Iti plac legumele si carnea la gratar? I - foarte!)) Așadar, astăzi vă voi spune despre un grătar, cu care puteți găti o mulțime de delicioase. Se pare că acest lucru (de-a mea timp de șase luni):
Tigaia de prăjire este destul de grea, are un mâner din plastic, un indicator de încălzire în mijloc și un butuc în stânga, aparent pentru a scurge grăsimea care se scurge din mâncare. Dar nu am avut niciodata niciodata un singur produs care nu a alocat atat de mult grasime, incat era necesar sa-i stearga :)
Cu ajutorul indicatorului este ușor să determinați când puteți începe prăjirea. Atunci când panoul de prăjire rece "steluță" pe indicator este evidențiat în culoarea luminii:
Când temperatura panului de prăjire este optimă pentru prăjire, cercul devine o culoare roșie solidă, modelul dispare:
Dacă tigaia este supraîncălzită, "steaua" este evidențiată într-o culoare mai închisă.
Nu se recomandă utilizarea aparatelor metalice pentru a nu deteriora suprafața tăvii. Eu folosesc spatule de lemn și bastoane chinezești pentru a transforma mâncarea:
Carnea Îmi place marinate de pui în smântână și muștar acru - tăiate de pui ca cotlete, se condimentează cu sare și se condimentează cu condimente preferate, se adauga smantana si mustar, se lasă la marinat timp de o oră (dacă nu aveți timp și puteți începe imediat prăjire).
Am pus tigaia pe foc, așteptăm când dispare imaginea de pe indicator și ne întindem pe bucățile de pui, așteptăm 5 minute, întoarcem:
Datorită faptului că fileul din marinadă, după prima porție prăjită într-o tigaie din "gropi" rămâne arsă marinată și suc de pui. Este mai bine să o scoateți, o fac cu o spatulă din lemn, o împing spre stânga, unde există mai mult spațiu liber și apoi o scot în coșul de gunoi.
Apoi, prăjește următoarea porție:
Dacă mai aveți de gând să prăjiți un alt produs, puteți folosi o perie siliconică pentru a curăța maxim tigaia.
Cu siguranță puteți să vă spălați, dar acest lucru durează doar mai mult timp. Cred că toată lumea știe că dacă o tigaie fierbinte se umple cu apă, vor fi multe stropi și un cuplu, iar apoi va dura ceva timp să se încălzească din nou.
Apoi, am ciuperci prajite, curățate, tăiate și sărate:
În timpul prăjirii de ciuperci "sweat" :))
Acesta este un semn că le poți transforma în cealaltă parte:
Într-o tigaie se poate prăji tot ce vine în minte (în rațiune, desigur). Iată un alt exemplu - dovleac prăjit:
Dovleacul curățat, tăiat în bucăți, puțină sare și sneleli hamei condimentate. De obicei, în familia noastră, un dovleac este gătit cu bucăți în apă cu zahăr. Sosul dovleac a fost un experiment, rezultatul căruia am fost mulțumit - delicios.
În următoarea fotografie, file de pui, dovleac și vinete, piper și ciuperci:
Marinada din smântână și muștar este de asemenea potrivită pentru carnea de porc.
Cel mai adesea gătesc carne de pui și șampițe. De asemenea, vreau să observ că nu folosesc deloc ulei, nu. Mâncărurile sunt foarte gustoase și potrivite pentru o nutriție adecvată.
Prețul cu o jumătate de an în urmă a fost de 1200 UAH.
Sper că revizuirea mea a fost utilă pentru dvs. Vă mulțumim că ați citit până la sfârșit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: