Reteta flanca spaniola - toate retetele din Rusia

Ingredientele
Porții: 8

  • 1 pahar de zahăr
  • 3 ouă
  • 1 cană (400 ml) de lapte condensat
  • 1 (350 ml) dintr-o cutie de lapte concentrat fără zahăr
  • 1 lingura. extract de vanilie sau zahăr de vanilie

Metoda de preparare






Pregătire: 20 de minute> Pregătire: 1 oră> Timp total: 1 h 20 min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Într-o cratiță de dimensiuni medii, topiți ușor zahărul până devine lichid și aur. Se toarnă ușor siropul fierbinte într-un vas de coacere refractar cu un diametru de aproximativ 20 cm. Rotiți forma pentru a acoperi șiropul cu fundul și pereții. Puneți-o deoparte.
  3. Într-un castron mare, biciuiți ouăle. Strânge lapte condensat, lapte concentrat și vanilie până când se obține o masă omogenă. Se toarnă amestecul de ou într-un vas de copt. Acoperiți cu folie de aluminiu.
  4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră. Se lasă să se răcească complet.
  5. Atunci când flancul este răcit complet, scoateți folia și răsuciți-o ușor pe o farfurie de servire.






Rețete asemănătoare

Flanșă de caramel cremă

Desert spaniol din Natillas # x25ba;

Omeletă spaniolă cu cartofi







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: