Cheesecakes din brânză de vaci - un desert preferat de aproape toate generațiile. Desigur, fiecare gospodină are o rețetă pentru a face prăjituri de brânză. Ei bine, vom publica pe această pagină așa-numita versiune "clasică", care va câștiga inimile tuturor membrilor gospodăriei.
Principalul ingredient al brânzei de vaci este brânza de vaci. Dacă vă aflați acasă (cel mai potrivit pentru syrnikov), puneți-l cu o furculiță bună înainte de a frămânța aluatul. În plus, veți avea nevoie de ouă, puțină făină, condimente. Puteți servi prăjituri de cake clasice, cu o estimare, gem, gem, lapte condensat, frisca.
Reteta pentru branza de brânză
• Curd - 300 grame;
• Făină - 2-3 linguri;
• ou - 1 bucată;
• Sare, vanilină - la gust;
• zahăr - 3 linguri.
Pentru început, trebuie spus că, înainte de a face cheesecakes, brânză mai bine „șterge“, printr-o sită, astfel încât să nu rămână bucăți mari. Acest lucru ne va face ca branzeturile noastre să fie mai aerisite.
Deci, e simplu - amestecăm toate ingredientele într-un vas profund fără excepție. Se amestecă până la omogenitate.
Acum, un mic "pudră" mâinile cu făină și prinde o mică parte din "testul" rezultat. Facem o mică minge din ea. Se toarnă în făină și se apasă ușor pe ambele părți cu palmele pentru a obține forma clasică a tortului de brânză. Faceți același lucru cu întregul "test".
Fry prăjituri brânză din brânză de vaci mai ușor decât oricând - o rețetă „spune“ prăjește la foc mediu intr-o tigaie pe ambele părți, până când se rumeneste. Ready syrniki este mai bine servit cu smântână și gem. Apropo, multe gospodine sunt adăugate la cheesecakes niște stafide.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: