Și cum să le gătești? și la ce vârstă să trageți? La mine, în acea vreme, într-o seară a crescut până la 15 cm și apoi au fost înghețuri.
Trage pentru alimente la o vârstă fragedă (determinată empiric), și 15 cm este potrivit, dar crește și poate mai mult, o lira cu precizie (pe terpezhu meu nu suficient).
Gătitul este cel mai bun pentru un om asiatic. Voi scrie o reteta aici, de exemplu, sa nu ma bata pentru off-top (ei bine, eu nu incepe un subiect de gatit pentru el).
Acest lucru înseamnă că luff este gătit în modul obișnuit de chineză de prăjire cu agitare.
Cutii sau bucăți de șase până la șapte ciuperci negre chinezești, preamestecate și tăiate în felii,
1 luff (trage 300-400 de grame), se desprinde de coaja verde (este amar # 33;), tăiate în lobule mari,
250 g de carne de porc, tăiate în felii subțiri (este mai convenabil dacă este înghețat)
ulei vegetal, usturoi, sos de soia, orez, bulion de pui (dacă există).
La foc puternic, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Am pus acolo usturoi și se prăjește până la o ușoară aurie. Apoi am pus carnea de porc, prăjiți, amestecând, 1 minut (uita-te la ceasul # 33;), apoi adăugați ciuperci și sos de soia. Se agită timp de 1 minut cu agitare. Focul este foarte puternic tot timpul, maximul pe care o poate aduce soba. Adăugați bulionul. Dacă nu este acolo, puteți doar apă. Închideți capacul și țineți-l timp de 2 minute. Scoateți capacul, adăugați lyuffa, amestecați, închideți capacul și mențineți încă 2 minute pe foc. În acest moment, facem un chat cu 2 lingurițe de amidon și apă. Umpleți chifla în tigaie și amestecați până la atingerea densității dorite a lichidului (încă maxim un minut). Toate # 33;
Serviți cu orez. Orezul trebuie gătit în avans, deoarece felul de mâncare și 10 minute nu sunt gătite. Impresii netransferabile # 33; Plâns cu fericire # 33;
De asemenea, am preparat un șuvoi cu creveți pentru aceeași gunoi de grajd chinezesc. Împachetați creveții, apoi totul este același: în ulei pe o tigaie fierbinte, se adaugă lyuffa, se prăjește cu agitare până se gătește, de asemenea, pentru câteva minute. Nu sunt condimente, cu excepția sosului de soia.
În plus față de această metodă, lyuffa este încă pus în supe, dar nu aveam suficiente supe lyuffa.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: