Vitamina p - proprietăți, cerințe zilnice, în care sunt conținute produsele

Vitamina R sau flavonoidele sunt denumirea colectivă a substanțelor biologic active. Principalii reprezentanți ai acestui grup sunt rutină, hesperidin, quercetin. Deși în acest grup există încă aproximativ 120 de substanțe. Această vitamină a fost descoperită în studiul permeabilității vasculare în condițiile de deficiență a vitaminei C. Oamenii de știință au descoperit că utilizarea unei vitamine C nu duce la rezultatul dorit. Când au început să folosească suc de lamaie, sângerarea a scăzut. După aceea, o substanță care a ridicat puterea peretelui vaselor a fost identificată din coaja de lamaie și a fost denumită vitamina P (permeabilitate - permeabilitate).







Studiile ulterioare au condus la producerea de substanțe care au un efect "P-vitamină". În cantități mari, au fost găsite în frunze de ceai, trandafiri, lămâi, portocale, fructe de ashberry și alte plante. În frunzele de ceai din grupul P-vitamina sunt catechine, în frunze și flori hrișcă - rutină și quercetin. În condiții de depozitare, toți compușii activi P sunt extrem de instabili și atunci când sunt expuși la aer, efectele razelor solare sunt ușor distruse.

Cerință zilnică

Pentru un adult, nevoia de vitamina P este în medie de 25-50 mg pe zi.

Pentru sportivi, dozajul este determinat de gradul și durata încărcărilor. Deci, atunci când este angajat un sport cu forță rapidă, cerința zilnică pentru vitamina R este de 60-100 mg / zi (pentru perioada de antrenament) și 100-130 mg / zi în timpul competiției. Dacă se efectuează exerciții fizice pentru a îmbunătăți rezistența, atunci în timpul perioadei de antrenament, luați 100-130 mg pe zi. în timpul competiției - 200-250 mg / zi.

În dozele terapeutice de vitamina P, luați 100-200 mg pe zi.

Doza maximă este de 400 mg pe zi.

Funcționează în organism

Vitamina P se referă la substanțe care nu sunt sintetizate în organism, deci trebuie să vină cu alimente. În intestine, dizolvate în apă, flavonoidele sunt absorbite rapid în sânge.

Vitamina P procesată este excretată prin rinichi cu urină.

Rutinul și quercetinul au un efect antioxidant eficient. la fel ca și vitamina E. Cu toate acestea, spre deosebire de cele din urmă, acestea se pot lega de ionii metalici și au un efect de protecție și mai pronunțat. De exemplu, complexul "rutină plus fier" este de cinci ori mai activ decât rutina însăși. Astfel, acești compuși sunt protectorii celulelor corpului. prevenirea efectului distructiv al substantelor oxidate dăunătoare, conservarea tinerilor din organism, întărirea imunității, prevenirea apariției diferitelor boli.

Utile pentru piele și vasele de sânge.
Vitamina P, cum ar fi vitamina C, are capacitatea de a regla formarea colagenului (componenta principală a pielii și pereții vaselor de sânge). Cu un aport constant de vitamina P, pereții capilarelor sunt întăriți, elasticitatea și puterea lor cresc, scleroza (constricția lumenului vaselor) este împiedicată. De asemenea, flavonoidele contribuie la vasodilatație, ceea ce duce la normalizarea tensiunii arteriale, reducerea edemului, care este un bun instrument preventiv pentru venele varicoase.







Prevenirea aterosclerozei.
Quercetin are un efect pozitiv asupra metabolismului grăsimilor. Împiedică depunerea de molecule de "colesterol" în exces în pereții vaselor de sânge și astfel împiedică dezvoltarea aterosclerozei.

Pentru a ajuta la imunitate.
Împreună cu vitamina C, flavonoidele sunt implicate în prevenirea răcelilor și a bolilor infecțioase. datorită acțiunii sale antibacteriene.

Împotriva cancerului.
Vitamina P inhibă creșterea celulelor tumorale. în special, acest lucru se aplică la cancerul de sân și la cancerul de sânge.

Utilizați pentru ochi.
Utilizarea rutinei ajută la reducerea presiunii intraoculare. Pentru aceasta, luați 60 mg pe zi timp de patru săptămâni.

Digestia și vitamina P.
Vitamina P reglează rata de formare a bilei. care ajută la normalizarea digestiei alimentelor. Quercetinul este utilizat ca medicament complementar în tratamentul ulcerului peptic al stomacului și al duodenului.

Tensiunea arterială.
Datorită capacității de a controla permeabilitatea vaselor renale, vitamina P normalizează cantitatea de fluid eliberată. Extinderea vaselor periferice și centrale, flavonoidele readuce tensiunea arterială la normal.

Hormoni și flavonoide.
Această vitamină crește ușor funcția cortexului suprarenale. Glucocorticoizii excreți au un efect antiinflamator, ceea ce duce la o îmbunătățire a multor boli.
Vitamina R, care se găsește în frunzele de ceai, îmbunătățește funcția glandei tiroide. Cu un nivel crescut de hormoni ai acestei glande în sânge, vitamina P contribuie la scăderea lor.

Vitaminele cu activitate P protejează catecolaminele de oxidare. Principalii reprezentanți ai acestor hormoni sunt adrenalina și norepinefrina. Adrenalina (un hormon de stres) activează toate procesele din organism - ridică nivelul zahărului din sânge, îngustă vasele, crește tensiunea arterială. Norepinefrina promovează o bună transmitere a excitației între celulele nervoase, ceea ce îmbunătățește procesul de gândire și activitatea motrică.

Reducerea manifestărilor de alergii.
Reprezentanții acestui grup de vitamine au o proprietate antialergică pronunțată. Principalele substanțe care se eliberează în timpul unei alergii sunt histamina și serotonina. Acești compuși contribuie la umflarea țesuturilor și la apariția durerii. Vitamina P leagă histamina și serotonina, care ajută la îmbunătățirea stării de sănătate a unei persoane care suferă de alergii. Principalele boli alergice sunt astm bronșic, pollinoză (alergie la polen), alergie alimentară.

Impact asupra sistemului musculo-scheletic.
Vitamina P este utilă pentru articulații. Promovează dezvoltarea unui lichid "lubrifiant" în ele. Și fără ea, articulațiile se uzează repede, își pierd mobilitatea anterioară și, în cele din urmă, sunt complet imobilizați.

Lipsa de vitamina P

Hipovitaminoza acestei vitamine apare adesea cu boli inflamatorii ale tractului digestiv, deoarece afectează absorbția vitaminei P prin peretele intestinului.

Semnele de deficit de vitamina P sunt similare cu cele ale hipovitaminozelor C:
  • slăbiciune generală, oboseală;
  • sângerări ale gingiilor, parodontită;
  • sângerare nazală posibilă;
  • Vânătăile "incomprehensibile" pe piele, care apar chiar și cu o ușoară depresie;
  • durere la nivelul articulațiilor;
  • apariția bruscă a acneei;
  • perceptibilă căderea părului.

    De regulă, aceste simptome apar într-un moment în care consumul de legume și fructe este redus drastic, adică iarnă și toamnă.

    Supradozaj de vitamina P

    Deoarece această vitamină este foarte solubilă în apă și excretată de rinichi, aceasta nu se acumulează în organism. Din acest motiv, excesul de vitamina P nu reprezintă o amenințare pentru corpul uman.

    În ce produse este conținută?

    Vitamina P este distrusă rapid de temperatură, deci ar trebui preferate alimentele crude. Vitamina P se găsește în toate fructele și legumele ca acid ascorbic:
  • toate citricele - portocale, lămâi, tangerine;
  • toate soiurile de mere, caise, struguri, prune;
  • câteva tipuri de fructe de pădure: cenușă de munte negru, trandafir sălbatic, zmeură, coacăz negru, mure, afine;
  • Ardei, roșii, varză, sfecla, salată verde, castraveți, usturoi.







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: