Condimentele au o mulțime de proprietăți utile, astfel încât într-un număr mic dintre ele se recomandă includerea în dietă.
De ce este important să folosiți condimente
Condimentele îmbunătățesc gustul felurilor de mâncare și ridică apetitul
Vasele cu un miros și aromă neutre nu trezesc apetitul. Gustos, dar ca și cum ceva lipsește! Condimentele conferă preparatelor o aromă unică, îmbunătățesc gustul și mirosul apetitului.
Condimentele pot fi folosite pentru a trata
De ce este important să folosiți condimentele? Acesta este un mod simplu și natural de prim ajutor pentru anumite boli. De exemplu, frunza de dafin este bogată în uleiuri esențiale, vitamina B și C, astfel încât este eficientă în tratarea răcelii, cu acest condiment se pot face inhalări. Uleiul esential de cardamom ajuta la dureri de cap, iar puiul de curcan scade nivelul colesterolului dăunător în sânge și luptă și împotriva viermilor.
· Condimentele picante vă fac starea de spirit
Dacă avem o stare proastă, știm cu siguranță că poate fi ridicată cu un fel de mâncare dulce, de exemplu, un tort. Veți fi surprins, dar condimentele ascuțite ne pot scăpa și de starea depresivă și toate datorită conținutului de capsaicină. Această substanță ne forțează creierul să producă endorfine în organism, iar starea de spirit crește! Pentru mirodenii fierbinti sunt ghimbir, chili, curry etc.
Condimentele care conțin capsaicină sunt antiseptice naturale și servesc ca o profilaxie excelentă pentru bolile catarale și viermi. Și datorită conținutului de vitamina C, pot crește imunitatea!
Este important să ne amintim că numai alimentele pe care le folosim cu moderare sunt utile. Condimentele în cantități mari pot dăuna sănătății tale. De exemplu, mentă poate irita pereții stomacului, cuișoarele în cantități mari cauzează somnolență, iar nucsoara poate dăuna rinichilor.
Pentru condimente cu prudență ar trebui tratate persoanele care au probleme cu tractul gastro-intestinal.
Mancati delicios si nu abuzati condimente!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: