Desigur, în zilele lucrătoare e greu să faci o masă delicioasă, dar în ziua liberă poți încerca. Pshenka este universal, puteți găti nu numai terci dulci, dar, de exemplu, caserola mei cu ciuperci.
Rețetă pentru prepararea terci de mei într-o oală în cuptor
1 Clătiți meiul cu apă rece. Apoi se toarnă meiul cu apă clocotită și se scurge imediat apa. Deci o fac de două ori, astfel încât meiul nu este amar.
2 Acum, puneți mei în vase, puneți o bucată de unt pe vârf.
3 Se toarnă separat laptele într-o cratiță, se adaugă sare, zahăr și se aduce la fierbere.
4 Umpleți vasul cu lapte de mei. Vasul trebuie umplut nu până sus, altfel laptele se va ridica și va fugi. Am pus vasele în cuptor, încălzite la 180 de grade.
5 Nu acoperiți vasele cu capacele, până când mieza este ușor îngroșată, astfel încât laptele să nu scape. Atunci poți să-l acoperi.
6 Se roteste in cuptor timp de 1 ora, pana se umfla meiul. Dacă gătiți nu în ghivece porții, ci într-o cratiță, atunci puteți arde timp de 1,5 ore.
Terciul transformă o crustă roșie. Dacă adăugați mai mult lapte, atunci tâlharul se va dovedi a fi vâscos și, dacă este mai puțin - va fi dens, ca o zmeură.
Fluture delicios mei copt într-o oală în cuptor pentru micul dejun este gata. Bon apetit!
Ingrediente (pentru 4 porții):
- 1 litru de lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%
- 1 ceașcă de mei
- 3 linguri zahăr
- 1 linguriță sare fără roller coaster (sau mai bine de gust)
- 75 g de unt
Mai multe cereale retete
Articole similare
-
Platf de mei într-o oală în recipientele cuptorului preparate incredibil de delicioase și sănătoase
-
Cum să gătești lapte de orez terci în cuptor - terci din lapte de la 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: