Pregătiți-vă prin această rețetă o acoperire de ciocolată frumoasă, netedă și lucioasă pentru coacerea dvs. - se face foarte repede!
Gelul de ciocolată este un aditiv universal la orice dulciuri, fie că este vorba de prăjituri, brioșe, biscuiți, prăjituri sau altceva. Acoperind cu glazură orice produs dulce, vă dați completă creație culinară și note suplimentare de gust de ciocolată. Desigur, o astfel de glazură este deosebit de relevantă pentru prăjiturile de ciocolată, dar, în principiu, le puteți adăuga la orice.
Vă voi spune despre o rețetă foarte simplă pentru glazura de ciocolată, pentru care nu aveți nevoie de smântână sau unt. Această glazură nu trebuie să fie gătită, dar se înrăutățește treptat, deci atunci când o aplicați, nu trebuie să vă grăbiți, frică că va deveni urâtă. Acoperiti acest glazura, puteti pastra atat caldura, cat si rece.
- Timp de gătit: 5 minute și 5 minute
Ingredientele
- apă, 4 lingurițe.
- cacao, 3 linguri. (fără mazare)
- zahăr pudră, 3 linguri. (fără mazare)
- amidon, 1 lingura. (fără mazare)
Cum se face ciocolata glazura:
Cacao trece printr-o sită, se amestecă cu zahăr pudră și amidon.
Adăugați la amestecul de produse cu curgere liberă apă de gheață (trebuie fiartă), amestecați totul până la omogenitate.
Trebuie să adăugați 3 până la 4 linguri. apă - uită-te în spatele consistenței: glazura ar trebui să devină suficient de groasă, să nu curgă.
Mai mult, glazura preparată poate acoperi produsele.
Cu articolele vitrate, aveți grijă: lăsați glazura să se usuce, nu atingeți-le pentru a evita uleiul.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: