Salata de mare rosie

Acasa »Amestecat» Salata de Red Sea are un gust uimitor si o aroma piquanta

În sezonul de legume proaspete, doriți să gătiți o salată neobișnuită și ușoară, deoarece practic toate legumele sunt un depozit de multe vitamine și substanțe nutritive. Roșiile diferă nu numai în gustul lor excelent, ci și în multe alte avantaje. Acest lucru a fost cunoscut și de către azteci și inși, care au considerat tomate o cultură sacră. Mult mai târziu, roșiile au început să crească în întreaga lume, dar nu și-au pierdut calitățile utile, ci, dimpotrivă, s-au înmulțit.

[sc: Adsense] Tomatele conțin o mare varietate de vitamine: C, E, PP, K, precum și vitaminele care aparțin grupului B. Merită să spunem că, cu cât este mai verde legumicul, cu atât mai mult este util din partea vitaminei. Aceste fructe conțin o listă semnificativă de substanțe care reduc efectele nocive ale colesterolului, contribuind la procesul de normalizare a metabolismului. Ei se confruntă perfect cu fenomene precum putrefacția și fermentația în stomac. Phytoncidele prezente în tomate sunt substanțe biologice valoroase, capabile să încetinească creșterea și multiplicarea bacteriilor. Tomatele pot preveni apariția bolilor fungice și a anumitor infecții.

În compoziția piperului dulce, există capsoicină, care mărește pofta de mâncare și îmbunătățește digestia. Cantitatea de vitamina C, în această legume este atât de mult încât poate fi comparată numai cu trandafirul de câine și coacăzul negru. În piper este o rară vitamină P, care promovează absorbția acidului ascorbic. Piperul este un ajutor indispensabil pentru inima și vasele de sânge. Datorită vitaminei P, pereții vaselor devin elastici, iar vitamina C le eliberează plăcile de colesterol. Consumul sistematic de ardei gras contribuie la reducerea riscului de accident vascular cerebral (46%!). Pentru a oferi organismului o doză zilnică de vitamină C, este suficient să mănânci doar un singur piper mare.

Vitamina A este, de asemenea, prezentă în compoziția piperului dulce, iar cantitatea sa este mult mai mare decât la morcovi. Utilizarea constanta a ardeiului dulce ajuta la mentinerea vederii acute, pielea perfecta - absenta completa a ridurilor precoce. Cu cât este mai luminată culoarea piperului, cu atât este mai mare cantitatea de beta-caroten în el. În ardei roșu este de unsprezece ori mai mult decât în verde.

Vitaminele din grupa B, prezente în piperul dulce, îmbunătățesc starea de spirit, promovează somnul lung și puternic, afectează favorabil părul și pielea. Potasiul este necesar pentru inimă, fierul îmbunătățește compoziția sângelui, siliciul - pentru a întări părul și unghiile, iodul - normalizează metabolismul și promovează dezvoltarea inteligenței înalte.

Prin urmare, în sezonul de legume, vă puteți diversifica dieta cu salate originale de legume proaspete, care sunt nu numai delicioase, ci și utile.

Dorim să vă oferim variante de salate "Marea Roșie", ușor de pregătit, gust uimitor și aromă pictată. Culoarea roșie predominantă în felul de mâncare (aparent de aici și numele său merge), face din ea un ornament al oricărei mese festive. Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru o nouă salată care poate fi gătită în 10 minute, atunci salata "Marea Roșie" este exact ceea ce aveți nevoie.

Salată de salată roșie (opțiunea 1)

Ingrediente necesare pentru această salată:

Să începem să pregătim salata. Toate legumele trebuie spălate și uscate.

Crabii, dacă sunt congelați, dezghețați și tăiați în orice formă, după cum doriți: paie, zaruri, oblice și așa mai departe.
Roșia trebuie să îndepărteze semințele și lichidul. Pentru o salată, ai nevoie doar de o pulpă cu piele. Tomatele sunt, de asemenea, tăiate în benzi.
Ardeii dulci sunt, de asemenea, curățați de semințe și tăiați în fâșii.

Există și alte variante ale salatei "Marea Roșie", care este mai mult pe placul dvs., depinde de dumneavoastră.

Salată de salată roșie (a doua opțiune)

Toate ingredientele preparate sunt amestecate bine cu o lingură. Salata de salata rosie este gata!

Salată de salată roșie (a treia opțiune)

Pentru această opțiune, vor fi necesare următoarele produse:

10-12 bucăți de roșii (pentru umplutură)
Verde de mărar (pentru decorarea salatei)
Salata frunze

Să începem să gătim:

Crabii de crab tăiați în benzi subțiri sau bucăți mici.
Se spală roșiile și se usucă cu un șervețel. Tăiați în jumătate, îndepărtați pulpa și tăiați în benzi lungi.
Se spală piperul, se taie în 2 părți, se îndepărtează semințele și se taie un sfert din inele.
Ouăle se fierb, apoi se răcesc, se coajă și se taie paie sau cubulețe
Usturoiul se curăță, se spală și se toacă fin.
Raw, pentru cel mai bun grătar, este necesar (aproximativ 10-15 minute) să se mențină în congelator, și apoi grătar cu găuri mari. Brânza topită, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu brânză tare.

Toate ingredientele pentru umplere sunt combinate și amestecate. Apoi continuăm a doua etapă a pregătirii salatelor.

Luăm 10-12 bucăți de roșii, spălăm, uscați și tăiem în jumătăți. Puteți să-l tăiați frumos - zig-zag. Luăm pulpa (nu avem nevoie de ea) și ușor jumătate de podsalivayem de o tomată. S-au terminat coșurile de umplutură de roșii de umplutură și s-au pus pe frunzele de salată pregătite (spălate și uscate). Partea superioară a roșiilor este decorată cu mărar mărunțit.

Salată de salată roșie (a patra opțiune)

Pentru pregătirea acestei versiuni de salate este necesar:

Articole similare

Pagina anterioară