Modalități de utilizare, grup de produse de patiserie "basm pădure"

Modalități de utilizare, grup de produse de patiserie

Prima modalitate este de a mânca marshmallow de mestecat.

Cumpărați doar un pachet de marshmallow de mestecat și mâncați-l când este plictisitor (și când este distractiv). Mănâncă foarte mult - este ușoară, delicioasă, moderată dulce.







A doua modalitate este de a mânca marshmallow de mestecat.

Modalități de utilizare, grup de produse de patiserie

Mergeți la un picnic, înțepați bucăți de marshmallow de mestecat pe bastoane și coaceți peste cărbuni (nu în focul însuși).

Bucata devine instantaneu ori și jumătate crusta de caramel mai mult acoperit devine de culoare caramel și insanely delicioase miroase produse de patiserie dulci. Și când o mușcați, atunci în interiorul crustății de caramel este o cremă dulce. (Apropo, acest lucru se poate face la domiciliu, pe o sobă cu gaz sau electric).

A treia cale este de a mânca marshmallow de mestecat.

Modalități de utilizare, grup de produse de patiserie

Ai făcut cafea? Și acum aruncați în ea două felii de mestecat marshmallow (se va înlocui înghețată sau cremă pentru tine). Nu așteptați mult timp, pentru a nu se dizolva complet, beți cafea parfumată, imediat ce marshmallowul de mestecat sa transformat într-o spumă dulce.

A patra modalitate este de a mânca marshmallow de mestecat.

Modalități de utilizare, grup de produse de patiserie

Luăm mătase de marshmallows, le punem într-un cuptor cu microunde. Câteva secunde - și avem o cremă parfumată care poate fi împrăștiată peste un bun sau biscuit.

Cea de-a cincea cale este de a mânca marshmallow de mestecat.

  • Zephyr de mestecat - 150g
  • suc de lamaie - 2 linguri.
  • apă
  • cremă (dublă) - 1/2 ceașcă

Melt Zephyr Mascați cu suc de lamaie și puțină apă la căldură. Se adaugă crema și se amestecă.







Serviți cu bucăți de ananas, piersic și prăjituri de zaruri.

Al șaselea mod de a mânca marshmallow de mestecat.

Cel mai complex, dar creativ mod de a consuma mestecatul de marshmallow. Facem din mestecat marshmallow o mastic multi-color pentru un tort! Despre acest lucru în detaliu.

Ingrediente: 175g marshmallow de mestecat, 1

1,5 pahare de zahăr pudră, 3

5 picături de suc de lămâie sau apă, culori alimentare lichide

Dacă Zephyr mestecă bârfele de legături de diferite culori, este de dorit să se dezvăluie, altfel culoarea masticului va fi maronie. Dar dacă vopseaua este adăugată la mastic, atunci nu este necesar să se descopere.

Modalități de utilizare, grup de produse de patiserie

Zefirul de mestecat este împărțit în mai multe părți, deoarece trebuie obținute mai multe masticuri colorate. În viitor, lucrați separat cu fiecare culoare.

Marshmallow Zephyr pune într-un castron, se toarnă câteva picături de suc de lamaie sau apă și se pune într-un cuptor cu microunde sau un cuptor fierbinte. Monitorizați constant comportamentul Zephyr Chewing. Atunci când crește în volum de aproximativ trei ori (0,5

1,5 minute), scoateți vasul. Se toarnă colorantul lichid. (3 picături - o culoare blândă, 7

10 picături - luminoase, saturate.) Pentru a obține masticul de ciocolată, puneți o topitură în bombonul topit

3 felii de ciocolată topită. Se amestecă bine astfel încât culoarea să fie uniform distribuită. Se toarnă 0,5 cesti de zahăr pudră și se continuă agitarea. Restul pudrei este turnat pe masă. Pe el pentru a arunca masa rezultată și pentru a continua să interfereze cu mâinile. Greutate, chiar abrupte, încă foarte lipicioasă, deci trebuie să fie bine presărat cu pulbere. Din aluatul mastic finit, puteți sculpta cifre diferite sau puteți face o acoperire pe tort. Pentru a face acest lucru, masticul trebuie să fie laminat la dimensiunea dorită cu un bolț de rulare. Masa trebuie pulverizată constant cu zahăr pudră și în timpul rularea stratului, masticul trebuie rotit tot timpul, astfel încât pulberea să fie distribuită uniform. După atingerea dimensiunii dorite, transferați rapid stratul cu două mâini în tort.

Timpul lung pentru a menține greutatea masticului este imposibil, deoarece se întinde de la propria gravitate. Plăci formate în timpul acoperirii tortului, ușor netezite cu degetele, întinzându-se și plantează în locurile potrivite mastic.

Câteva sfaturi pentru a lucra cu mastic din "Zephyr Chewing":

Zahărul pulbere pentru mastic ar trebui să fie foarte fin măcinare. Dacă se găsesc cristalele de zahăr în ea, atunci în timpul laminării stratul se va rupe.

Dacă, în timpul masticării, masticul rămâne lipicios pentru o lungă perioadă de timp, atunci este necesar să amestecați și să amestecați pulberea până când se obține consistența dorită.

Acoperirea din mastic în nici un caz nu poate fi aplicată pe bază umedă - pe prăjituri impregnate, pe smântână etc. Masticul de la intrarea în umiditate se dizolvă rapid. Prin urmare, între mastic și tort ar trebui să fie un "strat tampon". Poate fi un marțipan sau un strat subțire de cremă de ulei.

Dacă se utilizează o cremă de ulei, înainte de aplicarea masticului, este necesar ca tortul să rămână în frigider până când crema se întărește.

Pentru lipire diferite părți ale cifrelor sau mastic pentru lipirea decorația pe un strat de mastic, loc necesită adeziv ușor umezită cu apă.

Cu expunere lungă la aer, masticul se usucă. Unele figuri, de exemplu, flori, cupe, linguri, mese-scaune, este mai bine să faceți în avans și să le permiteți să se usuce bine.

Cifrele din Zephyr Chewing pot fi vopsite pe partea de sus cu coloranți alimentari.

Dacă masticul se răcește și devine slab rulat, acesta poate fi ușor încălzit într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor fierbinte și va deveni din nou plastic.

Puteți stoca masticul sub-utilizat în frigider (1

2 săptămâni) sau în congelator (1

2 luni), pre-împachetate în film p / e.







Trimiteți-le prietenilor: