Toate retetele de carne cu muștar au fost folosite mai mult decât o dată pentru gătit. Se referă la rețetele de carne. Acordați atenție și rețetelor de carne cu rodii colectate de la noi.
Carne de muștar, coaptă în folie
Tăiați carnea în 6 felii subțiri. Sare, piper piper. Lubrifiați pe ambele părți cu mustar și înmuiați timp de 40-50 minute într-un loc răcoros. Cutie de carne preparată în folie lubrifiată. Rotiți cărbunele de pe grătar timp de 20 de minute. Se va cere: pasta de carne de vita (castravete, margini groase) - 700 g, mustar gata - 2 linguri. lingura, unt - 2 linguri. linguri, pulbere de piper negru, sare
Carne de vită tăiată în cani, aruncați foarte subțire, împărțită în medalioane mici în jur de 2 până la 3 cm. Umpleți carnea cu muștar, lăsați să marinați timp de 1-2 ore. Morcovi, ceapă, ardei și roșii tăiate în semicercuri subțiri. Rs. Se va cere: lămâie de vită - 500 g, ceapă - 2-3 buc. morcovi - 2-3 buc. rosii - 2-3 buc. piper dulce - 1 buc. unt - 100 de grame, sare. piper, cuișoare, mustar, verdețuri
Smulgeți carnea cu muștar și prăjiți în ulei. Bacon, tocat în cuburi mici, se prăjește până la încălzire cu ulei, se adaugă felii felii mari de cartofi și ceapă, pune deasupra carne prăjită, sare și piper. Se toarnă bulionul și tu. Necesită: gata muștar - 2 lingurite, bulion - 2 cani, grăsime - 50 g, ceapa - 2 buc .. cartofi - 6-8 buc. pulpă de vită (regiune groasă) - 400 g de ulei vegetal - 4 linguri. linguri, pulbere de piper negru. sare la gust
Carne de pasare in sos de rosii
păsări de curte mea, uscați-l bine cu un prosop de hârtie, frecați condimente pentru pui, un pic de sare, piper, se lasă pentru impregnare. Într-un castron, zdrobi rosiile cu o furculita, se adauga ceapa tocata fin suficient, usturoi tocat marunt, boia de ardei, masline jumatati. Necesită: păsări de curte (opțional) - 1 kg, 1 bancă de tomate în suc propriu, masline negre - 20 bucati 1-2 cepe medii, catei de usturoi 5-8 medii (sau 1-2 lingurițe de usturoi granulat), 1-2 lingurițe uscată boia de ardei, mustar (rus sau Dijon - prin alegere.
Carnea spulberată într-o manieră comercială
Tăiați carnea în felii de nuci. În partea de jos a vasului sau Kazanka, se toarnă ulei vegetal, pune carnea. Acum tăiați în cuburi mari de bulbi, adăugați la carne și amestecați. Acoperiți și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 2 ore. Se va cere: 1 kg de carne de vită sau de vițel, 4 cepe mari, 2 lingurițe. ulei vegetal, 1 linguriță. făină, 1 linguriță. muștar, 1/2 linguriță. sare, 1 pahar de smantana
Carne coaptă cu morcovi și pașnică
Mod de preparare: Pe apă și făină (iau făină de gradul 1 sau 2, nu există nici o diferență, deoarece de obicei nu este mâncată cu aluat, dar este și foarte gustoasă, mai ales în interior) să frământați aluatul foarte abrupt și întins. Lasă-mă să stau sub film în timp ce gătesc carne. Carne spălată, terminată. Se va cere: Ingrediente: 1. Filet de carne de vită. partea moale (puteți porc, fac din carnea de vită tânără) 1,5-2kg, 2.numărul 5-6 denticule. 3.Frunza de semințe 6pcs, 4,2-3 linguri de sare, piper negru de 5,1 canale, 6,1 apă, 7muki la un test foarte strans.
Friptură de carne tocată
1 porubit.Myaso ceapa, ceapă, muștar și Knead ou și sezon spetsiyami.Nagret cuptor la 180 # X27;. 2 La 1 ardei roșu și galben poloskami.Farsh tăiat în 3 porții. Pe una dintre ele pune galben piper, se acoperă cu o a doua porțiune, a pus ne roșu. Necesită: 2 pod de ardei roșu și galben, 1st.lozh muștar, 2 ouă, carne tocată amestec 750g, 1 ceapa, 50g de brânză Gouda, sliv.masla 1st.lozh
PORCUL ÎNCĂRCAT ÎN MUSTER
spălare carne, rub zdrobit usturoi, sare, muștar și lubrifiați gusyatnitsu.Zapekat pus într-un cuptor fierbinte, turnare periodic suc, care este eliberat în timpul zapekaniya.Cherez 15-20min.polozhite felii de morcov tocat și întregi bec cu prins în ea rB. Necesită: 1.5 kg carne de porc (cotlet de porc) 2lukovitsy, 2morkovi, muștar 2-3stol.lozhki 2zubka sare 2-3gvozdiki usturoi.
Carne în sos de brânză
Tăiați carnea în bucăți mici (peste fibre). Puneți carnea în ulei vegetal (poate fi și fără) din două părți într-o crustă ușor roșie. În acest moment, pregătiți sosul. Aducem crema la fiert. Trei brânză pe o răzătoare și se adaugă la cremă. Ne agităm până la rasstv. Se va cere: Carne de porc (carne de vită) - 1 kg, brânză (solid) - 200 g, smântână - 150 ml, sos de soia - 2 linguri. mustar - 2 linguri.
Articole similare
-
Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie
-
Ciorchine cu carne, pâine neagră și roșii - indiciu - rețete delicioase cu fotografii
-
Bucăți de carne în cuptor - cum să gătesc, o rețetă cu fotografii pe trepte, valoare calorică
Trimiteți-le prietenilor: