Desigur, aici, ca pretutindeni, se apreciaza ulei de masline, branza, condimente, fructe de mare, carne de miel si multe altele. Dar dacă vă duceți la o tavernă grecească adevărată, comandați o ceasca de ceai pentru a începe și urmăriți localnicii, veți ști exact ce feluri de mâncare merită încercate. Doar comandați la fel ca și ei. Apoi veți învăța gustul alimentelor Rhodian adevărate și este divin!
În primul rând, vor exista multe legume. Celebra salată greacă în înțelegerea localului - acestea sunt bucăți de legume și brânză, care plutesc literalmente în ulei de măsline, proaspete și gustoase. Dar există multe alte salate, iar dacă toți încearcă, se pare că locuitorii insulei tocmai au tăiat toate legumele și verdele care au venit, adăugând unt, suc de lamaie și mirodenii diferite - iar capodopera este gata. Nu este clar cum, dar salatele sunt surprinzător de delicioase. Poate că secretul este în legume locale, înmuiate în soarele mediteranean.
Un alt lucru legume în supermarketuri sau restaurante standard. Adesea ele sunt preluate din serele hidro-pionale din nordul Europei (paradoxul UE) și nu au nici un gust.
Mai mult, în fiecare fel de mâncare găsiți măsline sau măsline. La noi, în magazine, ei au fost din forță de 3 feluri, înfășurate în borcane. Imediat vei fi surprins de diversitatea lor.
Mâncăruri tradiționale din Rhodos, pe care ar trebui să le consumați numai aici:
Pitarudyi - clătite de la mazăre (mazăre mare, suntem în mare parte familiarizați cu vegetarieni) și verdeață. Foarte hrănitoare, gustoase și utile, deoarece năuturile conțin o mulțime de vitamine.
Kapamas este carnea de miel, umpluta cu fasole sau toate aceleasi nuca, si coapta in cuptor. Are o crustă blândă și o aromă incredibilă!
Sapiizo - bucăți de squid, înconjurate de orez într-un sos gros, profus. Sucuri delicioase, uimitoare.
Ca o farfurie adesea merge Manatsuki - orice fasole coaptă într-o oală specială peste un foc. Din moment ce acest preparat este pregătit pentru o lungă perioadă de timp, faceți-l în fiecare noapte pentru viitor pentru o zi.
Rifikki - carnea de miel este roșie într-o oală cu orez, toată noaptea. Mâncarea se topește în gură!
Salamogya - într-o saramură specială cu brânză de capră îmbibată cu piper mărunțit.
Hyaprakia - "rulouri de varză" din frunze de struguri și orez, fierte într-o cantitate mică de apă. Sunt servite cu mâncăruri de miel.
Pentru desert, încercați bomboane cu nuci de miere. Mierea este presată într-o varietate de nuci și puțin uscată. Apropo, astfel de dulciuri nu sunt un păcat pentru stocul înainte de o plimbare lungă - ele sunt hrănitoare și utile. Și clătite locale cu umpluturi diferite par familiar, dar toate la fel neobișnuite.
Ca o băutură, puteți încerca orice, dar nu ignora vinurile reale din Rhodos. Există mai multe varietăți aici și fiecare are note proprii unice pentru Grecia. Dacă vorbim despre băuturi răcoritoare, grecii preferă cafeaua, la care se adaugă întotdeauna un pahar de apă rece. Sărutul lui local timp de ore, așezat în taverne confortabile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: