Peștele ar trebui să fie prezent în mod necesar în dietă. Și acest lucru nu este la fel de rușinos cum ar părea la prima vedere. Luați cel puțin un păstrăv - delicios și ieftin, accesibil pentru aproape toată lumea. Și avantajul lui este subestimat de mulți.
Compoziția produsului
Pollockul din Alaska este popular cu aproape toți oamenii, cu excepția copiilor foarte mici și a celor cărora nu le place acest pește. 100 g de produs finit conține 80 g de apă, aproape 16 g de proteine și mai puțin de 1 g de grăsime. De asemenea, în produsul fiert se găsesc aproape 1,5 g de calciu și numai 50 mg colesterol.
Vitamine: A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E.
elemente micro și macro: crom, sodiu, potasiu, zinc, calciu, iod, fluor, magneziu, seleniu, fosfor, sulf, clor, fier, mangan, cupru, cobalt, nichel, molibden.
Citiți, este foarte interesant: Peștele uleios și calitățile sale utile.
Proprietăți utile ale produsului
- Copiii au nevoie de pește pentru o creștere sănătoasă și pentru dezvoltarea normală a organelor.
- Adulți Pollock vase ajuta la menținerea sănătății și încetini procesul de îmbătrânire.
- Vârstnicii, aceste fructe de mare vor ajuta să ducă o viață deplină.
Proprietățile utile ale pollocului sunt relevante pentru diferite sisteme ale corpului uman:
- acoperi;
- reproducere;
- musculoscheletale;
- nervos;
- respirație;
- vizual.
În acest aliment, vitamina A este mai mult decât în ficatul de cod. Oferă sănătate de dinți, păr, unghii și piele, consolidează imunitatea, beneficiază de organe respiratorii.
Pollock poate fi recomandat fumătorilor avid, deoarece reduce daunele cauzate de tutun. Acest pește este de dorit pentru locuitorii megacities.
Un număr mare de microelemente oferă nutriție țesutului muscular și oprește procesele distructive din oase.
Conține puțin colesterol și multe substanțe valoroase implicate în procesele de hematopoieză și menținând elasticitatea vaselor.
De aceea, consumul de pollock reduce riscul de apariție a afecțiunilor cardiovasculare, minimizând efectele nocive ale dietelor selectate în mod necorespunzător.
Beneficiați de căderea forțelor
Deoarece pollock se referă la soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește, este posibil să se pregătească un mic dejun nutritiv din acesta. Încă de dimineață va "alerga" pe tractul gastro-intestinal, dar în același timp va oferi o forță puternică și o dispoziție excelentă a spiritului.
Aceasta este o masă excelentă pentru studenți: prețul nu este ridicat și este ușor să gătiți chiar și într-un mediu de cazare. Separat, putem observa următoarele proprietăți:
- ajută la menținerea unei minți vii;
- îmbunătățește memoria;
- afectează pozitiv funcțiile cognitive.
Beneficiile intoxicației
O cantitate mare de iod, seleniu și alți antioxidanți fac din pește un aliment excelent pentru curățarea și refacerea corpului.
Pollock elimină daunele cauzate de mulți factori nefavorabili. De exemplu - după ce ați luat medicamente puternice sau o boală gravă. Acest tip de pește este pur și simplu necesar pentru persoanele cu deficit de iod și pentru cei care lucrează în întreprinderi periculoase sau care trăiesc într-o regiune nefavorabilă din punct de vedere ecologic.
Produsul va fi util să includă în dieta alcoolicilor care au decis să "cravată" sau să iasă din starea de băut. Se știe că persoanele cu probleme similare sunt afectate de activitatea creierului, sistemul digestiv și imun este suprimat, se observă avitaminoză.
Pollock-ul ajută o persoană să iasă dintr-o stare critică și să ajusteze funcțiile organelor interne, întărește nervii și îmbunătățește funcția creierului.
Citiți și articolul: Peștele Dory. compoziția, utilizarea și rănirea.
Beneficii pentru copii
Acest pește trebuie inclus în dieta copiilor mai mari de 2 ani. În primul rând - din cauza concentrației ridicate de elemente valoroase. Dar există încă un lucru: copiii și adolescenții le place să mănânce alimente nesănătoase. În timp ce pollock compensează daunele cauzate de inexactități în dietă și în același timp consolidează părul și dinții.
Și acizii grași omega-9 și omega-3 din compoziție, precum și vitamina E, întăresc sistemul nervos și împiedică dezvoltarea depresiei.
Alaska pollock în timpul sarcinii
Antidepresivele naturale și vitamina E contribuie la conceperea cu succes și la o evoluție sănătoasă a sarcinii. Ele sunt necesare pentru dezvoltarea sistemului nervos fetal.
Polizul din Alaska nu diferă de conținutul ridicat de grăsime, care este important pentru femeile care nu doresc să obțină excesul de greutate în timpul rulării copilului.
Dacă mama consumă regulat acest tip de pește, nu va avea probleme cu unghiile și părul, iar dinții ei vor rămâne puternici și frumoși.
Acest fruct de mare este titularul record pentru iod și seleniu, care sunt extrem de importante în timpul sarcinii. Cuprul și fierul contribuie la formarea de noi celule sanguine și la ameliorarea anemiei.
Gustul plăcut și ușor digerabil de obicei nu provoacă atacuri de greață în timpul toxemiei, constipației și flatulenței.
Cum să gătești mai bine?
Este optim dacă peștele este fiert sau fiert în abur. Apoi, vasul finit este de doar 79 kcal la 100 g fierte la Pollock nu părea insipidă, acesta este servit cu un sos, suc de lămâie sau de plante aromatice. Când se adaugă sos de soia, alimentele nu pot fi sărate deloc. Produsul este perfect combinat cu legume compotate.
De asemenea, pollock-ul, contrar opiniei populare, nu dăunează grav figurii: în 100 g există aproximativ 127 de calorii (dacă sunt gătite corespunzător). Cea mai bună garnitură va servi toate aceleași legume compotate sau orez brun.
Dacă doriți să pierdeți în greutate cu acest pește, preferați felurile de mâncare fierte. Și nu uitați să includeți în meniul dvs. ceai verde, salate de fructe și legume, îmbrăcați cu ulei de măsline. Pollock este permis să fie utilizat în dieta mediteraneană, înlocuindu-le cu fructe de mare mai scumpe.
Adevărul la mâncarea gata
Când sunt consumate, există riscul otrăvirii. Riscul poate fi cauzat de:
Prin urmare, încercați să cumpărați pește congelat într-un ambalaj frumos, sigilat, cu data de producție și termenul de valabilitate. Nu cumpărați pollock la promoții și vânzări - de obicei, supermarket-uri, în mod simplu, vinde bunuri învechite sau rasfatate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: