Rețetă gătită pas cu pas Clasic julienne cu pui cu o fotografie
Deci, câteva acțiuni magice și julienne vor fi gata:
Mai întâi spălați cu grijă pieptul de pui și tăiați carnea în cuburi mici.
Spălați ciupercile, uscați și tăiați în plăci subțiri.
Curățați ceapa și tăiați.
Acum este rotirea tigaiei, incalzeste uleiul vegetal si trimite carnea de pui sa se prinda.
Încălziți uleiul într-o altă tigaie și trimiteți bucățile de ciuperci pentru a se prăji.
Când ciupercile sunt lăsate să sucuri, se adaugă ceapa tocată, se condimentează cu sare, se amestecă ingredientele, se amestecă și se prăjește împreună.
Și acum să facem sos, să topim unt, să punem făină în ea și să ne amestecăm bine, să obținem o masă omogenă.
Apoi, în greutate primit se toarnă în lapte și se amestecă rapid, trimite un recipient cu sos pe foc și se fierbe.
Acum aveți nevoie de o răzătoare mare, frecați brânza pe ea.
Într-o tigaie cu ciuperci prăjite, transferați pieptul prăjit, amestecați bine.
Acum, luați bolurile mici, puneți ciupercile în ele cu carne și ceapă.
Se toarna sosul peste partea superioara a umpluturii.
Presărați totul cu brânză șubredă.
Ei bine, acum este rândul său, a cuptorului, încălzit la 180 de grade, trimite-l pentru a coace antena timp de 20 de minute. Asta e tot, julien clasic cu pui gata, poti invita pe toti la masa, probabil, toata lumea nu poate astepta sa gusta aceasta delicioasa delicioasa fierbinte!
Julien clasic cu pui și ciuperci
De asemenea, notați următoarea rețetă descrisă pentru julienne clasice cu pui și ciuperci. Acest fel de mâncare este bogat, gustos și foarte suculent și delicat!
Deci, pentru a pregăti un julien pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
șampițe - 700 de grame;
cremă - 350 grame;
file de pui - 300 grame;
brânză tare - 200 grame;
ceapa - 1 cap;
unt - 6 linguri;
făină - 2 linguri;
piper alb, sare - după preferințele dvs.
Și acum ne vom face munca culinară:
- În primul rând, spălați ciupercile cu carne și tăiați produsele sub formă de paie subțire.
Bon apetit!
Articole similare
-
Carbonara pastă clasică - rețetă italiană pas cu pas cu fotografie
-
Lasagne cu pui și sos - Beșamel - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: