Cât de mult să gătești hrisca:
- Hrișca este gătită timp de douăzeci de minute;
- Terciul de lapte din hrișcă este gătit timp de 35 de minute.
Cum să gătești hrișcă în mod corect
Pentru a obține o cereală delicioasă, urmați următoarele instrucțiuni la gătit:
- Înainte de tratamentul termic, crupul trebuie sortat. Acest lucru este pentru a se asigura că în vasul finit nu există elemente suplimentare care pot fi în crupă;
- Deschideți robinetul cu apă rece, clătiți cu grijă hrișca și scurgeți apa rămasă;
- Încălziți tigaia, turnați hrișca preparată, fără a adăuga ulei, preîncălziți o cantitate mică de timp pregătită cu o flacără scăzută. Dacă observați acest moment când gătiți, terciul de hrișcă va fi o consistență liberă;
- Adăugați apă cu temperatură scăzută la tocană, sare. Important! Aveți nevoie de apă de hrișcă de două ori și jumătate, deci un pahar de cereale va necesita două și jumătate de pahar de apă rece;
- Adormiți în hrisca;
- Se transferă într-o flacără liniștită tigaia, se încălzește terciul, se amestecă cu o lingură, după fierbere, se adaugă o linguriță de unt;
- Rotiți la foc mic timp de douăzeci de minute sub un capac închis;
- Adăugați garnitura de hrișcă pregătită cu unt și ierburi proaspete.
Cum să gătești hrișcă într-o multivarcă
- Sortați rubinul din gunoi, clătiți și programul "prăjire", încălziți într-un vas uscat timp de cinci minute;
- Se toarnă apă rece într-un raport de 2,5 la 1 pahar de hrișcă, se adaugă sare;
- Se toarnă crupul gata într-un castron de apă și se acoperă cu un capac;
- Pentru a pune programul disponibil în multivark: "hrișcă", "orez", "crupe" sau "turtă de lapte";
- Se toarna douăzeci de minute
- Adăugați untul, dimensiunea feliei trebuie să fie de aproximativ doi centimetri, pentru a preveni terciul;
- Închideți capacul multivarkerului până când acesta se apasă, lăsați-l să se fierbe timp de aproximativ 10 minute.
Hrișcă într-un multivar fără gătit
- Pentru a sorta, clătiți și pe programul "prăjire" pentru a încălzi într-un castron uscat de crupe în cinci minute de timp;
- Aduceți apă la fierbere, turnați hrișcă cu apă clocotită până la nivelul de acoperire completă a terciului, sare;
- Selectați programul "încălzire" sau "menținerea căldurii" în multivark;
- Infuzați terciul timp de o oră;
- Adăugați unt de aproximativ două centimetri în dimensiune, opriți terciul;
- Închideți capacul multivarkerului până când acesta se apasă, insistând că terciul este pregătit pentru aproximativ zece minute.
Cum să gătești hrișcă într-un cazan dublu
- Pregătiți două pahare de apă și un pahar de hrișcă;
- Clătiți chifla, adăugați sare, adăugați o bucată mică de unt;
- Gatiti timp de patruzeci de minute.
Cum să gătești hrișcă într-o aragaz sub presiune
- Pregătiți două pahare de apă și un pahar de hrișcă;
- Clătiți și puneți hrișcă în aragazul sub presiune;
- Se toacă până se face în douăzeci de minute.
Cum să gătești hrișcă în cuptorul cu microunde
- Pregătiți două pahare de apă și un pahar de hrișcă;
- Clătiți hrișca și puneți un cuptor cu microunde, acoperiți terciul cu un capac;
- Se toarna până se pregătește timp de cincisprezece minute, dintre care la putere maximă, care este de 1000 de wați, pregătește patru minute, în restul timpului pentru a se pregăti pentru o putere de șapte sute de wați.
Informații interesante despre gătitul făinii de hrișcă
În ce apă pentru a pune hrisca
Apa rece este necesară, deoarece dacă utilizați timpul de gătit fierbinte, acesta va crește cu cinci minute.
Cât de multă apă aveți nevoie pentru a găti hrisca?
Un pahar de hrișcă are două și jumătate de pahar de apă rece.
Cum să gătești hrișcă într-o pungă
Se toarnă o jumătate de litru de apă rece într-o oală de gătit, se pune un gaz, se fierbe, se pune sare, se pune un sac de crupă în apă fiartă. Timpul de gătire este de cincisprezece minute, după care sacul trebuie luat din apă cu o furculiță, se taie marginea sacului cu un cuțit și se toarnă terciul final într-un castron.
Când să gătești hrișcă în timpul gătitului
Sarea este adăugată la apa rece, care este apoi turnat crupa.
Cum se schimbă cantitatea de hrișcă în timpul gătitului
Când este tratată termic, hrisca crește până la dimensiunea sa de până la două ori.
Hrișcă cu carne
- Un pahar de cereale;
- 0,5 kg carne de porc sau carne de vită;
- 1 morcov;
- 1 ceapă;
- Trei linguri de ulei macră;
- Un vârf de sare și piper.
Instrucțiuni pentru prepararea ingredientelor:
- Spălați și dezghețați carnea, îndepărtați dungile, tăiați în felii;
- Ceapa curățată tăiată în bucăți mici;
- Coaceți morcovii pe o răzătoare mare.
Cum să gătești hrișcă cu carne într-o cratiță
- Pregătiți o cratiță cu pereți groși și încălziți-o la căldură scăzută;
- Se toarnă uleiul de floarea-soarelui de la baza vaselor;
- Se pune carnea și se prăjește timp de zece minute;
- Se adaugă morcovi cu ceapă, condimente și sare;
- Într-un amestec de carne și legume pune hrisca și se toarnă apă, se toarna pe o flacără ușoară timp de treizeci de minute.
Cum să gătești hrișcă cu carne într-un multivariat
- Puneți carnea pe fundul castronului multivarchetului, tocați timp de douăzeci de minute fără a adăuga ulei pe program;
- Adăugați un amestec de legume (ceapă, morcovi), fierbeți încă 7 minute;
- Se toarnă boabele fine într-un castron, se adaugă apă, sare, piper. În program, gătiți pilaful timp de treizeci de minute.
Cum să gătești hrișcă cu legume
- Un pahar de hrișcă;
- Două ardei de calibru mijlociu;
- Două roșii mari;
- Două becuri mari;
- Un morcov;
- O bară de unt de 3 cm;
- 1/2 o grămadă de pătrunjel proaspăt;
- O lingură de sare.
Instrucțiuni pentru prepararea ingredientelor.
- Sortați chifla, spălați;
- Se curata ceapa din coaja si se taie fin;
- Ardei dulce și chop fin;
- Se coacă morcovii pe o răzătoare mare;
- Tăiați bucățile mici de roșii curate și uscate sau faceți o piure de roșii;
- Curățați plantele uscate și măturați-le.
Cum să gătești hrișcă cu legume într-o tigaie
- Într-o cratiță cu pereți groși puneți o bucată de unt, așteptați să se topească și puneți ceapa pentru prăjire;
- Se prăjește ceapa până când se obține o nuanță de aur timp de șapte minute, fără a se acoperi cu un capac;
- Puneți ardeiul dulce pe ceapă, lăsat cu capacul închis timp de șapte minute;
- Se adaugă morcovii în amestecul rezultat, urmată de răcire timp de cinci minute;
- Se adaugă roșiile în amestecul de legume, urmată de răcire timp de cinci minute;
- Pentru a adormi cu legume cu crusta de hrisca, turnati apa pana la scufundarea de hrisca, gatiti timp de 25 de minute pe o flacara de intensitate medie.
Cum să gătești hrișcă cu legume într-un multivark
- Încălziți uleiul din castron al multivarkului pe programul de prăjire, prăjiți ceapa în untul topit;
- Pentru a adăuga legume (morcovi, ardei și roșii) la castron cu un decalaj de timp de șapte minute;
- Adăugați cereale
- Umpleți amestecul rezultat cu apă
- Gatiti-va pe copt timp de douazeci si cinci de minute.
Cum să gătești hrișcă cu ciuperci
- Trei sute de grame de ciuperci proaspete sau congelate sunt, de asemenea, potrivite pentru agarice de miere;
- Un pahar de hrișcă;
- Un bec este mare;
- Un cățel de usturoi;
- Trei linguri. ulei uleios.
Instrucțiuni pentru prepararea ingredientelor:
- Sortați rubinul de gunoi, spălați;
- Se curata ceapa din coaja si se taie fin;
- Se curata usturoiul;
- Ciupercile proaspete se fierb, se usucă și se macină în stare de cuburi, iar ciupercile înghețate trebuie dezghețate.
Cum să fierbeți hrișcă cu ciuperci într-o cratiță
- Se toarnă ulei în tigaie, se încălzește;
- Puneți usturoiul în vase, apoi adăugați ceapa după 30 de secunde, prăjiți timp de șapte minute;
- Se toarnă ciupercile, se prăjește timp de cinci minute pe un foc mediu intens;
- Pentru a adormi carnea de hrisca la ciuperci, turnati doua pahare de apa, sare, piper;
- Gatiti sub capac pentru 25 de minute.
Cum să gătești hrișcă cu ciuperci într-un multivariat
- Adăugați arcul și usturoiul la castron, prăjiți-le pe un program de prăjire sau coacere
- Turnați ciupercile în castron, continuând programul pentru a termina prăjirea în zece minute;
- Setați programul pentru coacere;
- Se toarnă cârnații, se adaugă sare și piper, se pun în patruzeci de minute.
Hrișcă cu cartofi piure
- Cinci sute de grame de tocană;
- Un pahar de hrișcă;
- O lingurita. sare;
- Trei pahare de apă.
Instrucțiuni pentru prepararea ingredientelor.
- Sortați chifla și clătiți-o sub robinet deschis cu apă rece;
- Taiați tocanul în bucăți mici;
- Determinați cantitatea de sare din tocană, dacă este necesar, adăugați sare.
Cum să gătești hrișcă cu carne tocată într-o cratiță
- Se toarnă în feluri de mâncare trei pahare de apă, se pune crupul, sarea pe gust;
- Se topește timp de cincisprezece minute, apoi se adaugă tot conținutul unei cutii de carne tocată, împiedică;
- Se topește amestecul rezultat timp de cincisprezece minute la căldură scăzută;
- Scoateți tigaia de pe placă, înfășurați-o cu o cârpă caldă, insistă timp de zece minute.
Cum să fierbeți hrișcă cu o tocană într-o multivarcă
- Într-un castron multivarki se toarnă apă și se umple hrișcă de hrișcă;
- Pe program, patiseria este scos timp de cincisprezece minute;
- Deschideți capacul multivarkarului, adăugați un borcan de tocană la hrișcă, continuați să stingeți douăzeci de minute;
- Lăsați-o să bea timp de 10 minute.
Cum să gătești hrișcă cu carne tocată
- Un pahar de hrișcă;
- Trei sute de grame de carne de porc sau de carne de vită;
- O ceapă;
- Un Art. l. sare;
- O lingurita. piper ardei;
- Trei st. l. ulei de floarea-soarelui.
Instrucțiuni pentru prepararea ingredientelor.
- Bec curat și măcinat;
- Răciți-o și clătiți-o într-un robinet deschis cu apă rece;
- Carne de vită congelată pentru a aduce într-o stare de temperatură a încăperii.
Cum să fierbeți hrișcă cu carne tocată într-o cratiță
- Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie și se încălzește;
- Ștergeți becul în partea inferioară a cratiței;
- Se prăjește ceapa până se înfrumusețează maro pentru cinci minute;
- Distruse neuniform umplutura;
- Adăugați sare și piper, amestecați amestecul preparat și gătiți timp de șapte minute, amestecând constant mâncarea;
- Pentru carnea de pământ se toarnă chifla și se toarnă până se scufundă complet în apă;
- Se toarna treizeci de minute;
- După terminarea gătitului, amestecați vasul preparat și lăsați-l să se fierbe timp de zece minute.
Cum să gătești hrișcă cu carne tocată într-o multivarcă
- În cupă multivarka adăugați ulei, preîncălziți folosind un program de prăjire sau coacere;
- Nu închideți capacul pentru a prăji un bec;
- Puneți umplutura, prăjiți;
- Sare și piper;
- Să adormi la hrișcă și să turna apă;
- Folosind programul de coacere pentru a stinge vasul timp de patruzeci de minute.
Sfat! Pentru o gătire mai rapidă a terci de hrișcă cu adaos de carne de vită, trebuie să fierbeți crupa timp de 15 minute după ce apa se fierbe. La umplutură adăugați o hrișcă puțin fiartă și apoi stingeți timp de cincisprezece minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: