Vă aduc la cunoștință rețetele pentru a face somonul roz într-o tigaie rapid, simplu și foarte gustos.
produse pentru garnituri:
- 1 pachet de orez de gătit
- o lingurita de unt
- Sare, piper piper negru și hamei-suneli la gust
Cum se face somonul roz într-o tigaie:
Puneți orezul fiert. În apa în care este gătit orez, puneți hamei-suneli. În orezul finit, adăugați unt. Spălați roșiile și tăiați în felii. Se prăjește pește din ulei vegetal din două părți. Ceapa coaja, se spală și se toacă mărunt. Puneți ceapa pe pește. Într-o tigaie se toarnă apa, se închide capacul și se fierbe într-un foc mic timp de 5-7 minute.
Puneți o bucată de somon roz cu ceapă în farfurie și lângă orez fiert și roșii.
Sosul roz roz la o tigaie (reteta nr. 2)
- 1 carcasă de somon roz,
- 50 de grame de brânză tare,
- trei ouă,
- 150 g de pesmet,
- sare, piper, ulei de măsline.
Clătiți peștele și uscați, tăiați fileurile. Branza de brânză pe o răzătoare fină, apoi se amestecă cu pesmetul. Ouăle se înmoaie bine. Se prăjește tigaia cu ulei de măsline turnat în ea pe foc. Bucăți de pește se înmoaie într-un ou, apoi se rostogolestează în pesmet cu brânză și se prăjește într-o tigaie fierbinte pe ambele părți până se înfrumusețează. Gatiti peștele decorat cu verdeață și serviți cu un fel de farfurie: paste, orez, cartofi (prajit sau fiert), salată de legume.
- 1 kg de somon roz
- 200 de grame de morcov
- 250 de grame de ceapa
- una sau două ouă
- pâine prăjită
- sare, piper
- condimente pentru gust
- ulei vegetal
Pește (decojit și tăiat în felii de aproximativ 1,5-2 cm grosime), sare cu sare și piper, adăugați condimente și lăsați să marinate timp de 20-30 de minute. Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Morcovul de sodiu pe răzuitorul mediu. Se prăjește ceapa în ulei vegetal până la aur. Adaugă morcovi, prăjiți. Ouăle biciu, rostogolește în ele felii de pește. Rolați în pâine. La uleiul vegetal, prăjiți peștele pe o parte timp de aproximativ 7-8 minute. Apoi, întoarceți somonul roz, prăjiți încă 7-8 minute. Când serviți pește, puneți ceapa și morcovii.
Somon la gratar cu brânză
Prepararea somonului roz în tigaie:
Scoateți somonul roz, tăiați coada, aripioare, tăiați în fileuri, tăiați în felii porții, sare.
Pe o tigaie fierbinte prajiti pe o parte felii de somon roz, intoarceti si grasiti partea prajita a pestelui cu sosul preparat. Se prăjește tigaia și se gătește până se gătește.
Postări populare:
Articole similare
-
O tigaie inteligentă, o tigaie și un ceainic sunt ceea ce aveți nevoie de lucru și uitate
-
Pui, carne de pui sau carne de pui, aripi, doar carne fiartă, prăjită peste un foc deschis
Trimiteți-le prietenilor: