Secțiunea prezintă cuțite și role de cofetărie profesionale pentru tăierea aluatului produs de compania italiană Martellato S.r.l. Cuțitul-cilindru poate fi cumpărat de codul de produs personalizat.
Cuțite-role pentru aluat
Cuțitele-role pentru aluat sunt folosite pentru a tăia rapid aluatul în părți plate de diferite configurații.
Discuri de separare pentru aluat
Cuțit metalic de alunecare pentru aluat
Tip - unilateral.
Marginea cuțitului este ondulată.
Numărul de cuțite cu role - 5.
Cod comanda - ROTAPINOX5O
Disc de metal pentru aluat
Tip - unilateral.
Marginile cuțitelor sunt uniforme.
Numărul de cuțite cu role - 5.
Cod comanda - ROTAPINOX5P
Disc de alunecare metalică pentru aluat
Tip - față-verso.
Marginile cuțitelor sunt plane și îndoite.
Numărul de cuțite cu role este de 10 (5 pe fiecare parte).
Codul de comandă - ROTINOX5P / O
Disc cuțit de alunecare pentru tăierea aluatului
Tip - unilateral.
Marginile cuțitelor sunt îndoite.
Numărul de cuțite - 7
Cod comanda - ROTAPINOX7O
Cuțite de alunecare metalice
Tip - unilateral.
Marginile cuțitelor sunt uniforme.
Numărul de cuțite - 7.
Cod comanda - ROTAPINOX7P
Tăvălire cu role metalice
Tipul de tăiere este bidirecțional.
Marginile cuțitelor sunt plane și îndoite.
Numărul de cuțite cu role este de 14 (7 pe fiecare parte).
Cod comanda - ROTINOX7P / O
Cuțite-role pentru cornuri și covrigi
Cuțit pentru croissante
Tip - dublu.
Dimensiunea triunghiului este de 180 x 200 mm.
Cod comandă - RDC180X200
Coada de cofetărie pentru cornuri
Tip - singur.
Dimensiunea triunghiului este de 110 x 150 mm.
Codul de comandă - RSC110X150
Cuțit pentru croissante
Tip - singur.
Dimensiunea triunghiului este de 180 x 140 mm.
Codul de comandă - RSC180X140
Aluat pentru croissante
Tip - singur.
Dimensiunea triunghiului este de 180 x 200 mm.
Codul de comandă - RSC180X200
Cuțit pentru croissante
Tip - singur.
Dimensiunea triunghiului este de 97 x 210 mm.
Codul de comandă - RSC97X210
Cilindru pentru croissante
Tip - triplu.
Dimensiunea triunghiului este de 180 x 200 mm.
Comanda referință - RTC180X200
Cuțite de tăiat-cuțite pentru pizza
Cuțitele de tăiat cuțite sunt concepute pentru tăierea rapidă a pizza și testul porțiunii. Aceste tăietoare sunt echipate cu un cuțit de disc din oțel și un mâner convenabil din plastic. De asemenea, cuțitele cu role sunt folosite de către cofetari pentru a elimina excesul după ambalarea tortului cu mastic de zahăr. Sortimentul poate fi găsit în secțiunea "Cuțite și role pentru pizza".
Puteți cumpăra o rolă pentru aluat comandând codul produsului.
Role pentru aluat
Perna din plastic pentru aluat cu vârfuri
Face depresii punctuale pe test.
Material plastic.
Dimensiunea este de 120 mm.
Codul de comandă - RFP12
Cilindru metalic cu vârfuri
El pune pe gropile punctului de încercare.
Material - oțel inoxidabil.
Dimensiunea este de 120 mm.
Codul de comandă - RFP12INOX
Cilindru plastic cu vârfuri
Face depresiuni punct în test.
Material plastic.
Dimensiunea este de 60 mm.
Codul de comandă - RFP6
Role din plastic pentru aluat
Tăiați grătarul pe aluat.
Material plastic.
Dimensiunea este de 120 mm.
Codul de comandă - RPL12
Cilindru metalic
Tăiați grila de test.
Material - oțel inoxidabil.
Dimensiunea este de 120 mm.
Codul de comandă - RPL12INOX
Role din plastic pentru tăierea aluatului
Tăiați grătarul pe aluat.
Material plastic.
Dimensiunea este de 60 mm.
Cod comandă - RPL6
Rolă pentru strudel
Încercări paralele pe test.
Material plastic.
Dimensiunea este de 60 mm.
Cod comandă - RPS6
Rolă pentru aluat pentru a cumpăra prin codul de produs personalizat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: