Vă sugerăm să încercați o versiune foarte satisfăcătoare a caserolei de cea mai bună calitate cu pui, telina și spanac. Se dovedește nu numai delicios, dar, de asemenea, util.
ingrediente:
- File de pui 450g
- Țelină rădăcină 450g
- Năut de conserve 250 g
- Spanac 100 g
- Ceapa 1 buc.
- Ou de pui 2 buc.
- Făină, migdale 30 g
- Mustard Dijon 30 g
- Pătrunjel câteva ramuri
- Usturoi în gust
- Sare, piper după gust
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
Metoda de preparare:
- Rotiți țelina și tăiați în cuburi. Se fierbe în apă fiartă cu apă sărată timp de 10 minute. Scurgeți apa și apoi clătiți țelina într-o pastilă.
- Se curata ceapa si se toaca fin. File de pui tăiat în cuburi medii.
- Se prăjește ceapa într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline. Adăugați carnea de pui și gătiți timp de 10 minute. Apoi adăugați 150 de grame de năut, patrunjel tocat și spanac tăiat. Gatiti timp de 3-5 minute.
- Se adaugă piure de telina, muștar, praf de usturoi, sare și piper în tigaie. Se amestecă și se pune totul într-un vas de copt.
- Resturile de năut sunt măcinate într-un blender într-un piure. Adăugați făină de migdale și ouă. Se amestecă bine și uniform masa rezultată într-o caserolă.
- Pregătiți vasul în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 30 de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: