În familia noastră, un fel de mâncare preferată, preparată dintr-o plantă rădăcină ca cartofii, este draniki. Vă sugerez una dintre variantele culinare de prăjire delicioasă de cartofi de cartofi, care se potrivesc perfect în meniul tău. O rețetă decorată pas cu pas cu o fotografie este simplă și demonstrează cum să faceți clătite de cartofi cu verdeață pentru bucuria întregii familii.
- 2-3 buc. - cartofi (cu dimensiuni medii);
- 1 buc. - un ou;
- 2 linguri - făină;
- 3-4 verigi - mărar proaspăt;
- 3 vârfuri - sare;
- 1 pinch - piper (roșu sau negru măcinat);
- 50 ml - ulei (de preferință legume)
Cum sa preparati clatite de cartofi
Pentru a realiza pe o bucatarie de casa reteta de preparare a apetisantelor si gustoase driniki cu un marar proaspat, mai intai scoatem o piele de la un cartof. Mina și mănâncă-l folosind o răzătoare sau un procesor de bucătărie cu atașamente. Celulele pentru șlefuire mai bine să aleagă cele mai mari.
Pentru a ieși din masa de cartofi, trebuie să conduci într-un ou și, de asemenea, turnați câteva linguri de făină de făină obișnuită. Împrăștiați făina într-o lingură cu o alunecare.
Se taie mararul pentru clătite. Adăugați verde tăiat la produse, nu uitați de condimente.
Folosind o lingură obișnuită, ingredientele injectate sunt bine frământate. Aluatul de cartofi pentru mâncarea propusă este gata, puteți începe coacerea într-o tigaie.
Preîncălziți pentru a prăji ulei într-o tigaie. Răspândim aluatul rezultat din cartofi în uleiul preîncălzit. Fry clatite de casa cu verde pe ambele parti. Ar trebui să devină o culoare aurie apetisantă.
Castraturi de cartofi umplute cu marar gata! Dacă doriți să îndepărtați excesul de ulei vegetal, apoi din tigaie, puneți-l pe un șervețel sau un prosop de unică folosință și apoi pe o farfurie.
La servire, se recomandă să se schimbe vasul preparat cu smântână. Bucurați-vă de masă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: