ingrediente:
250 de grame de produse de patiserie,
1 piept de pui,
1 ceapa mare,
2 ouă,
0,5-1 lingură de sare,
piper.
0,5 ore de lingură de muștar,
2 linguri. linguri de smantana,
50-70 g de brânză,
dacă se dorește - 1
2 cuișoare de usturoi
Mod de preparare:
Din pieptul de pui, îndepărtați pielea și tăiați osul (puteți lua fileul de pui finit). Tăiați în cuburi mici.
În ouă, separați proteinele de gălbenușuri. Îndepărtați proteinele din frigider.
Într-un castron adânc, se amestecă gălbenușurile, mustarul, smântâna, sarea și piperul. Dacă doriți, puteți adăuga usturoiul, presat printr-o presă, până la parfum.
În masa rezultată puneți carnea de pui și plecați pentru timpul de gătit ceapă.
Ceapa se toaca fin si se pune pe un foc mic sub capac, pana cand se schimba culoarea moale si lumina. Un mic podolit.
Pucioasă de patiserie (poate fi preparată de dvs. sau cumpărată într-un magazin) laminată într-un cerc și pusă într-o formă cu un diametru de = 20 cm, formând laturi înalte.
Pe aluat, puneți mai întâi un strat de ceapă și apoi un strat de pui.
Formați tortul într-un cuptor preîncălzit la t = 220 ° C timp de 15-20 de minute - până la marginile aluatului.
Îndepărtați formularul cu plăcinta din cuptor și strângeți forma cu folie, apoi puneți-o din nou în cuptor timp de încă 20-25 de minute.
În timp ce tortul "coace" în cuptor, biciuiți albi cu un vârf de sare într-o spumă moale. Combinați cu grijă brânza rasă.
Îndepărtați placinta pregătită din cuptor, scoateți folia și puneți spuma "gătită" cu brânză pe tort. Puneți cuptorul până când este ușor învârtit.
Când vârful tortului este spălat, opriți cuptorul, deschideți ușa și lăsați tortul în cuptorul de răcire timp de încă 10-15 minute.
Placinta este gata!
Bon apetit!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
O rețetă foarte bună, cea mai importantă este simplă.
trebuie să încercăm. foarte apetisant
Astăzi pregătit, o plăcintă excelentă. Soții au apreciat
Deși soțul meu nu trăiește într-adevăr plăcinte cu carne și pește (ceea ce este ciudat), o să fac cumva cumva) o plăcintă magnifică)) el va dori cu siguranță) Mulțumesc)
placinta este excelentă, foarte satisfăcătoare, frumoasă și la prețuri accesibile.
Mă grăbesc să scap de greutate dacă vrei să-l încerci, pentru că e delicios
Concursul este interesant. Aproape orbește, fără proces. Dar pentru gătit nu este un obstacol.
Izvinite, eto mojo mnenie. Nu există niciun comentariu în acest sens.
Klass! Toljk vsjo pohozee. Hochetsja cego nibudj novenjkogo na vkus
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: