Recent, multivariatul a devenit un asistent necesar în bucătărie pentru multe femei. Acest aparat a permis de a găti o mulțime de feluri de mâncare pentru a găti supe, carne prăjită, face plăcinte și pizza, și legumele sunt obținute dyuzhe apetisant. Hai să vorbim despre cum să preparăm în mod apreciativ dovlecei într-un multivariat și să discutăm cele mai fascinante și delicioase rețete.
Mâncăruri inimioare de dovlecei
Desigur, această legume este permisă să se combine, să zicem, cu piper, ceapă, morcovi și roșii. Scoateți - veți obține o tocană ușoară. Dacă doriți, puteți găti dovlecei pentru un cuplu într-un multivark. Aceste feluri de mâncare sunt primitive în pregătire și vor putea să facă chiar și cea mai lipsită de experiență amantă.
Prin urmare, pentru a discuta despre astfel de rețete primitive și pentru a repeta ceea ce voi, mai probabil fiecare, știți deja mai mult, nu doriți să. Dar modul în care un pui este pregătit cu o măduvă de legume într-un multicarchet, nu toată lumea știe în depărtare.
Pentru a pune în aplicare această rețetă, veți avea nevoie de:
- Carne de pui - 1 kg (se recomanda sa se ia tije sau coapse);
- Dovlecei - 0,5 kg;
- Ceapă - 1 cap;
- Usturoi - numărul la gust (se recomandă 1-2 dinți);
- Tomate în suc propriu (tăiat) - 1 oală;
- Sare - 1 linguriță. cu un deal;
- Ierburi aromatice și condimente pentru gust.
Spălați complet puiul. Dacă doriți, astfel încât dovlecei cu carne de pui în multivark sa dovedit a fi mai puțin gros, apoi îndepărtați pielea de ea. Dar, în acest caz, înainte de a răspândi pui într-un castron multivariate, se toarnă în 1 lingură. l. orice ulei vegetal. Și dacă gătiți carnea în piele, nu este nevoie de grăsimi inutile.
Setați în modul dvs. de mașină "Prăjire", setați timpul de 30-40 minute, acesta va varia în funcție de mărimea bucăților de carne. Nu acoperiți capacul multivarkerului, răsuciți periodic puiul, astfel încât să fie prăjit din toate părțile și să cumpere o nuanță de aur frumoasă.
Coaceți ceapa și usturoiul. Ceapa se toaca seminele, se toaca creta de usturoi. Când sfârșitul regimului va rămâne la 5 minute, adăugați legumele la carne. Se amestecă bine totul cu o linguriță specială, astfel încât usturoiul și ceapa să fie distribuite uniform pe tot puiul.
Spălați și tăiați vârfurile de dovlecei. În cazul în care leguma este deja decrepit, apoi eliminați pielea de la ea, și, de asemenea, nu uitați să curățați semințele. Tăiați dovleceii în jumătăți de inele și le puneți peste carne. Deschideți borcanul de roșii și distribuiți-le uniform pe dovlecei. Adăugați sare și condimente preferate.
Închideți multivarkul, setați modul "Quenching" la 60 de minute. Mai târziu, când auziți un semnal sonor care vă avertizează după terminarea modului, deschideți asistentul și amestecați cu grijă vasul. Serviți-o cu orez.
Apropo, în această rețetă puiul poate fi înlocuit cu orice fel de carne și chiar gătește dovlecei cu carne tocată într-un multivariat. Mâncarea nu devine prostie, puteți aplica cu curaj acel produs din carne, cel care este acasă și, în viitor, preferați ceea ce vă plăcea mai mult.
Acum să învățăm cum să gătești dovlecei coapte într-o multivarcă.
Pentru pregătire este necesar:
- Zucchini, ceapă, morcovi - 1 bucată;
- Carne tocată (este permis să ia toată lumea pentru gustul dvs.) - 200 g;
- Usturoi - 3 căței;
- Brânză (alegeți cea care va fi perfect frecat și topită) - 100 g;
- Biscuite de paine - 1 lingura. l.
- Uleiul de legume (de măsline sau de floarea soarelui) inodor - 1 lingura. l;
- Ierburi-condimente - la gust.
Spălați, coajați morcovii și ceapa. Se taie morcovul, taie fin ceapa cu un cutit. Activați modul "Fry" timp de 15-20 minute, când vasul multivarkerului se încălzește puțin, se toarnă uleiul vegetal, se pune legumele tocate și carnea tocată, se adaugă sare și condimente. În procesul de gătit, amestecați alimentele pentru ca carnea tocată să se "separe" în felii. Când multivarkerul emite un semnal, deplasați umplutele cu legumele într-un castron diferit.
Squash trebuie să fie spălat, scoateți pielea dacă fructul este deteriorat și tăiați în cercuri de aproximativ 1,5 cm. Acum, fiecare cerc de legume, frecati usturoi pe toate laturile. Suc de dovlecei și roșii în pesmet. Dacă nu le aveți, atunci 1-a. l. făină.
În bolul multivariat (apropo - spălați-l mai târziu, nu mai este nevoie de umplutură de carne tocată cu legume) într-un strat de dovlecei. Pe ele, distribuie uniform carne tocată prăjită cu ceapă și morcovi. Branza de brânză și presărați întregul vas. Zucchini pregătiți la cuptor vor fi la 20 de minute pe modul "Coacere".
Atunci când "caserola" de legume este gata, așezați-o cu atenție pe o farfurie și puteți servi masa. Într-un vas suplimentar sau sos, felul de mâncare nu are nevoie de ea, și astfel se dovedește dyuzhe delicios și suculent.
Și o altă rețetă satisfăcătoare - dovlecei cu cartofi în multivark.
Pentru pregătire este necesar:
- Zucchini (mărime medie) - 3 bucăți;
- Cartofi - 5 tuberculi mici;
- Ceapa si morcovi - 1 buc.;
- Rosii medii - 2 buc.;
- Ulei vegetal - 1 linguriță;
- Condimente pentru legume și sare după gust.
Pregătirea acestui vas începe cu prelucrarea dovleceilor. Spălați, coajați și le tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Pentru a le distruge nu este necesar, în fața legumelor se prăvălește primitiv în procesul de gătit. Cu cartofi, clătiți murdăria, scoateți coaja și tăiați în felii aleatorii.
Cu bulbii îndepărtați cojile, tăiați-le în semifabricate subțiri. Se taie uleiul multivark cu ulei vegetal, se fixează modul "Coacere" timp de 10 minute și se prăjește ușor ceapa. După 5 minute, adăugați la ea zdrobit, și, dacă se dorește, și decojite, roșii. Când modul îndeplinește timpul setat, se permite încărcarea în castron a tuturor celorlalte ingrediente: dovleceii și morcovii pregătiți, curățați și tăiați în felii subțiri (se permite să se taie grosolan).
Savurați felul de mâncare cu mirodenii preferate și amestecați totul. Selectați funcția "Quenching" timp de 40 de minute și așteptați semnalul sonor. Felul este foarte armonios cu diferite murături: varză, castraveți, roșii.
Și poate dulciuri?
Nu toate șoferii știu, dar dovleceii au voie să gătească un desert apetisant. De exemplu, fiecare femeie este capabilă să facă gem de la dovlecei într-o multivarcă.
Pentru această rețetă ciudată este necesar:
- Zucchini - 1 kg (aceasta este deja pregătită din legume: decojită și fără carne înăuntru);
- Lemon - 2 bucăți;
- Nisip de zahăr - 0,5 kg;
- Acid citric - 2 lingurițe.
Spălați, curățați și îndepărtați pulpa de la dovlecei. Tăiați-le în felii de nu mai mult de 1,5 cm. Spălați lamaie și tăiați cuburile de aceeași mărime, precum și legumele. Curăță fructul nu este necesar. Apropo, în viitor, puteți experimenta cu fructe citrice și adăugați gem de portocale sau de var. Produsele preparate se află în vasele de gătit și se umple cu zahăr.
Lăsați-o să se fierbe timp de 60 de minute (timp în care lămâia va da sucul), apoi adăugați acidul citric și amestecați totul. Pe aparatul dvs., selectați modul "Quenching", timpul de gătire este de 40 de minute. Când pregătiți blocajele, nu se recomandă închiderea capacului multivarkerului. Se amestecă antena din când în când.
Când modul de setare este îndeplinit, scoateți vasul multiplu și lăsați-l să se răcească. Răciți complet blocajul introdus din nou în aparat și porniți programul "Quenching" timp de 40 de minute. Mai târziu, pe măsură ce asistentul tău mic vă anunță cu un semnal sonor despre încheierea programului, încercați mâncarea rezultată. Dacă felii au devenit destul de moi și sunteți mulțumiți, atunci gemul este gata. Dacă nu, repetați din nou manipulările: răciți blocajul și apoi stingeți-l.
De câte ori veți fierbe un vas, depinde direct de modelul echipamentului și de capacitatea acestuia. Dacă aveți de gând să păstrați gemul pentru o perioadă lungă de timp, apoi îl rotiți în borcane sterilizate și puneți-l într-un loc răcoros. Dintre aceste ingrediente va fi un pic mai mult de 1 litru de desert apetisant.
Acum știți cum să preparați feluri de mâncare proaspete și zaharoase din dovlecei, folosind o multivark pentru acest lucru. Încercați rețete noi, experimentați cu ingrediente, în general, creați o capodoperă culinară personală acasă. Și un apetit frumos pentru tine!
Citiți de asemenea
- Am pregătit un tort de squash cu ciuperci, ouă, roșii, carne și brânză
- Piele din ficat: o varietate de rețete care utilizează acest produs
- Cum să gătești o cofetărie cu umpluturi diferite?
- Rețetă pentru ficat de vită: varianta cu pui, carne de porc și ficat de vită
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: