Capelinul - peștele nu este foarte popular. Da, o mulțime de oameni o cumpără, gătesc cu ea, dar în același timp, din anumite motive, este tratată ca un pește de grad scăzut. În acest articol, vreau să dovedesc că capelina este baza perfectă pentru o plăcintă.
În ciuda prețului scăzut, capelinul nu este deloc inferior în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate. Este bogat în acizi grași nesaturați (omega 3), o proteină valoroasă, care include o varietate de aminoacizi. Capelin, ca orice pește de mare, conține un set imens de vitamine și minerale.
Pentru cine e reteta asta? Pentru cei care doresc să gătească o plăcintă de pește gustoasă și satisfăcătoare, petrecând destul timp și bani. Rapid, ieftin, gustos - nu-i așa?
Apropo, vă rugăm să atrageți atenția la rețetele de plăcinte cu pește. Sunt sigur că-i vor plăcea!
Mai jos este reteta pentru un tort cu capelin cu gatit pas cu pas cu o fotografie, cu toate nuantele. Și chiar mai jos veți aștepta un set de sfaturi utile care vă vor ajuta să obțineți și mai deliciosul tort.
Tort cu capelin (rețetă cu fotografie)
Această plăcintă nu este doar cu o capelină, ci cu capelină și cartofi. Totul este pregătit în cuptor.
- Capelină proaspătă - 500-600 g.
- Cartofi - 3 buc.
- Ceapa - 1-2 buc.
preparare
Mai întâi pregătim aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să amestecați toate ingredientele de care aveți nevoie pentru aceasta.
Această plăcintă cu o capelină este un fel de puf, și un fel de umplutură. În general, lucrul este foarte gustos.
Sfaturi pentru pregătirea plăcilor cu capelin
- În rețetă nu am menționat mirodenii, ierburi și condimente. Vă sfătuiesc cu fermitate să utilizați piper negru măcinat, marar pentru umplutură. Adăugați mai multe condimente, iar tortul va miroși dulce.
- A fost o plăcintă cu capelin și cartofi, dar dacă doriți, puteți înlocui cartofii cu orez fiert. Apoi veți obține o plăcută delicioasă cu capelină și orez. Un ingredient a fost schimbat, tehnologia de gătit este aceeași, dar în cele din urmă obținem produse de patiserie complet diferite. Ceea ce gustă mai bine depinde de tine.
- Vă sfătuiesc să fierbeți cartofii în avans, apoi viteza de creare a placilor va crește.
- Capelinul poate fi utilizat atât în stare proaspătă, cât și în stare congelată. Desigur, ar trebui mai întâi să fie dezghețată. Unele feluri de bucate cu marmorat (sarat) capelin. Sincer nu am încercat, dar ei spun că se dovedește foarte neobișnuit.
- Capelinul poate fi înlocuit cu orice alt pește.
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește această pagină cu prietenii tăi! Voi fi foarte, foarte fericit. Și pentru a fi conștienți de noi rețete, puteți să vă alăturați grupului meu în contact.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: