Mancaruri de neuitat pentru Anul Nou vor fi salate cu ciuperci. Chiar dacă cunoașteți gusturile oaspeților dvs., le puteți surprinde plăcut cu varietatea de rețete de ciuperci de pe masa dvs.
Salatele festive cu ciuperci sunt făcute simplu, fără cheltuieli speciale pentru gătit, și arata frumos pe masă. Pentru astfel de feluri de mâncare cu ciuperci puteți lua orice legume și fructe. Cu toate acestea, produsele din carne, ciupercile sunt combinate doar cu pui.
Salată cu pui, ananas și ciuperci: rețetă pas cu pas cu fotografie
Rețeta de salate prezentată cu pui, ananas și ciuperci va ajuta la hrănirea oaspeților și nu doar la o vacanță.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare avem nevoie de:
Mai jos este o fotografie a unei salate cu ciuperci, ananas și pui:
Gatiti pieptul de pui pana cand fierte, lasati sa se raceasca si taiati in cuburi.
Morcovii se gatesc, se coajă și se taie în felii subțiri.
Ciupercile sunt spălate și tăiate în felii sau felii. Grind mărar, se combină cu ciuperci, se prăjește în ulei vegetal timp de 7-10 minute și se lasă să se răcească.
Taiati fin ceapa, ananasul si combinati cu toate ingredientele fierte.
Deschideți recipientul de porumb, scurgeți lichidul și adăugați-l la salată.
Înainte de Anul Nou este foarte puțin și acum este timpul să ne pregătim pentru asta. Astfel, masa de Anul Nou poate să decoreze o salată cu pui, ananas și ciuperci, iar apoi vă va surprinde pe cei dragi.
Salată cu pui afumat și ciuperci conservate: rețetă cu fotografie
Dar reteta de salata cu pui afumat si ciuperci va avea un gust complet diferit, deoarece produsele afumate sunt schimbate drastic in orice fel de mancare.
Pentru aceasta avem nevoie de:
Uită-te la fotografia unei salate cu pui afumat și ciuperci pentru rețetă:
Cartofii împreună cu morcovi să gătească până gata, curățați și tăiați în cuburi mici.
Se taie puiul, ciupercile conservate și ceapa verde.
Nuci de pin tăiați, grătar de usturoi sau stoarceți printr-o presă.
În partea de sus decorează cu frunze de busuioc și se pune în frigider timp de 2 ore. Salata cu pui afumat și ciuperci nu va lăsa indiferenți niciun oaspete.
Rețetă de salată cu ciuperci și pui pentru masa festivă
Salatele de vacanta cu ciuperci si carne de pui sunt intotdeauna delicioase, cu un gust dulce. Multe asemenea feluri de mâncare erau plăcute, iar acum fără ele nu există o singură dată specială pentru majoritatea familiilor.
Oferim o rețetă pentru o salată festivă cu ciuperci din ingrediente simple, care se poate face în 10 minute.
Puneți ciupercile într-un filtru, clătiți și scurgeți. Dacă oala avea ciuperci mari, trebuie tăiate.
Din fasole conservată, drenați lichidul și amestecați cu ciupercile.
Spălați roșiile și tăiați în felii mici.
Ceapa si verdele se taie foarte bine, se combina cu ciupercile.
Salată festivă delicioasă cu pui, ciuperci și brânză
Pentru a pregăti o salată festivă cu pui, ciuperci și brânză, care vă vor satisface gurmanzii, veți avea nevoie de:
Morcovii fierbe, coaja și tăiate în cuburi mici.
Ouăle sunt fierte, curățate și măcinate.
Fileul de pui se fierbe și se taie în bucăți mici de 0,5 cm.
Champignon tăiați fâșiile și se prăjește într-o tavă cu unt timp de 10 minute și se lasă să se răcească.
Ștergeți nucile într-un mortar și adăugați la ciuperci împreună cu ouă, pui și morcovi.
În castronul de salată, rumenați brânza tare pe un răzătoare mare, adăugați sare, piper și amestecați bine.
Rețetă pentru o salată festivă cu ciuperci și brânză
Multe gospodine preferă o salată festivă înfundată cu ciuperci și brânză, care se pregătește rapid și arată frumos. Cu pregătirea acestei salate se va face față și amantei începătorului.
- 4 cartofi fierti;
- 2 morcovi fierti;
- 1 conserve de mazăre;
- 200 g de brânză tare;
- 1 ceapă;
- 4 oua;
- smântână;
- verdeață de mărar și patrunjel;
- sare la gust.
În bolul de salată, distribuiți alimente fin tăiate, începând cu ciupercile. Stratați fiecare strat cu smântână și adăugați sare. Suprafața salatei este decorată cu pătrunjel mărunțit și mărar.
În continuare vă oferim câteva rețete pentru salate festive cu ciuperci și o fotografie pentru ei:
Salată cu pui afumat, ciuperci și brânză conservate
Salata cu pui afumat, ciuperci și brânză vă va surprinde cu originalitatea și simplitatea. Trebuie să spun că carnea de pui afumată este perfect combinată cu ciupercile și brânza.
Pentru el este necesar să se ia:
- conserve de ciuperci;
- 2 picioare afumate de pui;
- 1 ceapă;
- 1 morcovi fierti;
- 3 buc. cartofi fierți;
- 4 oua;
- 200 g de brânză;
- smântână;
- ceapa verdeata;
- sare și piper la gust.
Din ciupercile murate dați lichidul și tăiați ciupercile.
Ceapa se toaca fin, se combina cu ciupercile, se prajeste in ulei vegetal timp de 5-7 minute si se lasa sa se raceasca.
Tăiați carnea de pui, tăiați morcovii în fâșii.
Cartofi tăiate în cuburi, grătare ouă decojite pe un răzuit grosier.
Toate combinați, adăugați ierburi tocate, sare, sezon cu piper negru la gust.
Se toarna branza tare, se combina cu salata, se condimenteaza cu smantana si se amesteca usor. Permiteți să se înmoaie și să se servească pe masa festivă.
Salate cu strat de pui afumat, ciuperci și roșii
Nu mai puțin gustos este o salată cu straturi de pui afumat și ciuperci. Rețeta pentru această salată cu ciuperci de pe masa festivă nu are nevoie de multă mâncare. Este gătit timp de 15-20 de minute și imediat servit la masă.
Pentru a pregăti o salată pentru 4 porții, avem nevoie de:
În această rețetă, nu este nevoie să gătiți, să fiți în tigaie sau să prăjiți. Toate componentele pentru salată sunt gata de utilizare. Va fi necesar doar să tăiați carne de pui mic, ceapă, roșii și să tăiați verdele.
Din ciuperci scurgeți lichidul, dacă este necesar - tăiați.
Reteta pentru salata cu pui, ciuperci si castraveti
Salata cu pui, ciuperci și castraveți este mai potrivită pentru iubitorii de legume proaspete în timpul iernii.
Se fierbe puiul până se gătește, se lasă să se răcească și se taie în bucăți mici.
Castraveții să se coajă și să se taie în fâșii.
Sudați ouăle rase strânse pe o răzătoare grosieră.
Mâncarea pregătită a fost trimisă la frigider timp de 2 ore pentru a fi bine înmuiată.
Salată cu pui, ananas conservat, ciuperci și brânză
Salata cu carne de pui, ananas, ciuperci și brânză va fi savurată de cei cărora le plac mai multe feluri de brânză. Deși brânza din această salată este un ingredient suplimentar, prezența ei perfectă diluează gustul de ciuperci și carne de pui. Avem nevoie de:
Ciupercile și ceapa tăiate în cuburi și se prăjează împreună în unt și se adaugă sare. Prăjirea ciuperci pe acest ulei va da o salată de piquancy și își va schimba complet gustul.
Gatiti carnea de pui, taiata in benzi si puneti intr-un castron, unde adaugati si ciuperci prajite si ceapa.
Se fierbe oua, coaja, se taie in bucati mari si se trimite ciupercile.
Brânza tare poate fi tăiată în cubulețe mici, și puteți gratar pe un răzătoare mare și adăugați la vrac.
Scurgeți sucul din ananas, tăiați în felii și trimiteți-le la o salată.
Cu acest sos, sezon salata, se amestecă și se pune într-un frigider pentru o vreme.
Salată cu pui, ananas și ciuperci, stratificată
Salata cu pui, ananas si ciuperci, asezata cu straturi pentru masa festiva, este de asemenea usor de gatit.
Este demn de remarcat faptul că fiecare hostess însuși are dreptul de a schimba proporțiile rețetei și de a adăuga condimentele la discreția ei. Din această salată umflată cu pui, ciuperci și ananas nu își va pierde gustul, ci, dimpotrivă, va dobândi o notă aromatică nouă.
În primul rând trebuie să pregătiți toate ingredientele salatei și să le tăiați.
Fileul de pui poate fi tăiat în benzi sau sfâșiat manual.
Ananasul se scurge din suc și se taie în cuburi mici.
Freză grătar de brânză pe un răzuit mic, ciuperci tăiate în cuburi, usturoi pentru a trece prin zdrobire.
Puneți frunzele salatei verzi pe fundul vasului și așezați ciupercile, puiul, ouăle, ananasul deasupra. Nu uitați că trebuie să lubrifiați straturile cu sos de usturoi.
Galbenele din ouă pentru a decora trei pe un răzătoare de-a lungul partea de sus a salatei. Din proteine tăiați paiele și puneți câteva mușețe, completate cu frunze verzi de patrunjel.
O astfel de decorare va deveni imediat vizibilă pe masa festivă și se va înveseli.
Rețetă salată rețetă pas cu pas, cu pui, ananas, ciuperci și sparanghel
O reteta pasnica cu salata, cu pui, ananas si ciuperci completeaza perfect imaginea festiva a felurilor de mancare de pe masa dumneavoastra si va incanta oaspetii.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de următoarele produse:
Se fierb fileurile de pui, se lasa sa se raceasca si se taie in bucati mici.
Se fierbe ouăle timp de 10 minute, se răcește cu apă rece, curăță.
Într-o tigaie de pâine cu ulei de măsline preîncălzit puneți bucățile de fileu și prăjiți timp de cel mult 5 minute la căldură scăzută.
Puneți carnea într-o placă mare și lăsați-o să se răcească.
Tăiați ciupercile proaspete în felii mici și trimiteți-le la tigaia de prăjire în care carnea era prăjită. Se prăjește șeptelul timp de 5-7 minute, se amestecă și se prăjește încă 5 minute.
Gatiti ouale fierte fierte si tocati marunt.
Deschideți borcanul cu ananas, dați lichidul și tăiați în felii sau felii mici.
Sparanghelul este, de asemenea, separat de lichid și tăiat în felii.
Puneți într-un vas de salată și lăsați-l în frigider pentru câteva ore.
Acest fel de mâncare nu va trece neobservat pe masa ta. Și oaspeții vă vor cere o rețetă pentru o salată festivă cu pui și ciuperci.
Salată cu pui, ciuperci, ananas și măsline
Încercați să faceți o altă salată - cu pui afumat, ananas și ciuperci.
Această rețetă va fi chiar mai gustoasă, deoarece ingredientele vor fi afumate, ceea ce va schimba și va satura aroma vasului.
- 2 fileuri de pui afumate;
- 1 cana de ananas conservat;
- 500 g ciuperci murate;
- 2 morcovi;
- 50 g de măsline verzi;
- iaurt clasic cu conținut scăzut de grăsimi;
- 200 g de brânză tare;
- 100 g de miez de nuc;
- 2 cuișoare de usturoi;
- frunze de busuioc;
- sare și piper negru la gust.
Piept de pui afumat tăiat în benzi sau cuburi (după cum doriți).
Scurgeți sucul din ananas și tăiați în cuburi.
Brânza poate fi frecată pe o răzătoare grosieră sau poate fi tăiată în cuburi.
Marinate ciuperci spalate cu apa curenta si lasa sa se scurga intr-un sant. Tăiați în cuburi mici și combinați cu piept afumat, ananas și brânză.
Usturoi tocat marunt cu un cutit, nuci zdrobiti intr-un mortar, masline tocate marunt, morcovii trei pe un rastel si adaugati totul la salata.
Din partea de sus, decorați salata cu frunze de busuioc sau cu alte plante.
Salata Reteta cu pui, ananas, oua si ciuperci
Un alt gust interesant și unic este o salată cu pui, ananas, ouă și ciuperci.
Următoarele ingrediente sunt necesare pentru el:
Șampiunele se taie în felii și se prăjește în unt până se fierbe.
Tăiați ceapa și adăugați la ciuperci, prăjiți 10 minute, amestecând constant, pentru a nu arde.
Sângeți fierbe până se fierbe, se răcește și se taie în plăci subțiri.
Cartofii și ouăle fierbe, se răcesc, se curăță și se taie în cuburi.
Tăiați cartofii prăjiți în unt până când maro auriu.
Ananasul este drenat, tăiat în benzi și combinat cu toate celelalte produse într-un castron mare.
Această salată neobișnuită cu adăugarea de cartofi prăjiți și ciuperci va fi un "punct culminant" în servirea mesei de Anul Nou.
Desigur, puteți face salate festive fără ciuperci. Cu toate acestea, acest lucru nu va da acel gust și aromă deosebite, cum ar fi prezența ciuperci de pădure în salată. Astfel de mâncăruri cu ciuperci întotdeauna sunt satisfăcătoare, delicate, utile și demne de o masă festivă.
Rețetă pentru salata de ciuperci de pădure pe o masă festivă
Oferim să pregătim o salată de ciuperci pădure pe o masă festivă și să-i evaluăm gustul.
Pentru o salată "Ciuperci sub blană" avem nevoie de astfel de produse:
Nu există ingrediente de carne sau pește în această salată, dar se dovedește a fi hrănitoare, deoarece conține cartofi, ouă și brânză. Ovăzul din vas este ingredientul principal, deci ar trebui să fie mai mult decât alte ingrediente. În plus, "Ciupercile sub blană" se dovedesc a fi voluminoase și arată uimitor pe masă.
Rețineți că toate componentele trebuie păstrate după tăierea în recipiente separate.
Se fierbe cartofii într-o uniformă, răcită și grătar pe o răzătoare grosieră.
Se fierbe ouă fierte (10 minute), se toarnă apă rece și se lasă deoparte. După 20 de minute, obțineți, curățați și tăiați fin cu un cuțit.
Bulbi tăiați în semnele inelelor și puneți uleiul de măsline încălzit într-o tigaie.
Clătiți uleiul din mucus, dacă aveți nevoie să-l tăiați și să-l pliați într-un șuviu. Adăugați la ceapă și prăjiți toate cele 10 minute, amestecând.
Se îndepărtează de pe placă, se lasă să se răcească și se pune pe o placă plană.
Castraveți săcutați cu un cuțit, stoarceți brânza și puneți un strat de ceapă.
Ultimul strat va fi frecat de o brânză tare mare, presărată cu un ceapă verde.
Lăsați salata să se înmoaie pentru aproximativ o oră și vă puteți bucura de oaspeți cu gustul lor.
Salată cu ciuperci sălbatice și măsline
O salată de ciuperci de pădure pe o masă festivă cu adăugarea măslinelor vă va mulțumi și dvs. și oaspeților dvs.
Pentru el, sunt necesare următoarele alimente și condimente:
Se fierbe ciupercile în apă sărată timp de 20 de minute, se înclină pe o sită pentru a lăsa să se răcească bine, se răcește, se taie și se pune într-o tigaie cu ulei vegetal adăugat. Puneți 15 minute, amestecați constant, pentru a nu arde.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele, adăugați la ciuperci și prăjiți 10 minute împreună.
Gătiți până când cartofii sunt gata, răciți, curățați și tăiați în cuburi.
Tăiați ardei fin, bulgară, măsline, grătar cu grătar tare.
Merită să spunem că salatele din ciuperci, chiar și cu o varietate de rețete, nu se pot plictisi și nici nu le pot displace. Printre numeroasele opțiuni pentru gătitul de salate de ciuperci, fiecare amantă poate găsi propria ei, cea mai bună rețetă.
Articole similare
-
Salată de Anul Nou cu pui și ciuperci - foaie de bord - rețetă cu fotografie
-
Morcov și salată de mere - vitamine pe masă în fiecare zi o rețetă cu fotografii și clipuri video
Trimiteți-le prietenilor: