trebuie să luați din nou o pauză de 2 săptămâni, apoi să reveniți la prima rețetă. În trecut, acest amestec a fost tratat cu infertilitate masculină.
Contraindicații la lămâie
În ciuda tuturor proprietăților utile de lamaie, acest fruct are unele contraindicații. Acționează dezinfectiv asupra cavității orale și a gâtului, dar nu este recomandat să vă implicați prea mult în clătire, deoarece sucul de lamaie poate deteriora smalțul dinților. În unele cazuri, utilizarea de fructe galbene poate dăuna organismului, și anume, provoacă o reacție alergică la om. Prin urmare, nu ar trebui să fie abuzate astfel încât să nu provoace sensibilitate excesivă la utilizarea citricelor. Oamenii de lamaie contraindicat care suferă de aciditate crescută și boli ale tractului gastro-intestinal. De asemenea, nu se recomandă să se mănânce cu o gastrită bolnavă sau cu ulcer gastric, deoarece aceasta poate provoca o exacerbare a bolii. Un alt contraindicat acestui fruct pentru persoanele care suferă de pancreatită și hipertensiune arterială.
Lemonile sunt stocate pentru o perioadă foarte lungă de timp, dar cu condiția ca acestea să fie selectate corespunzător. O culoare strălucitoare nu indică deloc gradul de maturitate al fătului. În acest caz, este mai bine să se concentreze asupra durității sale, în plus, lamaie matură este ușor plictisitoare. La atingere, fructele coapte sunt ușor moi, dar în același timp izvoarează și sclipesc foarte mult. Perioada de valabilitate a acestor lămâi este foarte mică, astfel încât acestea trebuie utilizate cât mai repede posibil. Fructele maturate sunt foarte moi la atingere.
Atunci când sunt depozitate și transportate, lămâiele sunt adesea supracoleate sau congelate, ceea ce afectează în mod negativ proprietățile lor benefice. Pe o lămâie super-răcită, puteți observa punctele maronii scufundate. Și dacă lămâia a fost înghețată, atunci ar fi foarte bine să eliminați filmele subțiri din lobule. Din păcate, magazinul nu poate verifica acest lucru. Lămâiele înghețate au un gust amar. Dar dacă sunteți ghinionist și ați cumpărat o lămâie de calitate slabă sau nesăbuită, atunci situația poate fi ușor corectată, dacă ați murdărit fructul cu apă clocotită.
Fructele de lamaie pot fi păstrate timp de mai multe luni fără a afecta structura lor și fără a-și pierde proprietățile utile. Păstrați-le cel mai bine pe rafturile inferioare ale frigiderului sau într-un compartiment de legume special, dar nu în congelator. De asemenea, trebuie să fie depozitate într-o stare holistică, altfel o astfel de vitamină C va începe să se volatilizeze și să se descompună, la care contactul cu zahărul sau temperaturile ridicate și joase afectează extrem de negativ.
Raportați o eroare în următorul text:
Articole similare
-
Ansoșii beneficiază și dăunează sănătății umane (conținut caloric, compoziție)
-
Este posibil să beți ouăle crude beneficiul și răul de la mâncare, pericolul pentru organism
Trimiteți-le prietenilor: