Butași de unt cu carne
Pâinea este capul pentru tot. Dar, de multe ori, se întâmplă că, printre abundența de gustări și salate pe masa festivă, pâinea rămâne singură. Dar dacă coaceți aceste chifle cu carne în loc de pâine, este puțin probabil ca acestea să rămână pe farfurie la sfârșitul mesei. Vom verifica?
Pentru a face astfel de chifle, veți avea nevoie de:
- 700 grame de făină;
- 200 de grame de lapte;
- 150 grame de apă;
- 10 grame de drojdie;
- 30 de grame de zahăr;
- 100 de grame de margarină cremoasă;
- 5 grame de sare;
- 3 gălbenușuri;
- un ou pentru produse lubrifiante.
Într-un castron, în care se pune aluatul, se toarnă apa caldă amestecată cu lapte și se toarnă drojdie uscată. Când se dizolvă, pune sare, o linguriță de zahăr, se amestecă și se pune o treime din norma făinii.
Se amestecă pentru a evita bulgări și se lasă într-un loc cald pentru ridicare.
Când aluatul este acoperit cu bule mici, puneți gălbenușele, zahărul rămas și margarina topită (nu ar trebui să fie foarte fierbinte).
Se amestecă treptat restul făinii și se amestecă aluatul moale. Acoperiți-l cu un capac fierbinte pentru o ascensiune mai bună și lăsați-l să se ridice timp de o oră și jumătate.
Între timp, pregătiți umplutura. Puneți umplutura într-un castron. Se freacă de dovleacul de mijloc.
Se taie bine ceapa. Puneți condimentele și amestecați bine.
Ridicați aluatul foarte bine.
Cu cât o faci mai bine, cu atât vor fi mai multe chifle magnifice.
Din testul tăiați bucățele mici, faceți pyshechki și lăsați-le să se ridice, acoperindu-se neapărat cu un prosop, astfel încât acestea să nu devină murdare.
Când fiecare pisichka crește în dimensiune, rotiți-l într-un tort subțire. Puneți o linguriță de carne de pământ, împrăștiați-o uniform, lăsând marginile libere.
Rotiți tortul într-o rolă.
Strângeți marginile, rotiți ușor rola în ambele direcții și legați-o ușor în nod.
Ungeți tava cu ulei. Puneți chiflele pe carne, lăsând o distanță între ele, pe măsură ce se ridică bine.
Încălziți cuptorul la 200 de grade. Rolați ouăle și puneți-le în cuptor.
Mâncărurile cu carne se coacă timp de aproximativ 30 de minute.
Când sunt bine crescuți și acoperiți cu un frumos "bronz" - ei vor fi gata.
Deseori mănânc cârnații într-un aluat și întotdeauna se termină în aceeași zi. Acest lot din aceeași serie, chiar și atunci când o persoană nu este deloc foame, văzându-i că vor să le mănânce. Ele sunt pregătite rapid și potrivit pentru orice masă, chiar și cel mai capricios oaspete le place cu plăcere. N-am făcut umplutură înainte, dar duminica viitoare voi încerca această rețetă.
Wow o reteta! Da, sunt bombe cu carbohidrați, nu chifle! Făină de grâu, carne, chifle - o catastrofă este ușoară. Aici începe comanda rapidă pentru obezitate. Carnea cu legume ar trebui să fie mâncată, astfel că mai târziu nu au existat probleme și aici - Nate! Nu-nu, orice ai spune, dar fast-food-ul sa stabilit ferm în viețile noastre, deja ocupă bucătăria de casă. În ceea ce privește modul de abordare a acestui lucru, dacă numai în jurul valorii de și vorbiți, ce despre alimente?
Se pare apetisant și cu siguranță foarte gustos, dar este un aluat, ceea ce înseamnă carbohidrați. Pericolul este ca astfel de chifle să poată mânca zece piese, chiar dacă nu e foame. Și aceasta afectează cifra sub forma unei creșteri a volumului taliei și soldurilor. Dar pentru soț și copii puteți găti, și, de asemenea, potrivit pentru masă, dacă sunteți în așteptare pentru oaspeți. Principalul lucru nu este să cedați ispitei și să nu îi mâncați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: