Producția de porc ca o afacere - de unde să încep, profitabilitatea, video

Producția de porc ca o afacere - de unde să încep, profitabilitatea, video
Producția de porc ca o afacere este bine dezvoltată în țările CSI din cauza cererii mari de produse. Din carnea de porc se produc cârnați, se produc semifabricate și se comercializează carne în formă proaspătă. Popularitatea producției industriale de porc se datorează și faptului că este posibilă stabilirea unei producții practic non-deșeuri. Intestinul și stomacul porcului sunt folosite pentru fabricarea cârnaților, ficatul și inima sunt vândute ca organe comestibile. Din piele de porc produc pungi și pantofi. Coapsele și capetele de porc sunt folosite pentru fabricarea făinii de carne și oase și a furajelor mixte.







Porcii nu sunt pretențioși în condițiile de detenție. Prin urmare, ele pot fi cultivate într-o gospodărie privată. Producția internă de porc este o afacere pe termen lung. Dacă intenționați să păstrați animalele mari de la zero, atunci costurile inițiale vor reveni după 1,5 - 2 ani. Într-o gospodărie mică, de obicei, conțin până la 10 persoane. Pentru 4 scroafe, se păstrează un mistreț. În acest caz, costurile inițiale vor fi rambursate în 6-7 luni, în funcție de rasă.







Costuri inițiale

Pentru dezvoltarea de afaceri de succes, este necesar să se construiască facilități de producție: un porțelan și o cameră de depozitare pentru depozitarea echipamentului de lucru. De asemenea, este necesară o bază de furaje bună pentru producerea de carne de calitate. La porc, este necesar să se mențină o temperatură constantă de cel puțin 20 ° C, astfel încât în ​​timpul iernii, costul încălzirii porcilor să fie adăugat la costurile bazei furajere. În medie, pentru cultivarea a 10 capete de porc, este necesară o suprafață de 125 m 2, calculată ținând cont de o zonă de mers pe jos de 80 m 2.

Când este construit un porc, trebuie să alegeți o rasă de porci.

Porc de porc

Cea mai mare așternută este dată de speciile pitic, deci dacă intenționați să vindeți purcei de calitate, atunci este mai bine să cumpărați o rasă de porci de pitic. De exemplu, porcii vietnamezi dau un pui de 15-18 purcei. Dacă doriți să vindeți carne, atunci trebuie să obțineți porcii din rasa "Large white". Greutatea unui adult ajunge la 215 kg.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: