Bună ziua, prieteni. O persoană rară va refuza o ceașcă de cafea aromată și gustoasă. Poate că aceasta este una dintre cele mai frecvente băuturi. Există un număr incredibil de moduri de ao pregăti. Vă puteți bucura de un espresso puternic și revigorant, gustați un delicat latte sau cappuccino. În același timp, adevărații gourmani de cafea au apreciat mult timp o altă băutură - cafea frappuchino.
Băuturile cu adaos de lapte, smântână, scorțișoară sau vanilie este greu de surprins pe oricine. Dar, dacă adăugați în blender gheață pisată, cafea, crema, apoi biciuit într-o spumă groasă, veți obține exact Starbucks Frappuccino.
Cu gustul său proaspăt și rafinat. Experții spun că rețeta este foarte asemănătoare cu rețeta pentru o băutură "granit". În compoziție, care include sucul de fructe congelate și gheața zdrobită.
Deci sau nu, nu mai este așa de importantă. Gustul unei băuturi de cafea răcite sa dovedit uimitor. Se găsește nu numai în Starbucks, ci și într-un mediu confortabil de acasă. Caracteristicile preparării băuturii pe care o vom discuta în articolul nostru.
Prepararea frappuchino: compoziție
Principalele ingrediente sunt:
Numai numele frappuchino este compus din două cuvinte: "frappe" - răcit și "cappuccino". În traducere literală, se obține un cappuccino răcit. Băutura este relativ tânără, dar deja a câștigat popularitate în rândul producătorilor de cafea.
Numai numele frappuchino constă din două cuvinte, "frappe" - răcit și "cappuccino"
Baza băuturii este un espresso puternic. În el se adaugă lapte cu conținut scăzut de grăsimi, sirop (topping), gheață fin măcinată. Pentru decorare folosiți frisca. Cafea gata arată foarte apetisantă. Topping-urile pot fi practic orice. Este o problemă de gust, care îi place ce.
Puteți obține frappuchino de cafea cu o aromă excelentă de banane, ciocolată, căpșuni, lamaie.
Conținutul de calorii Frappuchino nu este cel mai mic. Să aflăm în ce formă câte calorii:
- Mokko - 500;
- Tazoberry - 430;
- Caramel - 410;
- Vanilie - 430;
- În ceaiul verde cu adăugarea de cremă Frapuccino Mix - 430;
- Cu sirop de lamaie - 350;
- Cu căpșuni - 410;
- Cu ciocolată albă - 440.
Cum sa faci retete Frappuchino
clasic
Există multe soiuri de băutură. Cum de a face frappuchino? Să luăm în considerare o variantă clasică de pregătire. Rețeta include:
- Gheata zdrobita - 200 grame;
- Espresor dublu din cafea măcinată - 1 porție;
- Zahăr - o lingură;
- Lapte rece - 100 de grame;
Pentru cei care sunt obișnuiți să numere calorii, opțiunea cea mai optimă este un frapuchchino ușor. Reteta pentru băutură include aceleași ingrediente, dar zahărul este complet exclus. Laptele este luat cu un procent minim de grăsime.
Ciocolata si crema Frappuccino
Dacă adăugați sirop de ciocolată la cafeaua dvs., veți obține un ciocolată frappuchino.
În crema Frappuchino, totul este prezent, cu excepția ingredientului principal. Conține zahăr, lapte, care este bătut cu un mixer sau cu ajutorul aburilor, aromelor.
vegetarian
Dacă doriți, puteți înlocui laptele natural cu soia. În acest caz, veți obține o versiune vegetariană a unei băuturi rafinate. În general, adăugând aceste sau alte ingrediente puteți obține cele mai uimitoare caracteristici de gust. Orice hostess are toate șansele de a-și crea propria rețetă de băutură unică.
Frappuchino Întuneric
Frappucino Dark se distinge prin faptul că conține cafea de ceai Tazo în loc de cafea. Caracteristicile unice ale aromei sunt explicate prin adăugarea unui amestec de sucuri și a unei varietăți de siropuri de fructe.
Nu mai puțin interesante și alte variante ale lui Frappuchino
caramel
Caramel frappuchino se bucură de o atenție bine meritată a adevăraților gurmanzi. Este suficient să încercați o singură dată și va exista o dorință insațiabilă de a bea această băutură în mod constant.
Există trei opțiuni pentru pregătirea sa:
Pentru a gusta varianta de lapte, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- O jumătate de cană de cafea măcinată răcită;
- Zahăr alb - 3 linguri. linguri;
- Jumătate de pahar de lapte (oricare ar face);
- Gheață - 2 cești;
- Crema cremă (la gust);
- Siropul de caramel este la discreția ta.
La viteze mari ale mixerului, amestecați produsele într-un castron până când se obține un amestec omogen.
Cafeaua finalizată va avea o consistență uniformă. Poate fi turnat în cupe obișnuite pentru cafea sau în ochelari. Garnitura cu smântână și se toarnă cu sirop de caramel.
Citiți același lucru: Cafea în limba franceză - rafinamentul gustului și farmecul special
Puteți înlocui laptele cu cremă. Apoi, veți obține un frappuchino cremos. Se prepară din următoarele produse:
- Trebuie să faceți o ceașcă de cafea tare;
- Luați gheață - 2 cești;
- Crema la cerere;
- Un sirop de caramel mic.
Puteți înlocui laptele cu cremă. Apoi, veți obține un frappuchino cremos.
- Gatiti cafeaua puternica la dorinta;
- Se toarnă într-un castron de mixer și se adaugă gheață, smântână și un mic sirop de caramel;
- Bate până când se obține o masă uniformă;
- Gata să toarneți băutura într-o ceașcă și să o decorați cu frișcă.
Frappuccino cu cuburi de gheață
În vreme caldă, frappuchino se va reîmprospăta perfect, în care se adaugă cuburi de gheață. Pregătiți-o astfel:
- Espresor dublu din cafea măcinată;
- Sirop de caramel - 2 - 3 linguri. linguri;
- Jumătate de pahar de lapte.
Cum se prepară:
- Trebuie să faceți niște cesti de cafea;
- Se răcește;
- În timp ce cafeaua se răcește, pregătiți mucegaiurile de gheață;
- Răspândiți o cană în matrițe;
- Puneți-l în congelator;
- A doua ceașcă este turnată în vasul blenderului;
- Adăugați 2-3 linguri. linguri de sirop de caramel;
În cazul în care puterea de cafea nu se potrivește, atunci puteți reduce cantitatea de sirop. Dacă doriți mai mult gust de caramel, apoi măriți porții de sirop.
- Cuburile congelate sunt trimise la blender;
- Adăugați o jumătate de cești de lapte la amestec;
- Bateți până când masa are o consistență cremoasă;
- Se toarnă în cupe și se bucură de gustul băuturii.
Ciocolată - cremoasă
Combinația dintre cafea și ciocolată a fost întotdeauna considerată extraordinară. Poate de aceea frappuchino-ul cremoasă de ciocolată are un gust atât de uluitor? Pentru a le evalua pe merit, puteți să vă pregătiți prin această rețetă:
- Trebuie să faceți patru pahare de cafea măcinată;
- Se adaugă 50 ml de lapte;
- La gust, adăugați o mică frișcă;
- Bucăți de gheață;
- Sirop de ciocolată la gust.
Vanilla frappuchino poate fi făcută singură. Această băutură va fi un plus excelent pentru o cină obișnuită sau o sărbătoare festivă. Pregătindu-l pentru puterea nici măcar o hostess experimentată. Pentru aceasta, va avea nevoie de:
- Cafea sudata;
- lapte;
- Zahăr sau înlocuitorul acestuia;
- Sirop de vanilie;
- Bucăți de gheață;
- Crema bătută.
Vanilla frappuchino poate fi făcută singură.
Deci, opțiunile sunt incredibile. Dacă adăugați noi ingrediente la băutură, puteți obține gusturi complet noi.
Delicioase reteta frappuchino la domiciliu
Departe de a avea întotdeauna timp și posibilitatea de a merge la cafenea pentru a vă bucura de frappuchino. Pe de altă parte, tehnologia pentru a face acest lucru este foarte simplă. Pentru a stăpâni mai multe variante ale băuturii, sunt suficiente numai dorințele și puțin timp liber.
Deci, hai să pregătim frappuchino după rețeta clasică.
- Cafea preparata;
- lapte;
- Bucăți de gheață;
- cremă;
- Vanilie de umplutură (sirop).
Este foarte simplu. Este necesar să amestecați cafeaua într-un mixer cu lapte, apoi adăugați zahăr. Pentru a determina proporția este mai bine să gust. Dacă doriți, puteți crește porțiunile ingredientelor. După aceea amestecați din nou amestecul cu un mixer. Adăugați felii de gheață și amestecați până când gheața se transformă în miez.
Băutura finită este turnată într-un pahar și decorată cu cremă. Puteți servi cu nuci sau produse de patiserie. Bea mai convenabil din tub.
Unele nuanțe de gătit
Pentru a obține o băutură ca la Starbucks trebuie să țineți cont de anumite nuanțe. Această cafea conține siropuri. Siropurile de bază includ caramel, ciocolată și vanilie. Numărul de ingrediente variază în funcție de preferințe.
Pentru ca frappe-ul să devină mai delicat sau invers, pur și simplu creșteți sau micșorați porțiunile. Puteți înlocui cafeaua cu lapte.
Ca regulă, espresso este folosit pentru gătit. Dacă nu există nici o posibilitate de sudare, atunci se poate face în gâscă sau într-o mașină de cafea. Apoi, tehnologia de gătit rămâne aceeași. Există încă un detaliu important. Băuturile sudate trebuie filtrate și apoi răcite sau adăugați lapte.
Pentru unii gurmanzi pentru a gusta frappuchino mai blând. Aici puteți "juca" cu conținutul de grăsimi din lapte. Apoi, gustul băuturii va deveni mai moale. În loc de cele de bază, încercați coacăze, zmeură și alte siropuri. Încercați să amestecați și veți obține o băutură mai originală. Asta e, prieteni!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: