Conținutul de calorii este de 255 kcal.
Piper negru - fructe uscate neatente de liane perenice perene. Ea atinge 15 metri, fructifică de două ori pe an, crește în zone subtropicale. Patria - India. Principalii furnizori sunt India, Indonezia, Brazilia, Sumatra, Sri Lanka.
Proprietăți utile ale piperului negru
Produsul include carbohidrați, grăsimi, fibre, uleiuri esențiale. Compoziția minerală: fosfor, potasiu, sodiu, calciu, cupru, seleniu, fluor, mangan, fier etc. Vitamine: K, E, PP, A, B (1, 2, 3, 5, 6, 9);
Cum ardeiul negru afectează organismul
Piperul este ideal pentru activarea digestiei și stimularea apetitului. Includerea acestui condiment în dieta poate, normaliza presiunea, reduce nivelul de sodiu, îmbunătățește circulația sângelui. Piper promovează eliminarea toxinelor, purificarea de la urme de radiații. Piper negru are capacitatea de a crește cantitatea de endorfine și ameliora sindromul dureros, tonifierea creierului. Are efect antimicrobian, antioxidant, este eficient pentru răceli, infecții respiratorii acute, gripa.
Ardeiul negru reglează schimbul de căldură, arde calorii, este bun pentru mucoase, dinți și gingii. Utilizarea regulată reduce riscul bolilor hepatice, sistemului cardiovascular, cancerelor. Accelerează procesele metabolice, diluează sângele, sporește efectul plantelor medicinale.
Piperul negru ajută la scăderea în greutate: ajută la reducerea depozitelor de grăsime, face ca tractul gastro-intestinal să funcționeze activ, alimentele sunt complet prelucrate, nu sunt transformate în celulele grase. Acuitatea provoacă setea, așa că ardeiul negru este util pentru restabilirea echilibrului de apă
Cum să alegi cea potrivită
Grâul uscat și întreg, fără semne de acoperire gri și mucegai, indică un produs de calitate. În diametru de aproximativ 5 mm, suprafața este încrețită. Prospețimea produsului poate fi determinată prin apăsarea pe mazăre, proaspătul se descompune în bucăți sau se aplatizează, vechiul se sfărâmă în pudră. Mirosul este piquant, proaspăt, cu un miros strălucitor.
Teren este mai bine să nu cumpere, deoarece aroma și gustul se evaporă rapid. Din mazare întregă este ușor, prin intermediul unui măcinător de cafea, este posibil să se facă o pulbere independent. Dacă alegeți piper, asigurați-vă că este ușor de turnat, nu există bucăți, sigilii și are o aromă bogată. Dacă nu există miros, bunurile sunt restante și nu ar trebui să le cumpărați.
Moduri de depozitare
Necesită un recipient etanș, fără umiditate. Mazărea piperului este stocată mai mult decât solul, un an nu pierde aroma și calitatea.
Ce se combină în gătit
Mazăre piper negru - un condiment universal, potrivit pentru toate alimentele, mărește gustul alimentelor, dă condimente și aromă piquant. Mazăre sunt potrivite pentru a face supe, ciorbe, tocană, sosuri, sosuri, marinate. Se adaugă la conservarea legumelor, a cărnii, a ciupercilor.
Ardeiul gras este o componentă a colecțiilor picante, condimente universale. Se folosește pentru a face gustări reci și calde, mâncăruri laterale, cursuri principale, băuturi, produse de cofetărie. Când se prepară supe și ciorbe, se pune la sfârșitul gătitului, pentru carnea prăjită și pește, se adaugă ardeiul măcinat în frigider.
O combinație utilă de produse
Având în vedere proprietatea arde calorii piper negru, este util să se utilizeze pentru pierderea in greutate, adaugand garnituri, salate și primele cursuri. gust plăcut mai ales înviorează aburi și produsele fierte, combinate cu tomate, castraveți, vinete, dovlecei și altele. Este folosit pentru prepararea salatelor calde, ciuperci, băutură (tomate, suc de dovleac și așa mai departe.). Pentru că face uleiul de piper pentru carne și legume (mazăre în ulei fierbinte pentru a prăji 2 minute - ofera aroma si ia claritatea). În cazul în care nu există contraindicații, piper negru este inclus în dieta de zi cu zi, nu mai mult de 1 oră. L.
Cu piper negru există programe speciale pentru pierderea în greutate. În unele diete pentru scăderea în greutate, se oferă un cocktail de legume cu piper: roșii, castraveți, ardei iute în bulion, sare și presărați cu piper. Pentru a reduce greutatea "ceaiului fierbinte" este reală: se prepară ca de obicei, numai ceainicul este adăugat împreună cu ceaiul frunze un vârf de piper, este luat cu miere. Timp de o săptămână puteți pierde 2-3 kg.
Rețeta pentru o tinctură de piper popular pentru pierderea în greutate: 15 ardei de piper se prepară 100 ml apă fiartă, amestecată cu un decoct de mușețel. Este consumat înainte de mese. Pentru o lună este nevoie de 4-6 kg.
Contraindicații
Exacerbări cu gastrită, ulcer gastric. Este imposibil la o colită, aciditate crescută sau crescută, insuficiență renală, cistită.
Aplicarea piperului în medicină și cosmetologie
Piperul negru ajută la tratarea diferitelor boli. Sub forma de esență este o parte a uleiurilor de masaj, tencuieli de încălzire, unguente. Se folosește în terapia pe bază de plante, în procedurile cosmetice.
Piperul negru este eficient pentru vindecarea vitiligo-ului, radiculita, osteocondroza, eliminarea problemelor articulare, pentru curățare, îmbunătățirea digestiei. Ajută la râs, flatulență, stres intestinal, promovează accelerarea metabolismului energetic. Piperul este recomandat pentru tuse, durere în gât, nas curbat, folosit ca antihelmintic. Este prescris pentru a stimula apetitul, pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului cardiovascular, circulația sângelui, stimularea funcțiilor creierului.
În medicina populară, piper și henna, tratați bolile de piele. Când este ingerat cu miere, ajută la faringită, bronșită, amigdalită, sinuzită, întârzierea menstruației. Piperul și laptele ajuta la creșterea potenței.
Cu urolitiază, pentru îndepărtarea pietrelor și a nisipului din rinichi, o dată pe săptămână mănâncă una din stafidele în care sunt înglobate mazărea. Dacă vă spălați zilnic dinții cu un amestec de piper și sare măcinat - va fi respirația proaspătă, gingiile puternice, nu va exista carii și parodontita.
În cosmetologie, piperul sporește culoarea pielii, elimină inflamația, îmbunătățește circulația sângelui. Efectiv, masca-scrub: brânză de vaci cu piper măcinat 1: 1. Peppermask cu sare, suc de ceapa elimina caderea parului. Amestecurile de piper reduc formarea celulitei. Uleiul de piper negru promovează arderea grăsimilor și este inclus în procedurile de aromoterapie. Pentru reducerea greutății, balsamurile de piper și măștile funcționează bine.
Acest lucru este, de asemenea, interesant
Încercați să nu adăugați mirodenii la alimente (inclusiv sare) și nu puteți mânca prea mult.
Nu puteți mânca mâncare fără sare și alte mirodenii? Încercați să limitați consumul acestora cât mai mult posibil.
Dacă mâncați puțin, veți pierde greutatea mult mai repede și veți salva rezultatul mult timp
Dacă doriți să mâncați intolerabil, beți apă
Dacă suferiți de dureri de foame seara, trebuie să vă distrați atenția (o carte, bijuterii, haine)
Atacurile de foame pot fi îndepărtate cu orice fel de legume verzi, fără a afecta figura.
Știind ce fel de mâncare veți găti toată săptămâna, este mai ușor să faceți o listă de produse pentru o călătorie în magazin
În magazin pentru a merge cu o listă pregătită întotdeauna și nu cumpăra nimic dincolo de listă
Delicitatile ii incurajeaza mereu apetitul
O masă bine servită vă ajută să vă mențineți în mâncare
Alimentele galbene imbunatatesc starea de spirit si ajuta la mancare prea mare
Pe grătar este mai bine să coaceți carnea și peștele în folie - convenabil, nu gras și inofensiv
Nu mâncați niciodată pe fugă, nu gustați și nu bucurați-vă
Reduceți cantitatea de ulei vegetal într-o salată dacă puteți dilua untul cu suc de lămâie
În loc de sare, folosiți suc de lamaie în diferite feluri de mâncare
Ia o gustare încerca mâncare de proteine: brânză de vaci, iaurt.
Alimentele trebuie administrate la fiecare 2,5 ore
Dacă alimentele intră în organism mai puțin la fiecare 2, 5 ore, senzația de foame devine mai puternică.
Nu uitați: atunci când mâncați orice mâncare, semnalul de sațietate este introdus în creier doar după 20 de minute, așa că mâncați încet!
Distracție aritmetică alimentară: 3 recepții principale și 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - mâncați porții mici
Somnul sănătos ajută la scăderea în greutate
Fiecare gustare nu trebuie să fie mai mare de 100 kcal
Nu cumpărați calorii "goale" - rulouri, chipsuri, bomboane, biscuiți, alcool, biscuiți, băuturi dulci
Încearcă cu orice ocazie să mergi
Reduceți porțiunile și mâncați din plăci mici
Încercați să vă sculați mai rar pe cântare, măsurați săptămânal talie, șolduri, viței și centimetri și înregistrați rezultatele
Cumpărați cea mai sportivă formă cea mai frumoasă - va fi un stimulent pentru a merge la sală
Așteptați cel puțin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că aveți micul dejun, prânzul și cina
Mănâncă numai pentru o masă frumos servită, oprind toate gadgeturile și televizorul
Mulțumim trupul tău în fiecare zi, tratează-l cu dragoste
Păstrați un blog despre realizările dvs.
Articole similare
-
Cum sa alegi piper negru de calitate - retete minunate pentru masa ta de casa
-
Nutriția dietetică - proprietăți utile (vindecătoare) ale piperului negru
Trimiteți-le prietenilor: